Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Кулинарные рецепты: полезные советы хозяйкам Выбор и поиск рецептов Тема: Каша из топора
< Назад 1 ... 8 [9]

Каша из топора

Избранное
IvaNova
25 Апр. 2017, 13:29

КроНа, не затруднит написать рецепт манно-геркулесового кекса (чего и сколько класть)? Состав заинтересовал
КроНа
25 Апр. 2017, 15:25

Цитата: IvaNova от 25 Апр. 2017, 13:29
КроНа, не затруднит написать рецепт манно-геркулесового кекса (чего и сколько класть)? Состав заинтересовал
Скопировала с другой темы, там смотрите подробности:
Цитата: КроНа от 18 Апр. 2017, 01:45
Кекс манно-геркулесовый с цитрусовой цедрой (цукатами):

1 стакан сыворотки (можно заменить на кефир\простоквашу)
1 стакан манки
1 стакан геркулеса
100 мл сахара (не граммов)
2-3 ст.л. масла раст. (если не лень растопить, то можно и сливочное)
1 яйцо
1 ч.л. соды и 0,5 ч.л. лимонной кислоты (можно заменить разрыхлителем, но я его не пользую)
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сухого мака или 2 ст.л. порошка какао
цедра и\или цукаты по вкусу (1-2 ст.л.)
На 16 стр в той же теме есть дополнение про цукаты для этого кекса.
Цитата: КроНа от 21 Апр. 2017, 18:10
Цукаты цитрусовые "ленивые" для выпечки
Туся Тася
28 Апр. 2017, 08:55

Ха, я жидкость от оливок выпиваю!  Что касается манно-геркулесового кекса, то надо ли добавлять жидкость в рецепт манника? Там ведь жидкость только на манку рассчитана.




Сходила в ту тему, почитала. Там не только рецепт, но и тонкости приготовления. А еще нашла там бесценную идею об использовании хлебопечки заместо духовки—ни в жисть бы не додумалась до этого! Вот спасибо!
КроНа
28 Апр. 2017, 12:36

Цитата: Туся Тася от 28 Апр. 2017, 08:55
А еще нашла там бесценную идею об использовании хлебопечки заместо духовки—ни в жисть бы не додумалась до этого! Вот спасибо!
Да, да, хлебопечка это мини-духовочка.  
 И она очень актуальна при малых объёмах, высоких тарифах на газ\электричество и в сильную жару.
Пользуйтесь на здоровье!
Цитата: Туся Тася от 28 Апр. 2017, 08:55
Что касается манно-геркулесового кекса, то надо ли добавлять жидкость в рецепт манника? Там ведь жидкость только на манку рассчитана.
Нет, нет, жидкости добавлять не надо, стакана сыворотки вполне хватает на 2 стакана "бакалеи", а сахар, яйцо и масло дают дополнительную жидкость (я делаю на растительном).

Там и фоточки появились:
Цитата: Настасья78 от 25 Апр. 2017, 18:59
Манно - овсяный кекс.
Он же... Вид сверху.





Посмотрела сейчас рецепт "дешёвого кекса":
Каша из топора Кекс дешёвыйКекс дешёвый
(Stеrn)
Мой манно-геркулесовый кексик получается ещё дешевше - вместо кефира сыворотка, и масла\сахара берётся меньше, а обычные манка и геркулес по цене сопоставимы с хорошей мукой.
Если тот просто "дешёвый", то этот будет "самый дешёвый".
Ирша
28 Апр. 2017, 16:11

Цитата: Туся Тася от 28 Апр. 2017, 08:55
об использовании хлебопечки заместо духовки
Вторая жизнь хлебопечки. не выбрасываем агрегат, если он еще может работать 
Туся Тася
29 Апр. 2017, 08:47

Ирочка, спасибо. Но у Галочки идея поуниверсальнее. Она позволяет использовать любую посудину, не только хлебопечкину кастрюльку.
Ирша
29 Апр. 2017, 09:00

Цитата: Туся Тася от 29 Апр. 2017, 08:47
Она позволяет использовать любую посудину, не только хлебопечкину кастрюльку.
видела  
Хлебопечь-мультиварка Redmond RBM-1910  #209
Хлебопечь-мультиварка Redmond RBM-1910  #190

У меня-то просто способ не выкидывания хлебопечки на свалку, а там - ставь в неё любую подходящую посудину  

На форуме и темка есть про Нештатные формы в Panasonic, идея и для других хп годится.
КроНа
29 Апр. 2017, 15:07

Цитата: Ирша от 29 Апр. 2017, 09:00
На форуме и темка есть про Нештатные формы в Panasonic, идея и для других хп годится.
Пробежлась по теме, там народ только по выпечке хлеба "извращается", я же "балуюсь" ещё и другими продуктами - мясо-крупы-овощи-йогурт-творог-пироги. 
При определённой сноровке в ХП можно готовить и как в медленноварке. 

Ещё смотрела тему испанской вроде форумчанки, она тоже готовит мясные блюда в ХП, но в стандартном ведёрке.
Так что есть множество вариантов, на любой вкус.
Ирша
29 Апр. 2017, 16:48

Цитата: КроНа от 29 Апр. 2017, 15:07
она тоже готовит мясные блюда в ХП, но в стандартном ведёрке.
прекрасный мясной хлеб получается в хп

у меня хп появилась немного раньше мультиварок, поэтому рецепты для хп меня тогда очень интересовали, мясо, картошку, мясо с картошкой, курицу делала, удобнее, чем духовку-то гонять,
 
Туся Тася
30 Апр. 2017, 12:56

 Уже флудим, девоньки. Будем считать, что духовка из хлебопечки - это та же каша из топора
redleafa
30 Апр. 2017, 22:05

Я сварила кашу сливную! Первый раз в жизни! Я даже не ожидала, что это так вкусно! Муж оценил тоже, сказал, чтоб готовила теперь регулярно!! Прям таааак вкусно 
VerinikaBurik
14 Янв. 2018, 12:27

Не совсем конечно бюджетно, но удешевляет блюдо хорошо.
В фарш на котлеты вместо хлеба и картошки кладу фарш из капусты, говорят еще из кабачков вкусно. 1:1, очень сочные котлеты получаются
< Назад 1 ... 8 [9]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

08:01

07:48

07:34

06:57

06:51

06:43

06:36

05:30

05:22

04:57

03:49

03:26

02:10

01:42

01:40

01:17

01:00

00:57

00:41

00:41

00:29

00:26

00:17

00:16

00:16

00:11

00:02

23:51

23:47

23:45

23:45

23:40

23:30

23:18

23:07

22:57

22:56

22:53

22:50

22:48

22:47

22:47

22:43

22:42

22:39

22:35

22:34

22:34