Форум Хлебопечка.ру  |  ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ  |  Цельнозерновой дрожжевой хлеб  |  Тема: PAIN DE CAMPAGNE - Деревенский французский хлеб
[1]

PAIN DE CAMPAGNE - Деревенский французский хлеб

Избранное
Александра
« 13 Апр. 2008, 22:55 »
Печать рецепта

PAIN DE CAMPAGNE -  Деревенский французский хлеб

Категория: Дрожжевой хлеб

PAIN DE CAMPAGNE -  Деревенский французский хлеб

Ингредиенты

Мука Francine для приготовления хлеба по-деревенски концентрат
Состав:мука пшеничная, мука грубого помола неочищенная (цельнозерновая), мука ржаная, сухая закваска дезактивированная,   аскорбиновая кислота, энзимы.

Способ приготовления


               

Примечание

Хлеб из муки из магазина Утконос
МУКА FRANCINE ДЛЯ ХЛЕБА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ КОНЦЕНТРАТ 1,5КГ
338.61 руб.

               

Хлебопечки по выгодной цене с доставкой на дом

Mams
« Ответ #1 13 Апр. 2008, 23:05 »

Александра, можно добавлю чуть-чуть про муку? 

В теме о качестве муки есть фотография упаковки.

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=99&topic=1010.180
Александра
« Ответ #2 13 Апр. 2008, 23:13 »

Mams,

Спасибо за помощь, пакет я сфотографировать что-то не догадалась.

Кстати, именно ваш пост меня навел на мысль эту муку купить.
А то начиталась на сайте Breadtopia восторгов по поводу неповторимого запаха цельнозерновой муки (как я уже упоминала, в этой смеси именно она).

Еще заглянула на сайт www.francine.com - там куча рецептов  хлеба, надо вспоминать свой забытый французский...ох, с английским то без проблем...
Но в мае я до этих рецептов доберусь обязательно
Александра
« Ответ #3 13 Апр. 2008, 23:37 »

А у меня тем временем деревенский остыл.
Вот он в разрезе
Александра
« Ответ #4 14 Апр. 2008, 23:36 »

Еще один рецепт для муки фирмы Francine "Pain de Campagne"

Рецепт вывешен здесь

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.msg36989;topicseen#new

[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

06:08

06:05

05:55

05:41

05:30

05:21

05:13

05:03

05:01

04:59

04:58

04:53

03:51

03:42

02:44

02:28

02:10

02:00

01:50

01:40

01:35

01:34

01:33

01:29

01:11

01:09

01:06

00:46

00:37

00:21

00:20

00:16

00:14

00:11

00:06

00:04

23:56

23:50

23:47

23:45

23:40

23:38

23:35

23:34

23:34

23:34

23:23

23:22

23:11

23:07
VK