Амурские пельмени (мультиварка Brand 701)

Категория: Мясные блюда
Амурские пельмени (мультиварка Brand 701)

Ингредиенты

Печень куриная -
50 г
Лук-порей резанный -
1 ст. л.
Пельмени -
15 шт
Вода -
320 мл
Томатная паста -
3 ст. л.
Соль, специи -
по вкусу

Способ приготовления

 На "Ручной" программе:
 1. Пожарить лук и куриную печень с небольшим количеством растительного масла - ставим 10 минут и Т 120 градусов. Через пять минут от начала программы кладем томатную пасту, перемешиваем, добавляем воду, соль, специи. Все манипуляции проделываем с открытой крышкой.
 

 

 

  2. Теперь это всё надо потушить, крышку закрываем - ставим 5 минут, Т 100 градусов.
 

  3. Затем дотомить - 10 минут, Т - 95 градусов. Через пять минут от начала третьего этапа кладем замороженные пельмени.
 

  4. На четвёртом этапе ставим 5 минут и 100 градусов. Пельмени должны всплыть и повариться 3-4 минуты.
 

  Когда мультяшка просигналила о завершении программы, крышку открыла - кипение продолжалось.
 

  Я не стала мешать этому процессу, крышку закрыла и подождала около 5 минут.
  Кушаем со сметаной и получаем удовольствие!

Порций: 1 порция

Похожие рецепты

Амурские пельмени (мультиварка Brand 701)



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Brand 701»

Постные блюда

Новое