Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Овощные и фруктовые блюда  |  Тема: Cole Slaw von "Kentucky fried chicken"
[1]

Cole Slaw von "Kentucky fried chicken"

Избранное
Kvitka22
« 09 Июль 2014, 19:26 »
Печать рецепта

Cole Slaw von "Kentucky fried chicken"

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: американская

Cole Slaw von "Kentucky fried chicken"

Ингредиенты

Капуста белокачанная1 кг
Морковь50 гр
Лук мелко порезанный2 ст.л.
Сахар25 гр
Соль1/2 ч.л.
Перец1/8 ч.л.
Молоко60 мл
Buttermilch или кефир60 мл
Майонез60 гр
Уксус яблочный (желательно)1&1/2 ч.л.
Сок лимона2&1/2 ч.л.

Способ приготовления

  • Этот салат я делаю, когда у нас гриль. Это американский салат, который традиционно подают к грилю барбекю. Также идеально подходит, для любого мяса и пикника. Очень быстро и очень вкусно!
  • Капусту, морковку и лук я режу мелко в комбайне. Прям вот так:
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/112933/image~23.jpg
    Cole Slaw von "Kentucky fried chicken"
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/112933/image~24.jpg
    Cole Slaw von "Kentucky fried chicken"
  • Отдельно смешиваю ингредиенты для соуса.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/112933/image~25.jpg
    Cole Slaw von "Kentucky fried chicken"
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/112933/image~26.jpg
    Cole Slaw von "Kentucky fried chicken"
  • Все перемешать и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
  • Приятного пикника!;)

               

Блюдо рассчитано на

8 порций

Время приготовления:

20 минут

Примечание

Если ваша капуста ,,суховата,, как моя немецкая, смело делайте полторы порции соуса. С сахаром и майонезом - поосторожнее. В полторы порции, я все равно добавляю эти два ингридиента, как для одной порции. Зачем нам лишний жир на талии?

               

Tatok
« Ответ #1 10 Июль 2014, 11:18 »

  а Buttermilch это все таки сметана или кефир?
Kvitka22
« Ответ #2 10 Июль 2014, 11:42 »

Buttermilch - это кефир, только более жидкий, чем нам привычный! Но это не сметана, это точно!
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

21:12

21:09

21:07

21:05

21:05

21:05

21:03

21:02

21:02

21:01

21:00

21:00

21:00

20:59

20:58

20:54

20:51

20:51

20:50

20:49

20:46

20:44

20:41

20:40

20:39

20:35

20:33

20:32

20:32

20:22

20:21

20:20

20:17

20:12

20:12

20:10

19:57

19:56

19:55

19:50

19:49

19:47

19:46

19:39

19:39

19:34

19:26

19:26

19:20

19:17
VK