Запеканка из пельменных рулетиков с овощами

Категория: Мясные блюда
Запеканка из пельменных рулетиков с овощами

Ингредиенты

Пельменные рулетики замороженные
20 штук
Капуста цветная (можно замороженная)
400 гр
Лук репчатый
2 большие головки
Морковь
1 большая
Помидор
1 шт
Соус Бешамель
2 стакана
Сыр
200 гр

Способ приготовления

 В такую жару запеканочная тема для моей семьи очень актуальна. Так как шевелиться лишний раз не хочется.
 Итак, пельменные рулетики у меня всегда в морозильнике. Появились они из-за лени лепить пельмени. А готовила я их вот тут https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=386414.0
 Соус Бешамель советую отсюда https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=369237.0
 А теперь поехали. Пельменные рулетики обжарить в растительном масле не размораживая.
 Лук покрошить, морковь потереть. Помидор покрошить. На сковороде обжарить вначале морковь, затем добавить лук и в конце помидор. Переложить отдельно. На этой же сковороде обжарить цветную капусту. В процессе обжарки я ее разминаю до мелких цветочков.. Когда станет готова добавить обжаренные ранее овощи. Полученный продукт посолить, поперчить.
 Далее собираем запеканку. Слой рулетиков, затем овощей. Полить все это половиной соуса. В соус очень советую тертый мускатный орех добавить. Они с капусточкой очень женяться хрошо. Слои повторить. Мультиварку включила на режим Жарить без давления. По умолчанию 40 минут под крышкой. Затем сверху посыпала тертым сыром и под крышкой аэрогриля придала чудесную корочку.
 Получилось очень вкусно, сытно и не сложно. По виду похоже на канеллоне фаршированные.

Примечание

Всем советую.
Запеканка из пельменных рулетиков с овощами

Рецепты с похожими ингредиентами


Ne_lipa
Замечательная запеканка! Спасибо за идею с рулетиками, с тестораскаткой их можно быстро наваять, заморозить и накормить голодное семейство A то вот никак себя на пельмени не уговорю, лень

Туманчик
Замечательная запеканка! Спасибо за идею с рулетиками, с тестораскаткой их можно быстро наваять, заморозить и накормить голодное семейство A то вот никак себя на пельмени не уговорю, лень

Вот и я такая же ленивая старательная работница! Поэтому и рождаю такие идеи!



Рецепты в разделе «Рецепты для скороварок Oursson MP5005 и MP5015»

Постные блюда

Новое