Тортик "Семисотик" (мультиварка Bork U700)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйца

4шт

Сахар

1+1/4мул. ст

Мука

1+1/3мул. ст

Разрыхлитель

1 ч. лож.

Масло растительное

3 ст. лож

Кипяток

3ст. лож

Ванилин

КРЕМ

Творог из борка (или

200гр покупного) 1лит. молока

Сахар

0, 5 мул. стак

Смородина (заморож.)

0, 5 мул. стак

Клубника (заморож)

0, 5 мул. стак

Сливки

33% 1, 5мул, стак

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

Оставшееся сливки общие (0,

5лит)

Сахарная пудра

1стол. лож

Апельсин, яблоко, кокосовая стружка

Способ приготовления

 Рецепт бисквита взят с нашего форума, называется "Ванильный бисквит на кипятке", за что автору огромнейшее спасибо! Я только перевела сахар и муку на наши мультстаканы.
 

  Взбиваем яйца с сахаром до пышности, у меня на это ушло 3 минуты
 

 Переводим миксер на минимальные обороты. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем, кипяток и растительное масло. Получаем вот такое тесто.
 

 Смазываем маслом чашу мультиварки, выливаем наше тесто, выставляем программу ВЫПЕЧКА, после окончания программы, добавляем 10 минут на мультиповаре при 120*, все наш бисквитик готов!
 

 

       Даем ему остыть, и разрезаем на 3 части
 

 Готовим наш крем, творог (для торта лучше на родной прогр,"творог"), В чашу миксера выкладываем наш творожок, добавляем сахар, замороженные ягоды и сливки, взбиваем до увеличения в 2 раза (у меня ушло 4 минуты)
   

 

 

 

  Смазываем наши коржи творожным кремом и ненадолго ставим наш тортик в холодильник. Начинаем взбивать наши сливки, предворительно охлаждаем венчик и чашу для взбивания. Когда на сливках пойдет рябь, все кремгготов. Обмазываем наш тортик со всех сторон взбитыми сливками, украшаем яблочком и апельсином. Делам бордюрчик. Все тортик в честь нашей мультиварочки готов. (Девченочки думала сделаю подробный фотоотчет, но малыш бастует, )
 

 

Ну всё! Теперь обязательно сделаю. Красота-то какая! Молодец, Танюшкин! Как ты там говоришь...? Держи цвЯточек!

Вот на что способен, значит, Bork
В умелых руках, конечно

Вот на что способен, значит, Bork
В умелых руках, конечно

Спасибо, ШЕФ, очень приятны ваши слова, (и улыбка)

Супер, а вот интересно в 800 нет режима Выпечка, Духовку наверное установить, тоже хочу такой бисквит попробовать испечь, очень классно выглядит.
Подскажите сколько по умолчанию у вас Выпечка и какой размер мультистакана у 700??

kil,
Выпечка в 700-м Борке работает под давлением, длится 1 час, а объем мультистаканов у всех МВ и СВ одинаковый 180 мл.

kil,
Выпечка в 700-м Борке работает под давлением, длится 1 час, а объем мультистаканов у всех МВ и СВ одинаковый 180 мл.

Спасибо, только вот стакан в 800 = 165 мл под нож, и ХБ 253, как у меня например 250 мл, а у все остальных Панасоников 300.
Вот думаю духовка у меня под давлением или нет, время автоматом установлено 45, но можно изменить.

Ирин, у меня стакан от мультиварки =170 мл, перемеряла 5 раз Отмерь обычным стаканом (200 мл), на 4 яйца, стакан сахара, стакан муки (с горкой), остальное все также. Бисквит замечательный, вкусненький, ровненький, и всегда хороший результат.
Да, мне тут девочки подсказали, что остужать лучше на полотенце, чем на решетки.

Ирин, у меня стакан от мультиварки =170 мл, перемеряла 5 раз Отмерь обычным стаканом (200 мл), на 4 яйца, стакан сахара, стакан муки (с горкой), остальное все также. Бисквит замечательный, вкусненький, ровненький, и всегда хороший результат.
Да, мне тут девочки подсказали, что остужать лучше на полотенце, чем на решетки.

Спасибо Танюш, обязательно попробую испечь. У меня может тоже 170, т. к последняя риска 160 и там еще примерно 4 миллиметра до края.

Все получилось! только я совершенно не умею украшать, поэтому не такая красота как у вас получилась, но очень вкусно! сливки 33% не нашла, делала с обычными