Украшаем пряники, печенье (страница 61)

Mona
holgan, ну это кулинарный подвиг, конечно! Здорово, всё очень органично и круто.
P.S. А по ночам спать надо.))

Анна26
Mona1, согласна!!!)))

pssaha
harmful78, Лиза, отличный пират!!!)


Добавлено Суббота, 03.09.2016, 16:47
holgan, композиция отличная!!! Еще и так сложно все.. даже не знаю... захочу ли повторить?))) Нееее))


Добавлено Суббота, 03.09.2016, 16:51
Сообразила подарок для девушки-стоматолога. После нескольких неудачных попыток залечить зубик моей крохи и походов в платные клиники, только она нашла к моей малышке подход!) Что нас очень обрадовало) Будем ходить к ней и дальше)
Печенье ванильное для росписи. 10см овал


Украшаем пряники, печенье

holgan
holgan, офигееееть!!! никогда не буду это повторять! Такая головомойка, да у меня нервы не выдержат формы делать из фольги, заливать и сушить!!! Мое почтение автору и аплодисменты! Просто браво!
Да это на словах так сложно, формы уже были готовы.
Зато у меня с пайпингом пока грустно ((И мне до такой милой Фрекен Бок еще рисовать и рисовать))


Добавлено Суббота, 03.09.2016, 19:24
holgan, ну это кулинарный подвиг, конечно! Здорово, всё очень органично и круто.
P.S. А по ночам спать надо.))
Спасибо)) спать надо, конечно, но времени не было совсем


Добавлено Суббота, 03.09.2016, 19:29
holgan, композиция отличная!!! Еще и так сложно все.. даже не знаю... захочу ли повторить?))) Нееее))


Добавлено Суббота, 03.09.2016, 16:51
Сообразила подарок для девушки-стоматолога. После нескольких неудачных попыток залечить зубик моей крохи и походов в платные клиники, только она нашла к моей малышке подход!) Что нас очень обрадовало) Будем ходить к ней и дальше)
Печенье ванильное для росписи. 10см овал

Это кажется, что сложно. Когда все в голове сформировано, то все очень даже просто. ))

У ваших бабочек фон через трафарет сделан?

Анна26
holgan,
И мне до такой милой Фрекен Бок еще рисовать и рисовать
да ну! Вот тут как раз и ничего сложного, капелька терпения и вуаля!)))

pssaha
holgan, имени не написано)... Да, трафарет... аэром теперь по полной пользуюсь))) Я ж теперь счастливый обладатель))

harmful78
holgan, глядя на этот грибок, я с содроганием вспомнила свою ракету Как делала формы, как пекла и сколько времени потратила на то, чтоб потом это выпеченное превратить в ракету А какого размера гриб? Хотя бы высотой? И самое главное: для кого он? На заказ или в подарок?

А вообще он очень прикольный И залит достаточно аккуратно. И мне нравится этот коричневый, с таким красноватым оттенком


Добавлено Воскресенье, 04.09.2016, 04:27
pssaha, Татьяна, спасибо за оценку А теперь открой секрет: что это за печенье ванильное для росписи? Мне нужно именно печенье... вчера несколько страниц тут перерыла. Нашла только печенье Ларисы (но оно для нашего района будет просто золотым) и еще печенье нежные чувства... Думала, его сделать Но в теме ничего не написано: как оно ведет себя, если полностью покрывать айсингом... Теперь хочу твой рецепт

Королек
Но в теме ничего не написано: как оно ведет себя, если полностью покрывать айсингом...
Лиза, я пробовала - прекрасно ведет, остается таким же, без изменений. Вот только я пекла его несколько раз, вроде бы всегда одинаково все делала, а результат был разный - было несколько раз, что оно получалось у меня ну уж слишком твердым (думаю виной тому все-таки моя неопытность). А под айсингом - замечательно оно, ну, по крайней мере, для меня было

Mona
А у меня сёдня отказничок. Испекла уже прянички, а заказчица спрашивает: А можно отказаться от заказа. Ну, можно, а шо ж скажу - низя что ля. Но решила что раз испекла, то украшу. Заказчица такую страшную фоту прислала как образец - какими надо сделать. Так что я даже рада, шо не пришлось лепить то убожество, а украсила, как понравилось мне. Размер мишек -- 8*10 см

Украшаем пряники, печенье

Ну а потом меня понесло и я из украшенного в разных вариациях сварганила кучу букетов, а то просто цветы как-то не очень заказывают. Может так захотят балуванные клиенты.

Украшаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печенье

pssaha
harmful78, Лиза, это и не секретик во все))
Рецепт давно нашла на просторах инета... быстрое, гладкое печенье с четкими краями, которое не расплывается..
1яйцо, 200г сахара, 200г сливочного масла (не слишком холодного и не слишком теплого), 400г муки (если нужно шоколадное 50г заменить на какао-порошок), ваниль по вкусу. Замесить тесто не долго.. иначе печеньки могут расплываться.. Дать отлежаться 30мин-1ч в холодильнике. Раскатать 0,5-0,7 мм и выпекать на 180градусах 8-10 минут


Добавлено Воскресенье, 04.09.2016, 19:31
Mona1, Таня, ну молодец!!! Что ни делается - все к лучшему!!)) Отличные наборчики!!! Вот с душой все сделала! Не бросила!! Молодец!!!)

Анна26
Mona1, Таня, у меня буквально на той неделе отказ тоже был, но моей заказчице цвет не понравился. Сделала ей 10 топеров медвежат светло-коричневого цвета, а она мне говорит, надо беленьких, ну или в крайнем случае светло-бежевых. Я в шоке была! Впервые у меня отказ! Я ей переделала медведей, а те 10 штук так и зависли, девчонки-тортоделки обещали разобрать их, но я их уже раздарила, шпажки повытаскивала и раздала то одному то другому, то ребенок потихоньку подъедает. Вот так вот (((

harmful78
Девочки, это, наверное, звезды так сложились. У меня на прошлой неделе тоже отказ был, прям перед самым первым сентября. Просили набор ко дню рождения, хотели зайку МИ, но времени уже было мало + 1 сентября, и честно сказала, что могу только что нибудь попроще сделать. Предложила просто пряник с надписью с ДР и шарики воздушные. Взяла предоплату 50%. Сделала. А в итоге ничего не понравилось. Во первых, сказала, что шарики сливаются по цвету (хотя она сама сразу назвала цвета - фиолетовый, голубой и розовый, еще и попросила понасыщеннее) А во вторых, ей не понравилась табличка. Она думала, что сделаю ее совсем другой. Потом уже прислала мне образец - там на одном прянике мишка с букетом, воздушные шарики, какие то кубики, двухслойная заливка. Короче, нифига не попроще. У меня сил спорить не было, сказала сразу что предоплату верну. Она стала требовать, чтоб я переделала. А у меня просто на вечер уже была выпечка запланирована и времени катастрофически не было. Я так и сказала. И потом уже только подумала, что если и переделывать, то однозначно за совсем другие деньги, а не за 100 руб, потому как картинка в разы сложнее. А во-вторых, предоплату возвращать не надо было. Цвет шариков она выбрала сама, весьма категорично. Вот как раз на эти 300 руб и надо было отдать шарики. В общем, всё это я подумала уже гораздо позже. А слово - не воробей. Вернула ей деньги. 1 шарик скормила ребенку, два других уже пристроила, табличка пока лежит. Она еще такого омерзительно-розового цвета - просили ведь «понасыщенней» Вот он, наш камень преткновения


Украшаем пряники, печенье



Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 07:04
Королек, мне было интересно крошится или нет? И сильно ли сладко получается в итоге?

Анна26
harmful78, Лиз, а мне нравится табличка, так подписана красиво! Чем подписывала? У меня всегдашние проблемы с надпиями

Королек
мне было интересно крошится или нет?
Нет, Лиза, не крошилось у меня:)
И сильно ли сладко получается в итоге?
На мой вкус - нормально, мои все ели с удовольствием, но на вкус и цвет, как известно


Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 08:01
Лиз, а мне нравится табличка,
И мне нравится И цвет у меня вызывает не омерзение, а желание порадоваться и пряник съесть. Немедленно

gitaneka
Здравствуйте, девушки!
 У меня к Вам такой вопрос - скажите, пожалуйста, как Вы решаете вопрос с упаковкой для транспортировки заказа (по городу, если забирает клиент сам или курьер отвозит), когда клиенты отказываются от коробочек и упаковки? Я обязательно упаковываю в пакетики, это бесплатно. Потом ищу какие-то подходящие просто коробки, или картонные поддоны из икеи, если сама отвожу, переживаю, чтобы они не разбились по дороге. Могу и пузырчатой пленкой проложить. Вопрос вознико после общения недавнего с одной клиенткой, которая хотела все подешевле, упаковку не надо, но надо каждый пряник, завернуть в пузырчатую пленку. А она денег стоит, вообще-то, и расходы на нее в стоимость пряника я не закладывала. А ведь, когда она заканчивается, ее надо покупать. А там в заказе 3 набора, все равно нужно каждый пряник пленкой прокладывать, чтобы не разбились. Забирать будет ее курьер. В общем, упаковка для тех, кто отказывается от упаковки, моя головная боль - и коробки найти где-то подходящего размера, и сделать так, чтобы они не разбились, и бесплатно. Как вы решаете этот вопрос?

Анна26
я тоже закрываю каждыйв пакетик с липким краем и отдаю. Бывает покупаю пластиковые коробочки или картонные, я не доставляю, они приезжают сами

gitaneka
Так если я сложу все просто в один пакет, выступающий декор может побиться, друг о друга. Там 25 пряников. В коробку в один слой не поместятся. Эта клиентка еще с тако претнезией, мол, как вы упаковываете, чтобы курьер довез в целостии сохранности?

Mona
Как упаковать пряники при переноске

gitaneka, Настя, у меня обычно заказчики подъезжают ко мне к моей троллейбусной остановке и я выношу заказ. Прянички упакованы каждый в свой пакетик. Если пряичков штук 15 и больше, среднего размерчика, то выношу сложенными в коробку обувную нужного размера, а коробку ставлю в большой пакет полиэтиленовый и так выношу. При этом клиента прошу приехать тоже с аналогичной коробкой и чтоб в пакет она ставилась не боком, а плашмя. И потом при встрече перекладываем пряники из моей коробки в заказчика. При этом клиент сам видит каждый пряник, что там всё целое, ничё не треснутое или повреждённое. Кстати, в коробку я обычно вертикально ставлю, как книжечки на полке, а оставшееся пустое место заполняю или смятой бумагой, или шарфик положу, или смятый пакет. Если пряников несколько штучек, до 10 или 15-ти (если маленькие), то складываю прянички (каждый при этом в своей упаковке) в пакет с ручками, типа таких
Украшаем пряники, печенье
Прянички ставлю вертикально в 1-3 ряда вдоль стенок пакета. И на дно кладу полоску картона при этом, если прянички стоят более чем в один ряд, полоска шириной, чтоб была не менее толщины пряников в этих 2-3-х рядах. Это для того, чтобы стенки пакета под тяжестью пряничков не подавили пряники (был когда то опыт, что треснула заливка при такой переноске без картона, и теперь только с ним и прянички не плашмя, а вертикально вдоль пакета стоят. Вот так в пакете и отдаю клиенту (этот пакет тоже учитывается в цене, просто накидывается лишний рублик к цене маленьких пакетиков). Раньше, вообще, цена на эти пакетики у меня вжодила в стоимость пряника, но многие заказывают другую упаковку, которая не предусматривает этот пакетик (букет, коробочка, пакетик красивый с шёлковым бантиком), и получалось, что клиент платит дважды - и за пакетик, которого нет, и за упаковку. Поэтому у меня цена на пряники дана без всякой упаковки, а отдельно- список цен на разные виды упаковки, и на пакетики маленькие тоже цена- маленькая, но она есть. её и озвучиваю тем, кто просит без упаковки совсем. А если говорят -не надо нам и пакетиков, я говорю: хотите, положу все вместе пряники в один пакет целофановый копеечный, тогда будет бесплатно, но если там что-то треснет, отколется или ещё что, то без претензий. Но пока никто не захотел так. Сразу соглашаются на маленькие пакетики. Если завернуть в пузырчатую плёнку просят, то на это тоже есть цена. Я прайс когда высылаю клиенту на какие-то пряники, то высылаю и прайс на разную мою упаковку, и на пузырчатку, чтоб клиент с самого начала всё знал. Это дициплинирует людей и они сразу могут прикинуть, как им лучше. А вообще, девочки, с клиентами надо построже, не грубо я имею ввиду, но и не усипусять. Когда начинаешь в рот к каждому заглядывать, сто раз поклонившись при этом то люди садятся на голову. А когда чётко, ясно всю иформацию и дашь тоном, не допускающим возражений, то они с радостью принимают все условия и не канючат. При этом у меня для многих моих давних клиентов скидки, и каждому сотому заказу я дарю или набор пряничков от себя, или большой какой-то красивый пряник (при этом нигде о таких акциях не пишу, просто от души делаю и удивляю и радую неожиданно людей. Лишние пряники всегда есть, делаю ж новинки часто просто для фото, вот их и дарю. И так по мелочи, почти в каждый заказ закидываю маленький подарочек-комплиментик. Ох, что-то я увлеклась, извиняюсь, устали читать? Усё, замолкаю.

Королек
Ох, что-то я увлеклась, извиняюсь, устали читать? Усё, замолкаю.
Тань, не извиняйся, я не то что на заказ не делаю, я вообще пряники делать еще не умею (надеюсь, пока ), но и то зачиталась, забыла, что на работу идти Представляю, как важно все, что ты написала, девочкам, которые пекут прянички на заказ

harmful78
Девочки, спасибо за поддержку Пряник только что забрали. Редко спрашивают, что есть в наличии, а тут написала девушка, через час приехала и забрала

Чем подписывала? У меня всегдашние проблемы с надпиями

Подписывала айсингом, как обычно. Вот в надписи все и дело! Я обычно пишу просто от руки, а тут захотелось сделать понаряднее. Я специально нашла надпись в инете, повеселее выбрала. Ну и перевела ее как рисунок. И уже по переведенному подписывала. В общем, заморочилась


Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 11:44
И цвет у меня вызывает не омерзение, а желание порадоваться
дело в том, что я в принципе не люблю розовый цвет. Только с рождением дочери стала его кое-как воспринимать. И то - только очень нежные светлые оттенки. А тут еще такой яркий. Но как ты сама только что написала

на вкус и цвет, как известно

Анна26
Mona1, с клиентами надо построже, да, а то у них запросы такие! Одна у меня купила пряник к 1 сентября, ей очень понравилось и на вкус в том числе. Потом она задумала пряник ко Дню учителя и говорит мне: давайте я вам пришлю фотографию, где сын с учительницей рядом стоит, а вы такой пряник сделаете. Я чуть не упала, ну ладно, говорю, предположим я срисовать смогу, но я не уверена, что когда зальешь глазурью, то будет узнаваемо. Прикиньте, будто я художник им!!!

Cixlida
Девочки, привет) Совсем забыла про эту тему замечательную, читаю и любуюсь. Пряники просто чудесные, особенно хороши со сказочными героями, фрекен Бок шикарная) Умницы все!
Про перевозку пряников. Мне жалко своего труда, отдаю в коробке, даже если говорят, что не нужна (тогда бесплатно), поломают ведь пряники.
Почему-то считают, что дорого пряники по 100 р, и часто об этом говорят. В наборе делаю подешевле.
Вот накопились у меня.

Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье

harmful78
Анна26, у меня однажды тоже такое было - просили фотку перерисовать. Не оч сложную, но всё равно. Я предложила фотопечать и согласились заказчики. К той фотке, что просили добавили еще 4 маленьких и получилось очень красиво. Мне самой прям понравилось


Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 14:21
Наташа, супер! А из чего кроватка?

Cixlida
Лиза, спасибо!) Кроватка - полностью пряник, глазировала с двух сторон и крепила на айсинг)

harmful78
gitaneka, я когда передаю в соседний городок, я пряники приклеиваю скотчем к кусочкам картона. Кладу каждый пряник в два пакетика, отрезаю от коробки кусок картона и и приматываю скотчем. Если пряники маленькие - то по 2-3 на одну картонку. И составляю их в коробку. Если остается свободное место - заполняю его газетой, слегка смятой. Получается, что картон служит своего рода амортизатором и заодно не дает прянику переломится. Потом просто скотч аккуратно срезает девушка и вместе с ним один пакетик. И достает пряник в пакетике. Иногда прокладываю пузырчатой пленкой, но совсем чуть. Много пленки использую, если вдруг какая то хрупкая конструкция (недавно гитара была, например). Везти 120 км, обычно на попутках забирают. Пока ни разу ничего не сломалось. Что касается твоей клиентки. Я думаю, что в этот раз можно будет потратиться на пленку, в том числе. А в следующий раз уже обговаривать этот нюанс заранее. И неважно, что курьер забирает - пусть скажет курьеру, чтобы тот проверил пряники. Либо оплачивает твою доставку. Но это мое мнение


Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 14:31
Кроватка - полностью пряник,
О! А есть фото кроватки отдельно? И какого она размера? И долго ли было ее делать?

Cixlida
Лиза, нашла)

Украшаем пряники, печенье

Делать так: дала просохнуть одной стороне, потом заливала вторую. И уже полностью просохшие детали на айсинг садила. Подольше, конечно чем обычно.

Анна26
harmful78, Лиз, да я никогда не делала с сахарной бумагой, даже и предлагать им не буду. Предложу сменить дизайн


Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 15:49
Cixlida, Наташа, спасибо)

holgan
holgan, имени не написано)... Да, трафарет... аэром теперь по полной пользуюсь))) Я ж теперь счастливый обладатель))
О! аэрограф - это весчь, тоже очень хочу))



Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 19:09
holgan, глядя на этот грибок, я с содроганием вспомнила свою ракету Как делала формы, как пекла и сколько времени потратила на то, чтоб потом это выпеченное превратить в ракету А какого размера гриб? Хотя бы высотой? И самое главное: для кого он? На заказ или в подарок?

А вообще он очень прикольный И залит достаточно аккуратно. И мне нравится этот коричневый, с таким красноватым оттенком
Ракету я себе вообще не представляю! ))
Размер гриба см 13 где-то, это без улитки.
Делала в подарок куме. Ездили отдыхать к ней на море, с пустыми руками как-то не очень было. Вот и решила сварганить, но время было только ночью)))


Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 19:11
Рецепт давно нашла на просторах инета... быстрое, гладкое печенье с четкими краями, которое не расплывается..
1яйцо, 200г сахара, 200г сливочного масла (не слишком холодного и не слишком теплого), 400г муки (если нужно шоколадное 50г заменить на какао-порошок), ваниль по вкусу. Замесить тесто не долго.. иначе печеньки могут расплываться.. Дать отлежаться 30мин-1ч в холодильнике. Раскатать 0,5-0,7 мм и выпекать на 180градусах 8-10 минут
как долго такие печеньки хранятся?

pssaha
harmful78, Лиза, красивый пряник... чего там у вас не срослось?...
Конечно жаль, что так вышло... Наверно ты с горяча решения принимала.. с чего ей аванс вернула?... По вашим деньгам, вроде и недорого совсем... Да, ладно с ней... Видимо не твой заказчик) Лучше съесть)


Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 20:39
Cixlida, Наташа, мне мото и кроватка очень понравились!!)


Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 20:45
holgan, да сбудется и твое желание!)
Печенье.. дольше недели я их не видела))) но печенье одно.. доча разрисовывала, хранится. За месяц высохло в камень)


Добавлено Понедельник, 05.09.2016, 20:57
Вот такой пазл «Осень». квадраты 7*7см печенье. Хотела более интересный рисунок сделать, но заказик подвернулся и времени не стало) это в подарок)

Украшаем пряники, печенье

harmful78
Ракету я себе вообще не представляю! ))

вот тебе ракета hlebopechka.ru... Не знаю как твой грибок, но мне нужно было сделать ракету, чтобы понять что на заказ я такое - ни-ни! Или за ооочень большие деньги.

 
. с чего ей аванс вернула?

Не прям сгоряча, просто у меня зв 1,5 года, что делаю на заказ, впервые получилась такая ситуация. Чтоб не понравилось, да еще настолько категорично. И я в принципе не знала как поступить. Теперь буду знать, предупрежден - значит вооружен. Ладно, главное распродала все и хорошо

marikosha
Татьяна, коллаж супер! Я их себе нахомячила из Пинтереста кучу, все слюнки пускаю. Разных времен года. А пока вот, заказик закончила.

Украшаем пряники, печенье

Яйца около 10,5х8,5, тесто Сахары.
Еще хотела спросить, у меня тесто при выпечке расползается, и где вогнутые углы на формах, как на листиках возле веточки, или у колокольчика возле ручки, они оплывают. В принципе, рисую то потом все равно как надо. Но у некоторых сами пряники такие контурные получаются. Вот я думаю - как. Или тесто покруче делать, или соды поменьше сыпать?

Cixlida
pssaha, Таня, красотища! Какая хорошая идея, как раз сейчас подыскиваю варианты для пряников на День воспитателя


Добавлено Вторник, 06.09.2016, 07:46
marikosha, Марина, очень ярко и аккуратно, классные!

Vei
Еще хотела спросить, у меня тесто при выпечке расползается,
если тесто расползается, значит нужно чуть увеличить количество муки. При большом количестве соды пряники во время выпечки растут вверх, а при недостаточном количестве муки они расползаются вширь.

Mona
Татьяна, Танюш, какая замечательная работа! Я всё в процессе обдумывания такого типа работ, в Пинтересте нашла такого стиля и всё нет случая попробовать. А выглядит очень необычно и как на подарок люди будут обязательно брать такие штуки. В принципе, можно ж любую картинку сделать в виде мозайки.
А ты каждый квадратик выпекала отдельно? Вырубкой? У меня есть вот квадратные вырубки, но они с волнистым краем, крупной волной. А по картонке вырезать, так боюсь, что не совсем точно форма получится.

pssaha
А пока вот, заказик закончила.
Марина, я ж тоже с пинтереста)) попробовала).. потом хочу сложнее сделать)
А у тебя очень аккуратная работа! И буковки супер!



Добавлено Вторник, 06.09.2016, 10:01
В принципе, можно ж любую картинку сделать в виде мозайки.
Конечно! Вот тоже созреваю на сложную работу)
А ты каждый квадратик выпекала отдельно? Вырубкой? У
Да.. у меня набор из нескольких размеров... одна сторона ровная, другая волнистая)

Mona
Везёт тебе. А у меня тоже набор, но волнистое с двух сторон, разного размера только.

pssaha
Mona1, Таня, я на Али брала.. и круглые, и квадратные.. оба набора такие...

Mona
pssaha, Тань, у меня круглые есть наборчик, с волнистой стороной и с другой - просто круги. а вот на квадратных- только волна. Ну ничё, я померяла диаметр консервной банки, как-то муж согнёт её, как раз там получится квадрат стороной около 6,5-6,7 см

Natkamor
ТАНЯ, помню, здесь кто то сердце делал половинками. суть была такова - вырезали сердце, потом ножом / одним движением/ пополам. и между половинками вложить полоску фольги.
так вот я и подумала, что можно по этому же принципу - полностью квадрат / или прямоугольник/ вырезать, а потом разделить на квадраты и между ними фольгу

gitaneka
Татьяна, спасибо Вам большое! Ну что Вы, столько всего интересного написали, очень полезно. Я не догадалась пряники так ставить, хотя именно так они у меня и хранятся, я имею в виду остатки, которые остаются, хранятся у меня стоя, чтобы не побились.

Подскажите, пожалуйста, как на форуме вставлять имя пользователя, в тексте? не могу разобраться.


Mona
gitaneka, Настя, вот под спойлером:
если нажимаете на чей то ник на аватарке, то он в тексте появляется, жирным шрифтом, а если на имя мышкой щёлкаете, что написано у каждого под аватаркой, то это имя в тексте будет. А если цитату чью-то скопировать, то выделяете нужный фрагмент и жмёте «Цитировать выделенное». Если бы я нажала - Анастасия под вашей аватаркой, то появилось бы жирым шрифтом, но чтобы написать Настя, как я написала, то это я писала вручную, потом выделяла мышкой и нажимала на квадратик с буковкой В (это когда пишете сообщение, там вверху есть «Добавить ВВ код и там разные квадратики с символами. Первый - с буковкой В, он делает выделенный фрагмент жирным.
Natkamor, Наташа, спасибо, я так и не додумалась бы. Это, наверное, так делается, когда на листе уже лежит раскатанное тесто, режется и в эту щель фольга (может и пергамент, думаю), вставляется и сами уски пряника при этом не двигаются уже никогда. А я встречала пазля не квадратные а разной формы и потом из них - одна фигура. Я всё думала- как это они такими кусками выпекают, а потом ровненько так всё совпадает. Обязательно попробую, может у Дню учителя что-то придумаю в таком стиле.

Лёшик
Девочки пожалуйста помогите!!! Нужно на прянике сделать плавный переход цвета а аэрографа нет...

Romashka
Не знаю куда воткнуть сее творение))) ну раз есть пряник, то решила к пряникам)) сама кстати его на правах именниницы и съела)))

Украшаем пряники, печенье

П. с: когда покрывала лаком пряник, то остались на нем воздушные пузырьки меленькие. так и должно быть или руки-крюки опять чет не так сделали?)))

pssaha
Лёшик, тогда только широкой кистью и сухим красителем смешивая цвета... как аэром не получится, но подобие можно сделать)


Добавлено Вторник, 06.09.2016, 22:59
Romashka, Юля, для себя и старалась!?)) Цифру поизящнее хотелось бы)
Пузырьки убираются, когда замешиваешь желток, чуть постучать тарелочкой..

Romashka
pssaha, для себя))) спасибо за совет)) теперь буду стучать)))

harmful78
Romashka, про цифру... Я в таких случаях не ленюсь найти в интернете и перевести нужное число. Немного дольше, но получается аккуратнее


Украшаем пряники, печенье

Особенно это важно в таком случае как у тебя - когда пряник оказывается в центре внимания. Но густота айсинга вроде бы нормальная. Так что, твори!

Анна26
девчонки, подскажите на какой странице у нас был пряник с рыбаком?

Mona
Анна26, Ань, если мои два рыбака, то могу в личку тебе их кинуть, а страницы я не знаю.

Анна26
Танюш, я не помню чьи они были. Ну кинь мне пожалуйста, я посмотрю и угадаю. Спасииибо тебе, Танюшка)


Добавлено Четверг, 08.09.2016, 10:12
у меня уже ко Дню учителя начались. Надоели мне листики-цветочки-колокольчики. решила по-взрослому что-нибудь сообразить. Для каждого предметника есть задумка. Ну и в крайнем случае, если не продам, ребенок в школу учителям отнесет. Этот для учителя физики.

Украшаем пряники, печенье



Добавлено Четверг, 08.09.2016, 10:15
знаю, что надпись косячная. Я её специально разметила, все аккуратно прорисовала контуром, потом начала обводить айсингом и с ужасом поняла, что я не обвожу, а САМА ПИШУ! Говорю себе «Аня, это просто картинка, обводи!!!» И, представляете, НЕ МОГУ! Все равно сама пишу! Поэтому получилось не ровно (((

Arlei
Мне до здешних шедевров далеко, только начала учиться. Очень понравилась идея пряника-пазла, поэтому все одновременно - училась выпекать, заливать и рисовать

Украшаем пряники, печенье

Анна26
Arlei, идея мне тоже нравится, но хотелось бы немного аккуратнее. Когда начинаешь, лучше браться за что-то более простое и стараться делать аккуратно. А чем рисовала?

Mona
Анна26, Ань, вот молодец! А я как то ещё не в мыслях о Дне учителя, какой-то сумбур в душе, я тут новую скороварь купила на днях, первую, так что вся во впечатлениях и в освоении, Пряники вылетели из головы. Единственное, похвалюсь - купила наконец я ленту металлическую оцинковку, хорошо гнётся, и аж 25 метров в мотке, так шо формочки теперь будет муж делать на некоторые часто востребованные прянички.
Arlei, красота! Это сложно рисовать на пазлах, так что дальше ещё лучше будет, но и тут, совсем не простой сюжет для разбитого на кусочки пряничка!.

Анна26
Mona1, Таня, спасибо. Я просто сейчас немного свободна, вот и бегу впереди паровоза. Поздравляю со скороваркой! На ленту тоже разорюсь, наверное. И, согласна с тобой, Лейла молодчина, не побоялась за сложный проект взяться!))

Arlei
Анна, рисовала кофе, свекла и зеленый брала сухой натуральный. Это я третий раз только айсинг навожу, с детьми особо не разбежишься, тороплюсь, чтобы успеть, пока не прибежали.
ТАНЯ, Mona1, спасибо!

Анна26
Arlei, ух ты! Так это кисточкой? Издалека мне показалось, что фломастерами. Молодец! Айсинг по краям чуть пополз, а картинка классная!)

Natkamor
готовимся к новому году)) хорошая идея. и на форму тратиться не нужно, думаю, форма колокольчика есть почти у всех.
Украшаем пряники, печенье - 2500860 play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Украшаем пряники, печенье - 1473451984
True
2016-09-09T23:13:04+03:00
embedUrl

floksovodik
Я из-за кустов поглядываю, на ваши красоты любуюсь. А сама тренируюсь и тренируюсь

Украшаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печенье

Жду критисських замечаний, чтобы исправлять. А то я вся такая гордая художница

Анна26
floksovodik, Елена, мне нравится. Все аккуратненько-ровненько. Для меня это самое главное. Я вообще критиковать не могу, для меня все работы красивые) Это уже к 2017 новому году? Вот кто бежит впереди паровоза! Я-то думала, что я!)))

mamo4ka
floksovodik, Леночка я не такая опытная мастерица, но мне нравиться. Все аккуратненько, есть косячки, но думаю родственники и потребитель на это не обращает внимание. Ярко, красочно, аппетитно. Снежинка в серединке чем покрыта, кандурином? И что ты уже к зиме готовишься? не рано?

Анна26
девочки, сегодня открытие сделала, мне нужно было кисточкой оттенить серым цветом и я решилась на эксперимент. Взяла маленькую чашечку, налила тула несколько капель спирта и капнула черной краски. После того как размешала, часть краски как бы свернулась и осела таким липким слоем на дно. НО сам спирт окрасился в серый цвет. Потом обмакивала кисточку, чуть ее протирала салфеткой и суперски затонировала штрихами! Получились нечеткие бледные размытые по границам линии. И самое главное, они высыхали моментально, то есть совсем не нужно было ждать время для просушки. Из этого сделала вывод, что вот так можно развести любую гелевую краску, если нужно оттенить. Решила с вами поделиться. Возможно я изобрела велосипед, зато САМА!)))


Добавлено Суббота, 10.09.2016, 21:07
Украшаем пряники, печенье



Добавлено Суббота, 10.09.2016, 21:07
вот, челочка у зайки и лапки-ушки оттеняла



Интересное в разделе «Печенье, пряники, бискотти, меренги»

Постные блюда

Новое