Манная каша в скороварке Поларис 0305

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Смесь молока и воды (1:1)

500 мл

Манная крупа

1/4 м. ст.

Соль, сахар

по вкусу

Способ приготовления

Налила смесь молока и воды в кастрюльку скороварки, положила соль и сахар... накрыла крышкой (клапан открыт... включила программу... я - Жарку или любую другую). Когда молоко начало закипать, крышку сняла... в кипящее молоко, помешивая венчиком, всыпала манку... проварила минуты 2, на тихом кипении, хорошо промешав... программу отключила и включила Подогрев (кнопкой подогрев/отмена) минут на 10-15 и закрыла крышку.
Если варю кашу средней густоты, то на 1\2 м. ст. манки беру 3 - 4 м. ст. смеси молока и воды;... если надо более жидкую, то 5 - 6 м. ст. жидкости.

Программа: любая и подогрев

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2 - 3 порции

Примечание

Совет: чтобы манка не слипалась, смешайте ее с сахаром, всыпая тонкой струйкой, размешивайте венчиком.

Похожие рецепты

Манная каша в Кенвуд КМ 080/084/086Olga VB

Манная каша на ручном режиме в мультиварке Brand 701Елена Бо

Манная каша (Cuckoo 1054)pulkeria

Интересненько... а зачем клапан открыт?

Интересненько... а зачем клапан открыт?

Особо не принципиально, НО... вдруг просмотришь момент начала кипения... надо будет клапаом давление стравить, а я тут раз с рисовой молочной каши его сразу принудительно стравила... так мне всю кастрюльку и крышку забрызгало... а вдруг и тут так же...

Мой ответ... чтоб давление не набиралось, если отвлекёшься...