Тема:
< Назад 1 [2] 3 Вперед >

Чем измельчать лук?

Избранное
Mirabel
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 23:31

Галина, Галя!в пюре лук превращается такой штучкой?
Cirre
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 23:34

Вика,  У меня  у дочки МЧ не любит лук, так я очень мелко делаю, что и не понятно, но вот до пюре не доводила, не знаю. Давай завтра испорчу луковицу и покажу тебе что получается
Антоновка
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 23:38

А я лук в пюре подгружным блендером делаю, т.е. ногой. Подглядела в рецепте котлет в духовке от Оксаны Путан. Сначала сомневалась в результате, но вышло все замечательно
dopleta
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 00:44

Цитата: Cirre от 20 Марта 2018, 23:00
А я простенькой лук режу, типа такой
У меня такие лукорубки не прижились, выкинула несколько штук .
Lerele
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 01:24

dopleta, и я, и я лук в котлеты на таком же с веревочкой всегда делаю только он у меня повыше.
На зажарку в суп на аллигаторе, а иногда и в суп на красненьком, только за веревочку не много дергаю.
Мне очень удобно, он у меня в шкафу под рукой, мыть только ополаскиванием, изредка стакан в посудомойке мою.
В фарш если кабачок или картошку тоже на нем.
Mirabel
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 03:00

Цитата: Cirre от 20 Марта 2018, 23:34
покажу тебе что получается
давай,Галочка!жду!

Цитата: Антоновка от 20 Марта 2018, 23:38
одгружным блендером делаю,
Да???а поподробнее.
.
Антоновка
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 07:16

Mirabel,
Да чего там показывать то )) Режешь на восьмушки и в высокий узкий стакан его и ногой-ногой ) Смотри картинки  Очень удобно - кусочков лука не остаётся , все в хлам

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/55
Mirabel
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 13:23

Лена, какая прелесть!Спасибо большое!
Антоновка
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 13:53

Mirabel,
Вика, на самом деле для меня и рецепт стал палочкой-выручалочкой с сыниной диетой и скоростью их приготовления
Lisichkalal
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 14:48

Цитата: dopleta от 20 Марта 2018, 17:14
Светлана, если в пюре, то почему бы не натереть на эл. тёрке?
А что за эл.терка ? У меня есть обычный измельчитель с 1 ножом от набора кенвуд. Лук где-то очень мелко получается, но не в кашу, а где-то огромные куски по стенкам.
Хотелось бы удобный маленький измельчитель.
Смотрела на такой, но не знаю, подойдет ли для лука в пюре. Там один нож.
https://www.amazon.fr/SEB-855306-Valentin-Hachoir-blanc/dp/B000RVWRBM/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1521633414&sr=1-1&keywords=mini+hachoir
Кенвуд  2 ножами уже огромный, не меньше места займет, чем чаша моего измельчителя на 500 мл. Сама чаша не такая уж  и огромная, но с верхней частью получается большой.
https://www.amazon.fr/Kenwood-CH580-Hachoir-Quadblade-syst%C3%A8me/dp/B00405RLBM/ref=sr_1_5?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1521632709&sr=1-5&keywords=mini+hachoir/


dopleta
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 14:52

Цитата: Lisichkalal от 21 Марта 2018, 14:48
А что за эл.терка ?
Они есть в качестве насадок ко многим мясорубкам и комбайнам. Чем ты картошку на драники трёшь?
Lisichkalal
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 14:54

Цитата: Kubeba1 от 20 Марта 2018, 18:02
Чем измельчать лук? «Ответ #13 Вчера в 18:02 »
Цитата: Lisichkalal от Вчера в 15:34
измельчить 1-2 луковицы прям в пюре
Я измельчаю порезанные луковички в кофемолке Princess (которая с двумя чашами) в чаше с четырьмя ножами (мини-блендер). Получается гораздо более тонкоизмельченное пюре, чем в измельчителе.
Я смотрела в сторону этой принцесс(кстати и кофемолки у меня нет), но отзывы не очень хорошие. И по размеру не поняла , большой или нет.Как вам этот агрегатик ?

Цитата: Gingi от 20 Марта 2018, 19:07
можно посмотреть на измельчитель KENWOOD CH 580
Я его в магазине смотрела, большой он, чтобы держать только для измельчения лука. Ищу малявку, чтобы был под рукой.

Цитата: Cirre от 20 Марта 2018, 23:00
А я простенькой лук режу, типа такой
Хорошенький, но опять же, не до состояния пюре.

Цитата: Антоновка от 20 Марта 2018, 23:38
А я лук в пюре подгружным блендером делаю, т.е. ногой
Ого, неожиданно надо попробовать.

Цитата: dopleta от 21 Марта 2018, 14:52
Они есть в качестве насадок ко многим мясорубкам и комбайнам. Чем ты картошку на драники трёшь?
Бернер мне в помощь для дранников или типа термомикса аппарат. Ради 1 луковицы не в жизнь не стану доставать и собирать свой комбаин. У меня мум5. Есть еще эл терка мулинекс, я ее не люблю не пользуюсь.
Mirabel
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 16:25



Цитата: Lisichkalal от 21 Марта 2018, 14:54
Ищу малявку, чтобы был под рукой.
еще бывает малявка Кен,но я не знаю.как он справится с луком.
а тот,что показали,разве большой?у меня в уголке стоит на полке и занимает совсем мало места,а зато красивый,мощный и очень удобный.ааа  еще и недорогой совсем.
Gingi
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 16:32

Цитата: Lisichkalal от 21 Марта 2018, 14:48
Кенвуд  2 ножами уже огромный
Неужели очень большой? У него полулитровая чаша, высота 12 см, ширина 13 см, высота части с мотором примерно 14 см.
gawala
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 16:36

Цитата: Lisichkalal от 21 Марта 2018, 14:48
Хотелось бы удобный маленький измельчитель.
Разбирали кладовку.Нашла вот такой измельчитель.Маленький,очень острый и мощный. Я про него и забыла давно..
Чем измельчать лук?
Cirre
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 17:03

Вика, В пюре лук моей не сделать.Мелко -да.  Тебе или ногу надо  или электроизмельчитель, но маленький. У меня например в пюре не делает, все равно куски остаются
Mirabel
Чем измельчать лук? | 21 Марта 2018, 17:27

Цитата: Cirre от 21 Марта 2018, 17:03
Тебе или ногу надо  или электроизмельчитель,
Да,точно
Lisichkalal
Чем измельчать лук? | 22 Марта 2018, 11:38

Ногой обязательно попробую.
Электроизмельчитель для меня пока остался под вопросом. Какой? Чтобы малявка, но лук в пюре 
 
Цитата: Mirabel от 21 Марта 2018, 16:25
а тот,что показали,разве большой?у меня в уголке стоит на полке и занимает совсем мало места,а зато красивый,мощный и очень удобный.ааа  еще и недорогой совсем
Вика, ты о каком говоришь? 

Галина, цена на него,  однако    а тут "потерялся"  в кладовке 
Kubeba1
Чем измельчать лук? | 05 Апреля 2018, 10:37

Цитата: Lisichkalal от 21 Марта 2018, 14:54
Я смотрела в сторону этой принцесс(кстати и кофемолки у меня нет), но отзывы не очень хорошие. И по размеру не поняла , большой или нет.Как вам этот агрегатик ?
Прошу прощения, не видела вопроса.

Мне нравится, как там измельчаются лук, всякие семечки, даже финики в кашу смолола - хотя боялась, что залипнет что-нибудь или перегреется. Отключился, конечно (я уж подумала, что накрылась Принцесска), потом остыл и всё дальше работает.
Кофе молола один раз, получается не в пыль, наверно, это единственное нарекание. Муку из крупы не пробовала делать, но думаю, с гречкой справится, а с перловкой - вряд ли.
Небольшой (ниже и уже чайника точно), померить дома смогу. Максимальный объем измельчаемого - где-то 3/4 стакана, или одна большая луковица, порезанная крупными кусками. Под завязку нагружать не стоит, думаю.

А по какому поводу плохие отзывы? Я давно уже не читала про нее, как купила и пользуюсь.
Lisichkalal
Чем измельчать лук? | 05 Апреля 2018, 11:17

Антоновка, Лена, сделала вчера ногой. Сперва не хотел измельчатся, я уж подумала что-то не то или не так делаю. А потом опа и каша. Реально каша, лук не измельченный, а пюрированный. Думаю, в измельчителе удобнее, но ногой результат выше вяких похвал. Спасибо  




Kubeba1, Наталья, спасибо за ответ. Среди отрицательных отзывов то, что трудно мыть, у кого-то запах гари, у кого-то быстро сломался, плохо измельчает петрушку с укропом. Но положительных отзывов больше.
< Назад 1 [2] 3 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Суп овощной на курином бульонеФиле скумбрии, запеченное в купольном гриле под кисло-сладким маринадомГороховый сыр (постный, вегетарианский)Витой сырный хлебВегетарианская лазаньяБротола с морепродуктами и картофелем под сливочным соусом

Новое на сайте

Новые сообщения