Суфле морковно-яблочное в мультиварке Philips HD 3036

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Морковь

1 шт

Тыква

100 гр

Яблоко

1шт

Яйцо

1шт

Сахар

1 ст. л.

Манная крупа

1 ст. л.

Молоко

100 мл

Способ приготовления

 Долго думала чем покормить детей на ужин чтоб было и легкое по усвояемости и сытное. Решила приготовить суфле из моркови, тыквы и яблока.
 Отварить морковь и тыкву до полу готовности, примерно минут 20. Варенную морковь и тыкву перетереть блендером. Смешать тертую морковь с молоком и добавить манную крупу. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения постоянно помешивая. Снять с огня.
 Яблоко натереть на мелкую терку и добавить в остывшую массу.
 Яйцо разделить на белок и желток. Желток растереть с сахаром и добавить к другим ингредиентам. Белок взбить в крутую пену. Аккуратно ввести белок. Наполнить формочки морковно-яблочной смесью и поставить в паровую чашу мультиварки на 30 мин.
 вот так выглядят после приготовления.

Программа: пар

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 6 шт

Примечание

Готовила для своих близняшек, которым 10 мес. Получилось сладенько и очень питательно - съели с большим аппетитом. Не отказался от суфле и старший сын

Спасибо большое, за интересный рецепт, попробуем