Тальятелле с овощами

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Тальятелле с овощами

Ингредиенты

Тальятелле
400 г
Кабачок молодой
300 г
Масло растительное
2ст. л.
Сливки
20% 200 г
Молоко
200 г
Базилик зеленый (листья)
4 веточки
Масло сливочное
30 г
Мука пшеничная
2ст. л.
Сыр
100 г
Горошек зеленый (замороженный)
150 г
Соль, перец
по вкусу

Способ приготовления

 Кабачок очиститть (семечки не удаляла), нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить по вкусу и обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Отложить.
  Смешать сливки и молоко.
  В блендере измельчить листья базилика и 6 ст. л. от смеси молоко + сливки. Отложить.
  На сковороде растопить сливочное масло, обжарить муку, вылить оставшуюся молочную смесь. довести до кипения, добавить горошек, помешивая проварить на маленьком огне 5 минут.
  Добавить натертый сыр, базилик, кабачки, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
  Тальятелле (у меня по ЭТОМУ рецепту) отварить в подсоленной воде.
  Добавить овощи, перемешать и подавать.
 

  Очень вкусно!!! Вылизала все тарелки-ложки. пока готовила.)))

Порций: 4 порции

Примечание

Рецепт из журнала "7 дней" за 2006 г.
Тальятелле с овощами

Рецепты с похожими ингредиентами


Елена Тим
Вылизала все тарелки-ложки. пока готовила.)))
Шо, и совсем ничего не оставила облизать???
Я пока рецепт читала, думала, ща выклянчу... а аказца, вже всё облизато до нас!

Omela
а аказца, вже всё облизато до нас!
О. кста, спешол фор ю!!! Только что кастрУлька освободилась последняя.. не успела помыть.. выезжай.

Елена Тим
Вже несуся!
А можно прям мордой в неё залезть? Так жеж вкуснея!

Omela
Ну, смари.. как раз для твоей.. 8)

Тальятелле с овощами

Елена Тим
Опять: «Ленка-корова»! Да шож такоя!
Иркаааа, пошли Мелку метелить, вона, ента сикильда, нас коровами обозвала!

Радость
Ух, какая вкуснятинка... Ксюш, а что если сделать не тальятелле, а какие-нибудь готовые тортиглиони вот так с овощами? Много потеряется?
Вот, думаю, что бы такое мужу к пятнице сделать, что бы усыпить его внимание и сделать душу наиболее восприимчивой к бытовым радостям

Omela
какие-нибудь готовые тортиглиони
Мариш, эт ты сча с кем разговариваешь??? Конечно можно любые макароны сюда.

и сделать душу наиболее восприимчивой к бытовым радостям
Тада лучше мясаааааа и многааааа!!!

Omela
ента сикильда,
Ленк, эт хто??? Пошла погуглила.

Сикильда — река в России, протекает в Свердловской области, Республике Башкортостан, Челябинской области. Устье реки находится в 26 км по правому берегу реки Демид. Длина реки составляет 16 км.

Елена Тим
Ленк, эт хто???
Не до конца ты поискала! Это еще... мягко говоря... ну ооочень мягко... «Худенькая красавица».

Omela
Не до конца ты поискала!
Опяяяяяять... опять ОН!!!

«Худенькая красавица».
Ну, можешь звать меня просто - МАМО!!!

TATbRHA
Omela + Елена Тим - это вечный праздник на сайте!!!

Olga VB
Сикильда — река в России, протекает в Свердловской области, Республике Башкортостан, Челябинской области.
А в профиле написала «Подмосковье».
Это получается, что Ленка тебя на чистую (речную) воду вывела?
Или это она дезу запустила?
Кста, Омельчик, ты этА, заканчивая с макаронЯми, а то я уже сама в себя не вмещаюсь с твоими рецептами.
Переходи на просто овощи.
Впрочем, в закладки утащила.

Kara
Тада лучше мясаааааа и многааааа!!!

Такое?

Тальятелле с овощами



Рецепты в разделе «Блюда из мучных изделий и макароны»

Постные блюда

Новое