Бисквит "Для любимого"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйца

4шт

Мука

1стакан

Сахар

1стак

Разрыхл.

1,5ч. л

Сироп клубничный

0,5стакана

Ликер

1/3стак.

Варен. сгущенка

1банка

Слив. масло

150г.

Кокос. стружка, крошка (тертое печенье)

по вкусу

Шоколад

50г.

Способ приготовления

Бисквит: яйца взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, выпекать 1час на ВЫПЕЧКЕ, дать остыть 10мин, потом вынуть, охладить на решетке. Разрезать бисквит на 2 коржа, пропитать сиропом, смешанным с ликером, после этого крем: масло смешать со сгущенкой, коржи смазать, посыпать тертым шоколадом и собрать торт. Бока и верх смазать оставшимся кремом, посыпать стружкой и крошкой, верх-тертым шоколадом. Дать настояться в холодильнике не менее 2х часов. Бисквит получается очень нежным, пористым, а ликер придает приятную нотку во вкусе.