Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки, приспособления для разделки теста Тема: Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)
< Назад 1 ... 292 [293] 294 ... 296 Вперед >

Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Избранное
Aлена22
19 Дек. 2017, 08:28

Я тоже на этом сайте купила Атлас 150 с мотором.Лапши накатала-вкуусноо.С нашей местной мукой.Только вот с Макфой у меня почему-то при прогоне на 0 при складывании пласта,края с пузырьками воздуха получаются.Рецепт брала обычный для лапши-мука и яйца 1 к 1.
оптимистка
19 Дек. 2017, 22:28

celfh, Тань,а какую брала?15 или 18?
celfh
20 Дек. 2017, 06:01

Ленуся, брала 18. Но пока еще не научилась раскатывать ленту такой ширины
Ирша
20 Дек. 2017, 08:25

Цитата: Рита от 18 Дек. 2017, 21:42
На самом деле, ХП расшифровывается, как хапальщик  - это сакральный смысл данной аббревиатуры
   
 
celfh
23 Дек. 2017, 19:30

Девушки, всех благодарю за вдохновение, поддержку и подсказки.
Тесто после машинки, на мой взгляд однозначно шелковистее и вкуснее
Первые пельмени
Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)
julia_bb
23 Дек. 2017, 21:36

Татьяна, какие симпатичные пельмешки! Поздравляю!
Слушай, контейнер для муки, нож и доска Тим у меня точно такие Ну, и Атлас, естественно
Лёха
23 Дек. 2017, 21:47

Заказал с Итальянского Амазона Атлас с мотором. быстрой доставкой DHL 133 еврика. Намного дешевле, чем у российских официалов-перекупо-дармоедов. 5 дней прошло, заказ в Москве уже растаможенный. В понедельник скорее всего в Воронеж приедет.
celfh
24 Дек. 2017, 10:36

Цитата: julia_bb от 23 Дек. 2017, 21:36
контейнер для муки, нож и доска Тим у меня точно такие  Ну, и Атлас, естественно
Юлия, иначе и быть не может


Цитата: Лёха от 23 Дек. 2017, 21:47
Заказал с Итальянского Амазона Атлас с мотором. быстрой доставкой DHL 133 еврика.
С покупкой
Fifanya
24 Дек. 2017, 15:52

Гордон Рамси побил рекорд Гинесса по раскатыванию теста
Елена Тим
24 Дек. 2017, 17:23

Интересно, скока он стоит?
А то, мож, скинемся, а, девки? Одного на всех купим - хай катает.
Fifanya
24 Дек. 2017, 17:33

Цитата: Елена Тим от 24 Дек. 2017, 17:23
А то, мож, скинемся, а, девки? Одного на всех купим - хай катает.
Ой Ленк, це бесценный кадр, так что придется самим 
Но я думаю, что мы бы его побили рекорд в смысле
Svetlenki
24 Дек. 2017, 17:34

Цитата: Елена Тим от 24 Дек. 2017, 17:23
Одного на всех купим - хай катает.

Почему-то я уверена, что мой муж будет против

Не, а если серьезно, красиво он с лентой теста работает! и мукой красиво подпыляет. Молодец!
shade
24 Дек. 2017, 17:38

мир вам хлебопёки!

подпыление требуется при не правильном замесе теста   
Fifanya
24 Дек. 2017, 17:42

shadeЗолотые слова. Если бы мы Тимкино тесто катали, то мы б метра 3 с того куска как 2 пальца легко бы накатали, оно ж подпыления не требует и обскакали его. А все почему, потому что он ХП не читает
Svetlenki
24 Дек. 2017, 17:46

Цитата: shade от 24 Дек. 2017, 17:38
подпыление требуется при не правильном замесе теста

Спорное утверждение
Елена Тим
24 Дек. 2017, 17:50

Цитата: Fifanya от 24 Дек. 2017, 17:42
А все почему, потому что он ХП не читает
В общем, учить нам его и учить...

Не, не берём!
shade
24 Дек. 2017, 17:53

мир вам хлебопёки!

Света--

Ну как бы   первое время подпылял ,сейчас уже при замесе ножами блендера определяю консистенцию ,если крошки нет подсыпаю муки по паре ложек ,если в блендере стоит туман   плескаю ложку жидкости ,но вот что бы подпылять при раскатке --давно такое не делаю\ну правда и листы по метру не кручу\
Ирша
24 Дек. 2017, 18:56

Цитата: shade от 24 Дек. 2017, 17:38
подпыление требуется при не правильном замесе теста

совсем мало надо муки, если тесто вымешано-вымешано-вымешано

а вот так мукой как Гордон - это пылить, только на улице так и делать, и муки у него, страсть какая, сколь лишней уходит, клоун   после такой работы - тараканы вернутся, счастливые
Svetlenki
24 Дек. 2017, 19:10

Цитата: Ирша от 24 Дек. 2017, 18:56
а вот так мукой как Гордон - это пылить, только на улице так и делать, и муки у него, страсть какая, сколь лишней уходит, клоун

Это шутка?  Шеф, у которого в общей сумме 16 звезд Мишелин - третье место в мире Жестко Вы его так...


Fifanya
24 Дек. 2017, 19:19

Svetlenki, Свет, да конечно шутка. Мое ,например, увлечение кулинарией с его шоу началось. Это ж экшен непрерывный  в течении всего действия. Так что для меня Рамси, как гуру
< Назад 1 ... 292 [293] 294 ... 296 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:03

16:01

16:01

15:59

15:56

15:53

15:50

15:47

15:47

15:47

15:46

15:46

15:38

15:36

15:27

15:17

15:13

15:11

15:09

15:07

15:06

15:04

15:03

15:01

15:01

14:57

14:53

14:44

14:39

14:39

14:31

14:27

14:27

14:25

14:25

14:15

14:15

14:12

14:08

14:03

13:59

13:52

13:49

13:41

13:38

13:37

13:35

13:32

13:30