Отбивные свиные " А-ля Помпадур" (мультиварка Brand 701)

Категория: Мясные блюда
Отбивные свиные  А-ля Помпадур» (мультиварка Brand 701)

Ингредиенты

Свиные отбивные
3 шт
Яйцо
1 шт
Орехи (миндаль. грецкие) или миндальная мука
1/4 ст
Соль, перец, специи
по вкусу
Масло для обжаривания
Кунжут для подачи

Способ приготовления

 Использовала уже неоднократно обкатанный свой рецепт "Куриные грудки"А-ля Помпадур".
  Мясо отбить, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитом яйце.
 Далее можно использовать измельченный миндаль или грецкий орех. Я использовала миндальную муку, в которой обваляла смоченные яйцом отбивные.
 

  Включаем мультиварку - режим ЖАРКА (овощи), время по умолчанию 15 минут. В нагретую чашу налила растительного масла и положила отбивные.
 Началось деликатное обжаривание мяса. По окончании заданного времени, программа отключилась.
 Переворачиваем отбивные на обратную сторону и снова включаем режим ЖАРКА(мясо). Время то же. Обжарка началась очень интенсивна и через 7 минут я выключила этот режим и снова включила Жарка (овощи) - мне нужна была очень деликатная обжарка.

   Мясо получилось прожаренным и сочным.

Программа: мультиварка
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 3 шт.
Отбивные свиные  А-ля Помпадур» (мультиварка Brand 701)

Рецепты с похожими ингредиентами


Vilapo
Мариночка, как вовремя я увидела твой рецепт, спасибо тебе Я теперь знаю как приготовлю биточки сегодня на ужин

Twist
Мариша, тебя можно поздравить с новой помощницей? Очень аппетитное мяско получилось!

MariS
как вовремя я увидела твой рецепт. Я теперь знаю как приготовлю биточки сегодня на ужин

А готовить тоже будешь в мультиварке, Лен? Рецепт уже почти год пролежал здесь на «полочке».
Надеюсь, тебе будет вкусно!

Мариша, тебя можно поздравить с новой помощницей? Очень аппетитное мяско получилось!

Спасибо, Мариш, за поздравление! Да, помощница новая - знакомимся с ней и уже начинаем дружить.

Vilapo
Мариша, конечно в мультиварке, ха так грудки я делала, а вот так же обжарить биточки не додумалась

Пулисян
Мариночка, классная панировочка! и, действительно, в разных рецептах можно попробовать!!!

MariS
классная панировочка! и, действительно, в разных рецептах можно попробовать!!!

Да, все можно менять - я так поступаю со всеми рецептами. Надо все перепробовать, чтобы свое найти... Спасибо, Сашуль!



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Brand 701»

Постные блюда

Новое