Печенье овсяное "Любимое"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная

2 ст.

Геркулес измельчить до муки
+

0.5 ст. орехов (тоже измельчить) 2 ст.

Сахар

1,5 ст.

Растопленное масло

150 г

Яйцо

1 шт.

Мед

2 ст. л.

Сметана

3 ст. л.

Сода
или

1,5-2 ч. л. пекарского порошка 1 ч. л.

Корица

1.5. ч. л.

Имбирь

1 ч. л.

Способ приготовления

 1 ст. = граненый 250 мл
  Все это вымесить, тесто не должно быть крутое, но и не мягкое. ( Тесто более-менее получается когда добавить масло). Скатать шарики рукaми и приплюснуть, раскладывать на противень чуть на расстоянии, при выпечке немного расползаются.

Программа: Выпекать при 180С

Время приготовления: 30 мин.

Примечание

Сегодня, просмотрев множество рецептов овсяного печенья, попробовала получить вкус, который помню с детства.

Ребенок сказал что лучше чем в магазине

Испекла. Замечательно!!! Спасибо за рецепт!
Действительно похожи на заводские только лучше, красивая выпуклая форма, а не плоские лепешки! Кто не любит слишком сладкое можно уменьшить сахар до стакана и я еще добавила 05 ч. л. соли, чтобы не получились пресными. И еще, можно «прижечь» геркулес до золотистого цвета в микроволновке (или в сухой сковородке) и потом смолоть. Аромат вкусный появляется