Гречневый супчик с кунжутом (постный) в мультиварке Redmond RMC-01

Гречневый супчик с кунжутом (постный) в мультиварке Redmond RMC-01

Категория: Первые блюда

Ингредиенты
Гречка	0,3-0,5 мст
Вода горячая	3 мст
Морковь мелкая	1 шт
Кунжут	2 ст.л.
Масло растительное	1 ст.л.
Перец красный сладкий	0,5 шт
Томат мелкий	1 шт
Соль	по вкусу
Аджика	1-3 ст.л.
Кориандр, имбирь, куркума	по вкусу

Способ приготовления

• Налить в чашу растительное масло. Включить режим "Пар".
• Пока чаша нагревается (обязательно с равномерно нанесенным по дну маслом!), шинкуем морковь, нарезаем перец, томат освобождаем от кожицы.
• Закладываем в чашу кунжут, слегка обжариваем. Закладываем морковь, бланшируем.
• Дальше закладываем перец и томат, подтушиваем. У меня на этот раз не было ни перца, ни томата, я использовала аджику (2-3 ст.л.). А если с перцем, томатом и аджикой, то еще вкусней получается
• Закладываем промытую гречку. Добавляем горячую(!) воду. Добавляем соль, пряности.
• 
• Режим "Суп/Тушение" 30 минут (можно немного больше).

               

Время приготовления:

30 минут+5-10 минут на пассеровку

Программа приготовления:

Суп/Тушение, Пар

Примечание

Я очень люблю такой супчик, обожаю в нем кунжут

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Суп гречневый с яйцом в мультиварке (vusya)

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054) (Ольгушечка81)

Суп гречневый "Быстрый" на тушеной говядине в коптильне Brand 6060 (Ксюшк@-Плюшк@)

               

[manna]

manna, как интересно! Никогда кунжут в супе не пробовала. Беру на заметку рецептик

[manna]

manna, как интересно! Никогда кунжут в супе не пробовала. Беру на заметку рецептик

Ой, и я! А если попробовать положить туда вместо свежих маринованные помидоры? Тоже, наверно, неплохо получится? Завтра попробую, потом доложу!
Манночка, спасибо за рецепт! 

[manna]

manna, как интересно! Никогда кунжут в супе не пробовала. Беру на заметку рецептик

Ой, я очень люблю кунжут в супчиках

Ой, и я! А если попробовать положить туда вместо свежих маринованные помидоры? Тоже, наверно, неплохо получится? Завтра попробую, потом доложу!

Маринованные зеленые помидоры очень люблю с пшеничной крупкой, а красные никогда не пробовала в супчиках Буду ждать впечатлений

[Манночка]

Манночка, классный супчик! Очень интересно про кунжут, даже не думала, что его можно в суп. Надо попробовать. Спасибо за идею  !
А гречневый мы очень любим  , в конце выдавливаю зубок чеснока, и еще зеленушку. Мммм мням!

А  сколько порций получится из данного количества продуктов?

Ой, ну тут все индивидуально... Для кого-то это одна порция... Для кого-то и три Мне хватает на 2 раза

А гречневый мы очень любим  , в конце выдавливаю зубок чеснока, и еще зеленушку. Мммм мням!

Значит, этот супчик вам тоже должен понравится

[Манночка]

Манночка, несу большую-пребольшую спасибку!  Сварила я этот супчик. За неимением дома свежих помидоров и перца положила, как и собиралась, 2 маринованных помидора. Сняла кожицу, порезала не слишком мелко (они у меня в этом году очень плотные) и потомила вместе с морковкой. Всё остальное - точно по рецепту. Получилось оооочень вкусно! Кунжут - в суп --- никогда бы сама не догадалась! В следующий раз попробую вместо горячей воды залить бульоном, но это уже будет совсем не постный супчик...

[Галочка]

Галочка, я так рада, что тебе понравился супчик А с перчиком он еще вкуснее

С перчиком будет - ещё один вариант!  Смотри, сколько уже вариантов  на одной базе!

Манночка, вот это да, как интересно. Для меня это очень необычный рецепт. Постный супчик - очень кстати. Надо теперь, чтобы поскорее муж доел рыбный, сразу же приготовлю этот. Огромное мерси!

[Леночка]

Ой, Леночка, я рада, что рецептик приглянулся Буду ждать ваших впечатлений Особенно интересно, как мужчина его воспримет (мой мужчина такие не ест )

А у меня муж супоед)) Он, по-моему, вообще не разбирает, какой суп - постный, мясной, лишь бы суп был)))

Манночка, спасибо, понравился супчик  . Только вот количество для нас такое - вообще несерьезно. Делала на 1,5 стаканов гречки, и без помидоров, только с аджикой. Вкусно и очень необычно. Муж сказал просто, без особых восторгов, что вкусно, но самое большое достижение это суперпохвала "нормально" от старшего сына. Он обычно супы ест только у бабушек под пистолетом.
А вот пост закончится, сделаю его еще с куриным филе  . Что-то он меня на такие мысли наводит , хотя и без того вкусный

[Леночка]

Леночка, я так рада, что супчик вам понравился Особенно рада, что сыночке супчик понравился, - это самая главная похвала

Ну а почему бы и не поэкспериментировать с бульончиком то? Я просто для себя готовлю без мяса, а мясоедам то, конечно, должно быть вкусно на курином бульончике

Интересный варианттик!!! Никогда не варила  суп с гречкой , наверное вкусно))) надо будет обязательно попробовать

Вот я его варила еще в другой малышке



Я очень люблю такой супчик