Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая (страница 29)

Bifida
Кокосовый жмых я использую в выпечке!

Bifida
Подскажите, пожалуйста, какой густоты должны быть блюда, приготовленные в блендере?
Я тут готовила очень густой льняной соус, мне показалось, что блендеру это не понравилось. Из мотора был запах горелой проводки.
Сегодня готовила овощной суп, но добавила густого вареного геркулеса. Снова был запах.
Я так поняла, что блендер не любит густоты.
Какой густоты готовить блюда в этом блендере?
Не хочу потерять свой новый прибор.....

mirtatvik
Bifida, Елена, я стараюсь не загружать чашу до максимума. А что касается жидкости, то нужно определить её количество экспериментальным путем. Я обычно закладываю продукты немного ниже максимума, а воды наливаю немного выше минимума. Мне такая густота нравится. Вы просто должны поэкспериментировать.
Кстати, недавно заложила больше продуктов, чем обычно, тоже появился слабый запах. Но среди продуктов была индейка, я её для другой цели готовила, а она оказалась очень жесткой, решила пустить её в суп-пюре. Нужно было её в нижней части чаши расположить, а я бросила сверху. Блендеру это не понравилось.

Bifida
Девочки, а рецепт соевого молока был?
Я наконец то купила сою!!!
Просто сейчас читаю форум с телефона.
Может кто то коретенько написать режим.
Сегодня замочу сою!

dopleta
Лена, выполняю обещание о соевом молоке. Отмеряю полтора мерных суповарочных стаканчика сои, заливаю на ночь водой. Утром хорошо промываю, стараясь отделить с бобов верхнюю шелуху - от неё появляется травянистость вкуса. Воду сливаю. Засыпаю сою внутрь фильтра (фильтр устанавливаю вниз «соевой» стороной) и заливаю литр чистой воды. Т. к. не особенно люблю натуральное соевое молоко, добавляю столовую ложку кокосовой стружки и включаю программу суп-пюре Р1, а в готовое тёплое молоко еще замешиваю 1-2 ч. л. мёда.

Bifida
Спасибо огромное!
Завтра приготовлю.
А куда Вы его используете?




dopleta, а не нужно сначала перемолоть свою?
А то какой то жидкий суп по смыслу получается...... нет?

dopleta
Как это суп😳?! Ведь жмых в фильтре остаётся, а молоко снаружи.

Bifida
Как это суп😳?! Ведь жмых в фильтре остаётся, а молоко снаружи.

Ну просто соя то варится сначала, а потом измельчается.....
Вроде вкусное молоко получается....)))

dopleta
Нет, она не варится, она только начинает вариться. Там всё делается правильно. И в соевой корове, и вручную делается подобным образом.

Bifida
СПАСИБО!





А про соус из льняного семени никто не подскажет?
Хотела бы рецептик!

Bifida
Девочки, не знаю что делать.....
Мой блендер стал издавать громкие неприятные звуки, таких раньше не было.
Думала может из-за кедровых орехов в смузи или яблок...
Но, налила воды.... включила... блендер так же ''орет'' и, кажется, что тормозит.
Что делать то?
В сервис нести?
Я в печали.....

Bifida
Оказалось, блендер не любит несколько циклов подряд... да ещё и с твердыми продуктами типа яблока...
Чувствуется... перегрелся:-)

Гну
Bifida, Лена, мне кажется, яблоки мягче орехов.
Замучила Эндика? Ему отдых тоже нужен.

Рыбёшка
Bifida, я считаю, что наш Энди всё-таки больше супорварка, чем просто блендер. И мучить его твердыми продуктами, думаю, не стоит.

vatruska
А я вот арбузный сорбет на нем замутила... Вот сижу и сторожу застывание.. Купила желтый арбуз - а он недозрелый! Обидно - слов нет и выбросить жалко.

Рыбёшка
vatruska, я тоже в нем арбуз перемолотила, но арбуз - это не яблоки всё-таки. Арбуз пить было здорово, но вот косточки... А блендерить через фильтр показалось долго да и сколько вкусноты внутри останется... Короче как-то НЕТО.

Гну
Ильмирушка, а ты что, косточки не вынимала?
У меня смузи с яблоком отлично получается в Эндике.

Рыбёшка
а ты что, косточки не вынимала?
ну по возможности, которые на виду, а все равно много попало. Я сливочно-яблочное смузи тоже делаю в блендере, но не в Энди, а в Боше, он всё-таки понадёжнее.

Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая

Bifida
Ильмирушка, а рецепт сливочно-яблочного смузи, пожалуйста, в студию!

Рыбёшка
Bifida, да здесь никакого рецепта, всё походу и между делом,
почистила среднее зеленое яблоко, мелко порезала, даже не мелко, а тонкими пластиночками и отправила в стакан блендера, налила сливок примерно полстакана, совсем немного сыпанула корицы и кунжута, всё!

Katenysh
Девочки, на Али пропала суповарочка. А я еще не всем родственникам ее купила))) Если вдруг она появится, напишите, пожалуйста!

Bifida
Девочки, на Али пропала суповарочка. А я еще не всем родственникам ее купила))) Если вдруг она появится, напишите, пожалуйста!
Я покупала в ДНС))))

Гну
Bifida, я своего Эндика тоже в ДНС покупала, но сейчас их там нет.

Bifida
Гну, я 3 недели назад купила) Там появляются. Надо отслеживать!

Marpl
В хаузбт Эндевер 91 черный за 2134 р., в плеере за 1968р. белый.

Katenysh
Спасибо, девочки! Пойду искать.

vatruska
Девушки, на али 90-я модель сейчас по 2300= идет...

Katenysh
Ага, мы то брали гораздо дешевле.

Гну
Ага, мы то брали гораздо дешевле.

Так и модель другая была, 92.

Гюзель62
Всем привет!
Хочу еще раз сказать огромное спасибо, что сподвигли меня купить этот девайсик! Такая красота!!
У меня сейчас маленький внук (нам уже 9 месяцев) и мне очень помогает этот девайсик!
Какой я обед сегодня малому забабахала!!! Ел так, что еле из стула вытащили и от стола оттащили!
Сварила ему почти настоящий борщ!!! вообще- то, едим еще все протертое, но у нас есть 2 зуба и пора приучаться жевать! В любимой суповарке есть режим» Суп», в котором все кусочками вариться, но, если вставить в центр цилиндр- сито, то туда можно поместить продукты, которые во время варки проблендерятся! я так и сделала. Вставила цилиндр и туда нарезала свеклу (между прочим ел ее сегодня в первый раз!), лук, капусту, помидор, морковь, а в остальное пространство кабачки и еще морковь. Водички добавила и поставила варить! Суп получился- шедевр! в сите все блендернулось, перемешалось с кабачками и морковкой, которые кусочками, цвет- солнечно- брусничный, консистенция шелково- кусочковая, вкус- отменный! Ел, жевал, руками за ложкой тянулся, орал, если я задерживалась, чтобы подуть на ложку (прям с огня ел!). А к супу были паровые котлетки. Индейка (фарш)+кабачок (на терку)+ желток (белок еще нельзя)+ луковка (на терку), обваляла в рисовой муке. В мульте, на пару, 6 мин! Девочки! Это что- то!!! Как ел! Как рот разевал! Просто заглядение и бальзам на бабкину душу!

А на полдник у нас творожно- морковное суфле- запеканка!
Всю мелочь- морковку (что продернула на грядке. ) почистила, отварила, блендернула (опять все в милой суповарке!), добавила творог детский, ложку манки и в формочку для кексиков. На пару! Шикарно получилось, радужно, весело, нежно.
так что спасибо не только от меня, но и от маленького Тимурки!
Очень я рада, что эта суповарочка у меня есть!

Пустельга
Как ел! Как рот разевал! Просто заглядение и бальзам на бабкину душу!
Гюзель62, Так классно пишете, искренне, так приятно вас читать
Сижу, улыбаюсь
У самОй младшему (сыну) чуть больше года, такие они милые в этом возрасте

Иржи
Это что- то!!! Как ел! Как рот разевал!
Мужичок!

Рыбёшка
Ел так, что еле из стула вытащили и от стола оттащили!
... вообще- то, едим еще все протертое, но у нас есть 2 зуба и пора... жевать!
гюзель, я так ясно эту картину представила

сонейка
Давно хотела попробовать приготовить супчик с баклажаном, но всё как-то, то руки не доходили, то баклажанов не было. И вот два дня назад всё совпало. Очень довольная, что всё же приготовила. Вкусняшка.
1 средний баклажан нарезать небольшими кусочками, 1 средняя картошина, половина крупной моркови, половина крупной луковицы (все тоже нарезать), 1 столовая ложка сухого молока, соль, кориандр, шафран, вода до отметки суп. Без фильтра, режим P1. В готовый добавить майонез. Очень просто, но и очень вкусно. Советую.

Андреевна
сонейка,
Света, а какую роль здесь играет сухое молоко? Надо бы тоже такой супчик сделать

сонейка
а какую роль здесь играет сухое молоко?
Я во все овощные супчики без мяса сухое молоко добавляю, вкуснее получается. Можно жидкие сливки добавить. В принципе, с майонезом можно и без этих добавок, думаю...

Bifida
сонейка, а баклажаны солью заранее не посыпали, чтобы горечь вышла?




Гюзель62, а фото в студию?
А насчет варки супа вне сита... как закладывать продукты? Мне кажется там такая неустойчивая конструкция...

Андреевна
Я во все овощные супчики без мяса сухое молоко добавляю, вкуснее получается.
Ясно, у меня сливки в ход идут.

Гну
Bifida, Лена, баклажаны солят для того, чтобы они меньше ели масла при обжаривании. Горечи в них нет.
Я в суп баклажаны только очищаю от кожуры.

Bifida
Гну, спасибо за информацию!

dopleta
Я читала выше, что Света-Гну видела процесс приготовления этого молока по тв, и долго ждала, пока она сама оформит рецепт, но так и не дождалась. А т. к. пьём это молоко довольно часто, особенно сейчас, то и решила больше не тянуть. Света,!
Молоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever SkylineМолоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever Skyline
(dopleta)

Рыбёшка
А насчет варки супа вне сита... как закладывать продукты? Мне кажется там такая неустойчивая конструкция...
Елена, так если суп варим без сита, то какая там может быть конструкция? Без сита - это БЕЗ сита, суп варится просто в кувшине.

сонейка
а баклажаны солью заранее не посыпали, чтобы горечь вышла?
Нет, не солила, нарезала (только не очень крупно, побоялась за ножик эндика) и сразу заложила.





Без сита - это БЕЗ сита, суп варится просто в кувшине.

Bifida
Я имела ввиду, что что-то в сито, а что- то вне сита.....
Не знаю как закладывать.
Сито неустойчиво.

сонейка
Я имела ввиду, что что-то в сито, а что- то вне сита.....
Не знаю как закладывать.
Сито неустойчиво.
Вы же закрепите сито крышкой и будет устойчиво. Сначала установите сито, там на дне чаши есть небольшие выпуклости. Затем положите продукты, которые вне сита. Затем установите крышку без прозрачного поршня, закрепите крышку, после этого закладывайте продукты, которые идут в сито и в конце вставьте прозрачный поршень-стаканчик.

Bifida
сонейка, Спасибо!!!
Очень понятно!




Девочки, готовила сегодня котлеты с кунжутным и соевым жмыхом.
Специи, естественно добавила + остатки пшенной каши.
Такая вкуснятина!!!

dopleta
Получила заграничный подарок - еще один братик Эндевера. Вместо яйцеварки - пароварка, вместо щётки - губка и масса рецептов :


Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая

Гну
dopleta, Лариса, поздравляю с братиком.
Игралась с ним? Познакомь, пожалуйста, ближе: об«ем кувшина, мощность и тд.

dopleta
Объём тот же, Света, мощность 900W. И спасибо!

Гну
dopleta, аааааааа, про режимы ни слова не проронила, как партизанен.

dopleta
Щас, читаю. Я пока тока включала проверить на действие. Значицца, так, первожу: суп с твёрдыми овощами (30 мин.), суп с мягкими овощами (20 мин.), кипячение-пароварка (15 мин.), блендер (5 мин.), пульсация - ручной режим, подогрев (10 мин.). Ну, и фильтр есть.

Гну
Лариса, из тебя инфу клещами надо вытаскивать. Как полное имя братика?
Когда в деле попробуешь, расскажи, пожалуйста, о впечатлениях. Ждем.

dopleta
Света, так я думала, на фото видно - Soup pro mate. Но он на 110в, для него трансформатор нужен, он ваще-то австралийский.

Гну
dopleta, Лариса, я сейчас с планшета смотрю, не очень видно, а многие с телефонов подглядывают.
Братик-блондинчик.

dopleta
Так у меня и первый блондин.

ТаняКотя
Лариса, какой братик симпатичный! В книжке есть интересные рецепты, о которых мы и не догадываемся, или все стандартные? А сколько продуктов поместится в такой мини-пароварке?

Mirabel
Лариса, С братиком!
вот почему-то в иностранных вариантах только автопрограммы, нет ручного режима. У нас полно такого типа блендеров.
я прямо не знаю что выбрать-типа соевой коровы или типа такого.
Тоже буду ждать испытаний и впечталений.

dopleta
В книжке есть интересные рецепты, о которых мы и не догадываемся, или все стандартные? А сколько продуктов поместится в такой мини-пароварке?
Есть книжка с 50-ю рецептами супов из разных стран мира, а еще есть книжка с 7-дневной диетой для желающих похудеть. И фотки смешные, как толстяк за семь дей превращается в стройняшку. Пароварочка очень симпатичная, вот фотка для представления объёма:

Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая

нет ручного режима.
А знаешь, Вика, не так-то часто он и нужен, ручной режим. Я им пользуюсь нечасто. Функция, конечно, приятная, но не остро необходимая.
И большое всем спасибо за поздравления! Обожаю свои игрушки!

ТаняКотя
Есть книжка с 50-ю рецептами супов из разных стран мира, а еще есть книжка с 7-дневной диетой для желающих похудеть. И фотки смешные, как толстяк за семь дней превращается в стройняшку
Лариса, ого, какое количество рецептов! С нашими продуктами мы эти супы осилить сможем? А в диету что-то особенное включено? Извини за много вопросов

dopleta
ТаняКотя, книжка с диетой есть в интернете: Jump Start 7 Day Soup Diet. Обещают потерю 4,5 кг за неделю, вроде как этот эксперимент проводился по тв. А что касается 50 рецептов, то там самые разные - и доступные, и не очень. Но какие для нас с вами могут быть препятствия - мы же всегда замену найдём!



Интересное в разделе «Мультиблендеры, блендеры-суповарки и соевые коровы»

Постные блюда

Новое