Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Рецепты для других мультиварок Рецепты для мультиварок Moulinex Тема: Мультиварка-скороварка Moulinex CE502832
< Назад 1 ... 130 [131]

Мультиварка-скороварка Moulinex CE502832

Избранное
Mariska
28 Март 2017, 23:02

Цитата: Larra от 28 Март 2017, 20:31
Режим тушения отключается и переходит на подогрев потому что муля наверное каким то шестым чувством распознает что не хватает жидкости для набора давления, и отключается , я просто сразу включаю повторно тот же режим тушения и все работает))) просто за это время из продуктов успевает выделиться достаточно собственного сока чтобы давление набралось. 
Я тоже так думаю, но последнее время она не балуется, готовит все исправно))
YAna
02 Июнь 2017, 22:54

Всем привет вот и у меня неделю как появилась новая помощница.
Мясо тушит отлично, моя старая мульте га такое была не способна.

Девочки, а выпечка в ней никак не подрумянивается сверху?
Bes7vetrov
03 Июнь 2017, 00:00

YAna, ни в одной модели мультиварок выпечка сверху не подрумянивается. Это ведь просто кастрюля с нижним нагревом и таймером... Только переворачивать или подрумянивать в духовке/аэрогриле
YAna
03 Июнь 2017, 10:37

Bes7vetrov, я как бы понимаю, но моя старая мультя верхушку оставляла чуть в ином виде, а тут же полусырой верх получился  
Ничего особенного я не делала: покупное слоеное тесто с яблоками (типа небольшой квадратной выпечки получилось, на чашу 4 квадратика поместилось).
Bes7vetrov
03 Июнь 2017, 12:59

Яна, я слоёное тесто никогда в мульте не делала, подсказать не смогу. А выпечку в мульти варке делала раз пять( запеканки пекла). Устраивал верх во всех мультиварках( витесс, штеба, мулинекс, поларис). Сейчас в АФ филипс или в настольной духовке пеку.
Может выпекать на мультишефе? Температуру пониже( не 160*). Ааа, еще пекла куличики в бумажных формах в муле и в штебе. В штебе больше понравились.
Анна М
04 Июнь 2017, 21:52

Подскажите, кто сталкивался с такой проблемой: в белой мульте выставила режим рис крупы, заблокировала крышку, и через 12 минут, пошел пар из всех отверстий, пришлось отключить через 5 мин!!!!!! да, еще на столе появилась вода...
Bes7vetrov
04 Июнь 2017, 21:58

Анна М, у вас, вероятно, кольцо силиконовое сместилось, герметичность мультиварки нарушилась и пар пошел отовсюду. Я в подобной ситуации открываю крышку( аккуратно, очень горячо!) и поправляю кольцо (оно горячее
легко соскальзывает, можно руки обжечь). Либо снимаю всю пластину, споласкиваю ее под холодной водой, поправляю кольцо и устанавливаю обратно.
П.с. Крышку, отключив мультиварку  и спустив пар клапаном.
Анна М
04 Июнь 2017, 22:09

Спасибо за оперативный ответ, надеюсь, ваш совет поможет!
Marina111
05 Июнь 2017, 17:44

Вот уже несколько лет я пользуюсь двумя мультиварками - мулинекс и панасоник. И, знаете, универсальной нет, а хочется один универсальный чудо-горшочек. Тушить не нравится ни в одной из мультиварок, потому что получается скорее вареное, чем тушеное. Жарит лучше Муля, мощнее она, но пришлось купить чашу Редмонд для жарки, чтобы родную чашу не изнашивать. В итоге при таком бережном отношении антипригарное покрытие в родной чаше очень быстро стерлось и пригорает все, особенно каша. В Муле раздражает мультишеф, в котором невозможно готовить при температуре выше 100 градусов с НЕзаблокированной крышкой и контейнер для сбора воды. В который не всегда эта вода собирается. Порой обнаруживаю лужу под мультиваркой. Короче, кроме бульонов, щей, овсянки и компота я в мульте ничего не готовлю. Очень хотелось заменить ею плиту, тем более что маленькие дети и было бы удобно, но не получается. Скажу честно, больше минусов, чем плюсов. И скороварка оправдывает себя только при тушении говядины - мягкая будет 100%! А в остальном это сомнительная экономия времени, если учитывать набор и сброс давления - плюс 20 минут к заданному времени съедает всю быстроту приготовления. Есть что-то новое и более технологичное на Российском рынке?
Не подумайте, что я хаю свою Мулю, нет, я ее искренне люблю, вот и огорчаюсь, что не могу использовать ее на всю катушку.
obezya
12 Авг. 2017, 23:35

Marina111, нашли замену Муле?
Marina111
13 Авг. 2017, 10:45

Нет, всё не успеваю, да и Муля пока работает. Думаю, чашу поменяю и на этом закончу. Сейчас новые кулинарные увлечения появились и я пока переключилась на них)
Bes7vetrov
13 Авг. 2017, 16:30

Marina111, а у меня нет плиты совсем. Есть две мультиварки-скороварки: Штеба и Мулинекс, электросковорода и медленноварка. Готовлю супы, каши, гарниры. Выпечка, правда, в мини духовке Штебе вся. Мультишефом в Мулинекс пользовалась когда проводок в крышке перетерся, она на поворот ручки не реагировала, а мужу некогда было отремонтировать. Прекрасно работает без блокировки, спокойно позволяет 110-115* выставить и выходит на режим. Каши в скороварках варю чаще манную и геркулесовую, рисовую тоже из скороварки больше любим. Гречку, пшено из медленки едим.
В Мулинексе мне очень крупы нравятся. Больше чем из штебы.
Вобщем, много текста... Смысл в том, что прекрасно заменяют мультиварки плиту. И на мультишефе можно готовить без блокировки.
< Назад 1 ... 130 [131]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

14:50

14:50

14:48

14:48

14:46

14:46

14:45

14:43

14:43

14:40

14:39

14:35

14:34

14:30

14:17

14:08

14:08

14:07

14:02

13:53

13:45

13:44

13:43

13:43

13:39

13:30

13:28

13:25

13:25

13:12

13:02

13:00

12:42

12:29

12:21
VK