Слоеные мясные пирожки в мультипечи Philips HD9235

Категория: Выпечка

Слоеные мясные пирожки в мультипечи Philips HD9235

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)

2 доли

Луковица

1 шт.

Соль, красный острый молотый перец

по вкусу

Кориандр, имбирь, укропное семя, куркума

по вкусу

Слоеное тесто (бездрожжевое)

1 лист

Способ приготовления

Готовим фарш из мяса и лука. Приправляем специями и пряностями, солим.
Я готовила фарш в измельчителе кенвуд CH580 (туда как раз отлично помещаются две доли куриных грудок с луком). Сразу же перед измельчением и присыпала грудки солью, специями и пряностями.
Слоеное тесто разрезаем на 4 квадрата. Раскатываем.
Выкладываем на тесто фарш. Формуем пирожки. Я защипывала косичкой от центра.

Разогреваем мультипечь 5 минут при 200°С.
Пирожки переносим на пергаментные прямоугольнички и в корзинку.

Выпекаем 20 минут при 170°С

Программа: мультипечь Philips HD9235, 170°С

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4 пирожка

Примечание

А остатки теста, когда они бывают, я утилизирую сахарными рулетиками (5 минут 200°С)

Видео рецепта

Ай какие пирожки, тоже штоль сходить за слоёним тестом.

Убиться веником...
Выходит, эта штучка - мультипечь - очень даже необходима в хозяйстве...
Пирожки с виду - просто обалденные! Рулетики - и того хлеще!
Манночка, как на твой взгляд, всё это получается лучше, чем в сэндвичнице?
Спасибо тебе, что просвещаешь нас, тёмных!

Галь, а что у тебя ещё нету, тогда мы идём к вам.
В АФочке на много лучше получается.

Ириш, нету!!! И я только вчера вообще о них хоть что-то узнала!!! Ведь даже не интересовалась...

Девочки, спасибо за добрые слова

Да-да, Галочка, в этой штукенции (мультипечи) слоеное тесто лучше получается, чем в сэндвичнице, оно пышнее что ли

Я еще от чесночных булочек не оклемалась, а она уже сахарными рулетиками дразниться. Эх, не судьба мне похудеть, пошла че нибудь испеку.

Кстати, я оченно люблю такие рулетики И все время стараюсь оставить эти самые остатки от пирожков

Ага, значит так и запишем, ты еще и ~~плюшками~~ рулетиками балуешься

Манночка пирожки классные, особенно форма загляденье!

Кариночка, спасибо, дорогая

Манна, пирожки - чудо!!! Спасибо за видео. А голосок то, прям ангельский у тебя, с удовольствием посмотрела и еще видео о пирожках в сэндвичнице.

Ириша, спасибо А я не помню, делала ли я видео по сэндвичнице

Манна, на ложном тесте, на квасе. После видео этих пирожков еще выскакивают ролики, вот там я тебя и видела еще раз. Меня еще заинтересовала твоя ХП, какой фирмы?

У меня три ХП, одна панасоник 256й, вторая ролсен и третья филипс.

Манна, спасибо. Мне надо начинать изучать темы про ХП. Скоро мою ХП LG надо будет менять, «Пуск» включается не с первого раза, служит уже 8 лет. А так не хочется менять, опять муки выбора.

Манна, пирожки препрелестные и способ лепки интересный! надо попробовать
У нас две хлебопечки,Манна, и гды вы все три свои размещаете?

Лилечка, спасибо
Вся техника (кроме одной мультиварки и термопота, а сейчас еще и мультипечи) стоит в шкафу

Манночка, а это я училась пирожки по твоему лепить. Сначала слепила, а потом только поняла, что маленько не правильно делала. Ты их собираешь ёлочкой, а я в одну точку собрала.

Слоеные мясные пирожки в мультипечи Philips HD9235

Лежат как поросятки.

Ириша, хорошенькие такие Я по-разному делаю. И елочкой (тогда они вытянутые, как эти на фото), и собираю ближе к центру (тогда они более округлые становятся, как бы с двумя бантиками на макушке )

Мне форма пирожков понравилась, я такие ещё не видела.

У меня три ХП, одна панасоник 256й, вторая ролсен и третья филипс.

Манна, моей Хитачи уже больше 20 лет, старушка... тьфу.. тьфу, но видимо скоро надо будет задуматься о новой ХП, какую из имеющихся у Вас можете посоветовать?

Наталья, мой ответ Вам не понравится ( ) - все три

Манна, спасибо! Буду рассматривать Панас и Филю, мне только для выпечки и теста.. другие опции, типа йогурта и варки варенья, не нужны.

Наталья, тогда лучше панасоник, т. к. у филипса нет отдельного режима выпечки.

Манна, я имела ввиду выпечку хлеба по программе (с замесом, расстойкой и выпечкой-пользуюсь сейчас только основной с добавками), а не одну выпечку.. ну и замес теста, как отдельную опцию.

Аааа, ну тогда с этим справятся все мои ХП

И всё-таки, какая больше к душе?

Сложно сказать, но, думаю, панасоник (я с ней дольше других вместе прожила )

И всё-таки, какая больше к душе?

У меня две LG и панасоник. Панасоник лучше, очень много положительных отзывов и от других людей!!!

Манна, кокошка, спасибо! Буду смотреть в сторону Панасоника.. надо быть во всеоружии, вдруг старушка моя «закапризничает»

GuGu, Наташ, сколько сколько лет твоей хлебопечи?20лет?!!! и не ломалась? и ведро нормальное?
Мы здесь уже 8лет, эта хлебопечь у меня четвёртая!
Первые 3 были из разряда бюджетных и в них очень быстро ломалась мешалка и вдеро течь начинало.
Сейчас Кенвуд, ему 4 года, уже ведро чинила и меняла на другое. И по моему, новое начинает расшатываться.
И тоже думаю, если -что Панас буду брать.
Девочки, а зачем нужны несколько хлебопечей в доме? Ну неодновременно же вы несколько разных видов хлеба выпекаете?

GuGu, панасоник!!

Mirabel, Викуля, у меня Хитачи ещё из первых появившихся в СССР, пр-ва Японии, и ей уже больше 20 лет.. Я её сильно не эксплуатирую, хлеб выпекаю 1 раз в неделю и едим его только на завтраки из тостера, редко делаю тесто.. но два года назад вдруг перестала работать, увезли в серв. центр и там заменили какую-то резинку, цена вопроса 500 р. и моя красавица продолжает трудиться.

Девы, ау! Тема то о пирожках в мультипечи, а не хлебопечках Тема с выбором хлебопечек ТУТ

Rada-dms, а какую модель

Манна,

Mirabel, у нас была LG у неё испортились ведерко и она перестала месить. Мы испугались и быстрее купили Панасоник (сделав обзор решили что она супер). За это время муж все почистил смазал LG сын привёз ведерко и о чудо уже прошло лет 6 а она все работает, на выбрасывать же её. Вот так и получилось. Но в основном простаивает, так как Панас рулит!!!

Девы, ау! Тема то о пирожках в мультипечи, а не хлебопечках Тема с выбором хлебопечек ТУТ

Глас вопиющего в пустыне... (с)

Ну неодновременно же вы несколько разных видов хлеба выпекаете?

Увы, так и приходится: 1100 грамм белого в одной и 1300 грамм ржано-цельнозернового
иногда после выпечки печенья и-или багет... семья-то большая...(кто не успел, тот опоздал )

Отдельное спасибо за рецепт: взял себе в закладки, но буду готовить не раньше зимы, когда будет нечем интересным, зеленым, заниматься.