Мороженое Крем-брюле в мороженице Brand 3811

Категория: Кондитерские изделия
Мороженое Крем-брюле в мороженице Brand 3811

Ингредиенты

Вареное сгущенное молоко
0,5 банки
Яйца
2 шт.
Сливки (20% )
500 мл
Ванильный сахар
1 пакетик

Способ приготовления

 Взбить желтки, ванильный сахар и сгущенку. Отдельно взбить предварительно подмороженные сливки (Манночка ). Отдельно взбить белки. Смешать все смеси и вылить в мороженицу.
  Время оставила 60 минут по умолчанию. Сразу температура была 180С Через шесть минут табло показывало уже -230С.
  Мешалка остановилась через 40 минут (-210С ). А еще через 4 минуты погас индикатор Приготовление. Я оставила до конца времени приготовления, что бы подморозилось больше. На последней минуте на табло была температура -250С.

Примечание

"Ты на суше, я на моpе, мы не встpетимся никак..."  

Встретились!!  

Встретились мы с моей мороженицей! :girl_hug: Красавица!!  
 
Но ПЕРВЫЕ впечатления чуть позже, когда улягутся эмоции , а пока ПЕРВОЕ мороженое в мороженице Brand 3811 .

Мороженое вкусное.  Всем понравилось!  
Мороженое Крем-брюле в мороженице Brand 3811

Рецепты с похожими ингредиентами


Вичка
«Ты на суше, я на моpе, мы не встpетимся никак...»

Встретились!!

Встретились мы с моей мороженицей! :girl_hug: Красавица!!
 
Но ПЕРВЫЕ впечатления чуть позже, когда улягутся эмоции, а пока ПЕРВОЕ мороженое в мороженице Brand 3811.

Мороженое Крем-брюле

Ну наконец-то, встретились!!!
Люд, поздравляю! Как долго вы шли друг к другу. Вроде и рядом были и нет
Мороженое отличное! А какие шарики, какие шарики...!!!



Рецепты в разделе «Мороженицы Brand»

Постные блюда

Новое