Кулич вкусный

Категория: Пасха
Кухня: русская
Кулич вкусный

Ингредиенты

Мука
1 кг
Масло сливочное (маргарин)
400 г
Яичные желтки
12 штук
Молоко
1,5 стакана
Сахар
1,5 стакана
Дрожжи пресованные
50 г
Изюм
100-150 г
Ванилин
по вкусу

Способ приготовления

 Пеку куличи по этому рецепту больше 20 лет. Рецепт дала подружка.
 Поставить опару:
 В теплом молоке распустить дрожжи, добавить сахар, немного муки.
 Убираем опару в теплое место.
 Пока подходит опара, растираем желтки с сахаром и маслом.
 Затем смешиваем опару со смесью (желтки, масло, сахар) добавляем муку, ванилин и замешиваем тесто. Даем тесту подойти 2 раза, при последней обминке теста добавляем распаренный изюм. Из этого количества получится четыре кулича среднего размера.

Программа: Духовка
Время приготовления: 3 ч.
Кулич вкусный

Рецепты с похожими ингредиентами


slmsveta
Кулич вкусный Вставьте фото пожалуйста

Жалейка
Света, какая получается консистенция готового теста?

slmsveta
Тесто не крутое, мягкое тягучее. Кулич по вкусу напоминает кекс. Разрез не получается перевернуть. Кулич вкусный

Альбина
В этом году пекла немного и младший сын не наелся куличами. Сегодня испекла масляный Елены Бо Может еще и Ваш испеку как нибудь



Рецепты в разделе «Куличи пасхальные»

Постные блюда

Новое