Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Рецепты для других мультиварок Рецепты для мультиварок Moulinex Тема: Мультиварка-скороварка Moulinex CE502832
< Назад 1 ... 130 [131]

Мультиварка-скороварка Moulinex CE502832

Избранное
Mariska
28 Март 2017, 23:02

Цитата: Larra от 28 Март 2017, 20:31
Режим тушения отключается и переходит на подогрев потому что муля наверное каким то шестым чувством распознает что не хватает жидкости для набора давления, и отключается , я просто сразу включаю повторно тот же режим тушения и все работает))) просто за это время из продуктов успевает выделиться достаточно собственного сока чтобы давление набралось. 
Я тоже так думаю, но последнее время она не балуется, готовит все исправно))
YAna
02 Июнь 2017, 22:54

Всем привет вот и у меня неделю как появилась новая помощница.
Мясо тушит отлично, моя старая мульте га такое была не способна.

Девочки, а выпечка в ней никак не подрумянивается сверху?
Bes7vetrov
03 Июнь 2017, 00:00

YAna, ни в одной модели мультиварок выпечка сверху не подрумянивается. Это ведь просто кастрюля с нижним нагревом и таймером... Только переворачивать или подрумянивать в духовке/аэрогриле
YAna
03 Июнь 2017, 10:37

Bes7vetrov, я как бы понимаю, но моя старая мультя верхушку оставляла чуть в ином виде, а тут же полусырой верх получился  
Ничего особенного я не делала: покупное слоеное тесто с яблоками (типа небольшой квадратной выпечки получилось, на чашу 4 квадратика поместилось).
Bes7vetrov
03 Июнь 2017, 12:59

Яна, я слоёное тесто никогда в мульте не делала, подсказать не смогу. А выпечку в мульти варке делала раз пять( запеканки пекла). Устраивал верх во всех мультиварках( витесс, штеба, мулинекс, поларис). Сейчас в АФ филипс или в настольной духовке пеку.
Может выпекать на мультишефе? Температуру пониже( не 160*). Ааа, еще пекла куличики в бумажных формах в муле и в штебе. В штебе больше понравились.
Анна М
04 Июнь 2017, 21:52

Подскажите, кто сталкивался с такой проблемой: в белой мульте выставила режим рис крупы, заблокировала крышку, и через 12 минут, пошел пар из всех отверстий, пришлось отключить через 5 мин!!!!!! да, еще на столе появилась вода...
Bes7vetrov
04 Июнь 2017, 21:58

Анна М, у вас, вероятно, кольцо силиконовое сместилось, герметичность мультиварки нарушилась и пар пошел отовсюду. Я в подобной ситуации открываю крышку( аккуратно, очень горячо!) и поправляю кольцо (оно горячее
легко соскальзывает, можно руки обжечь). Либо снимаю всю пластину, споласкиваю ее под холодной водой, поправляю кольцо и устанавливаю обратно.
П.с. Крышку, отключив мультиварку  и спустив пар клапаном.
Анна М
04 Июнь 2017, 22:09

Спасибо за оперативный ответ, надеюсь, ваш совет поможет!
Marina111
05 Июнь 2017, 17:44

Вот уже несколько лет я пользуюсь двумя мультиварками - мулинекс и панасоник. И, знаете, универсальной нет, а хочется один универсальный чудо-горшочек. Тушить не нравится ни в одной из мультиварок, потому что получается скорее вареное, чем тушеное. Жарит лучше Муля, мощнее она, но пришлось купить чашу Редмонд для жарки, чтобы родную чашу не изнашивать. В итоге при таком бережном отношении антипригарное покрытие в родной чаше очень быстро стерлось и пригорает все, особенно каша. В Муле раздражает мультишеф, в котором невозможно готовить при температуре выше 100 градусов с НЕзаблокированной крышкой и контейнер для сбора воды. В который не всегда эта вода собирается. Порой обнаруживаю лужу под мультиваркой. Короче, кроме бульонов, щей, овсянки и компота я в мульте ничего не готовлю. Очень хотелось заменить ею плиту, тем более что маленькие дети и было бы удобно, но не получается. Скажу честно, больше минусов, чем плюсов. И скороварка оправдывает себя только при тушении говядины - мягкая будет 100%! А в остальном это сомнительная экономия времени, если учитывать набор и сброс давления - плюс 20 минут к заданному времени съедает всю быстроту приготовления. Есть что-то новое и более технологичное на Российском рынке?
Не подумайте, что я хаю свою Мулю, нет, я ее искренне люблю, вот и огорчаюсь, что не могу использовать ее на всю катушку.
obezya
12 Авг. 2017, 23:35

Marina111, нашли замену Муле?
Marina111
13 Авг. 2017, 10:45

Нет, всё не успеваю, да и Муля пока работает. Думаю, чашу поменяю и на этом закончу. Сейчас новые кулинарные увлечения появились и я пока переключилась на них)
Bes7vetrov
13 Авг. 2017, 16:30

Marina111, а у меня нет плиты совсем. Есть две мультиварки-скороварки: Штеба и Мулинекс, электросковорода и медленноварка. Готовлю супы, каши, гарниры. Выпечка, правда, в мини духовке Штебе вся. Мультишефом в Мулинекс пользовалась когда проводок в крышке перетерся, она на поворот ручки не реагировала, а мужу некогда было отремонтировать. Прекрасно работает без блокировки, спокойно позволяет 110-115* выставить и выходит на режим. Каши в скороварках варю чаще манную и геркулесовую, рисовую тоже из скороварки больше любим. Гречку, пшено из медленки едим.
В Мулинексе мне очень крупы нравятся. Больше чем из штебы.
Вобщем, много текста... Смысл в том, что прекрасно заменяют мультиварки плиту. И на мультишефе можно готовить без блокировки.
caprice23
09 Нояб. 2017, 20:56

Девочки, подскажите, пожалуйста, где то читала , не могу теперь найти, какая чаша походит к нашей мулечке? И где ее можно заказать? А то родное покрытие уже стёрлось, хотя я практически на жарке и выпечке ее не использовала
caprice23
17 Нояб. 2017, 21:23

Мда, жаль, что тема совсем заглохла(((. Не дождалась ответа, три дня шерстила тему, глаза в кучу. Нашла все таки какая чаша походит. Редмонд А 523 оказывается. Родную чашу ни где по сервисам найти не могу, нет в наличии. Заказать на свой страх и риск Редмонд? Но пишут, что нельзя готовить под давлением, иногда блокируется крышка. Хотя у меня такое и с родной чашей бывало.   Вся извелась уже. Но наверное закажу все таки. Готовить то не в чем
 Родная чаша совсем уже ни какая
Mariska
07 Дек. 2017, 10:49

У меня такая же проблема, родная чаша сильно испортилась. Но я нашла выход - застилаю дно пергаментной бумагой. Пеку так бисквиты, запекаю мясо, рыбу. Вот вчера запекала скумбрию. Впихнула туда пергамент, просто оторванный из рулона, круг не вырезала. В итоге вынула рыбу вместе с пергаментом, даже чаша не запачкалась. Очень удобно, а главное намного быстрее, чем драить потом кастрюльку.
Еще у меня вопрос: сколько по времени варить картошку в мундирах на салаты, чтоб не разлезлась?
dremaklerik
Сегодня в 22:47

Всем доброго времени суток!  готовимся с женой у покупке черномульки)) 5 дней назад набрел на ваш форум, попал в эту теплую и уютную ветку. Прочитал все от корки до корки . Многих уже знаю  . Хотя меня никто  . Со странички 15 решил все рецепты писать в телефоне в блокнот. Тщательно собирал, тасовал, устал))) и тут на 121 странице все готово)))хороший человек выложил на трех сайтах рецепты ворд.  .смеху былоооо)))).так вот о чем я! Принимайте в семью. Вопросов скоро будет много! Всем заранее спасибо. Надеюсь ветка еще живая)
< Назад 1 ... 130 [131]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

23:01

23:00

22:57

22:56

22:55

22:54

22:54

22:52

22:51

22:48

22:47

22:46

22:46

22:42

22:42

22:39

22:37

22:32

22:30

22:27

22:18

22:17

22:14

22:13

22:13

22:11

22:10

22:06

22:06

22:05

22:04

21:51

21:48

21:43

21:37

21:36

21:35

21:33

21:23

21:19

21:12

21:10

21:10

21:08

21:04

21:04

20:59

20:55