Куриные шашлычки из крылышек на электрогриле Steba FG 95

Категория: Мясные блюда
Куриные шашлычки из крылышек на электрогриле Steba FG 95

Ингредиенты

Крылышки куриные
1 кг.

Способ приготовления

 МАРИНАД
 Сок лайма (лимона) – 1 ст. л.
 Цедра лайма (лимона) – ½ шт.
 Чеснок свежий – 3-4 зубка раздавить
 Имбирь свежий – кусочек 2-3 см. потереть на средней терке
 Мед цветочный – 1 ст. л. без верха
 Соус чили острый – 1 ч. л.
 Соль – по вкусу
 Масло растительное – 2-3 ст. л.
  Сложить все составляющие для маринада в миске, перемешать и попробовать на вкус, подкорректировать по вкусу.
  Положить в маринад крылышки, я разделила их на две части. Перемешать и дать постоять в маринаде 1-2 часа.
 

  Нанизать крылышки на шпажки, по 2 шт., больше не нужно, чтобы поместились на решетку гриля.
  Разогреть аэрогриль до 230*С, запекать буду на решетке.
  Запекать крылышки на шпажках до готовности, периодически поворачивая для лучшей прожарки.
  САЛАТ
 Авокадо свежий – 1 шт.
 Манго свежее – 1 шт.
 Перец красный чили в масле – 1 ч. л.
 Лук зеленый, петрушка – порубленная
 Соль – по вкусу
 Сок лимона – 1-2 ст. л.
 Масло растительное – для заправки
  Пока запекаются крылышки, готовлю салат. Нарезать авокадо и манго кубиками, полить соком лайма (лимона) чтобы фрукты не потемнели. Добавить свежий перец чили маленькими колечками (без семян), или положить перец чили в масле. Добавить порубленную зелень, заправить по вкусу солью и растительным маслом, перемешать – салат готов!
  Выкладываем на тарелку шпажки с крылышками, добавляем салат и подаем к столу.
 

 


Примечание

Если есть электрогриль, то будем развлекаться крылышками на шпажках!
Крылышки готовятся очень быстро, потемнели местами, поскольку я сверху смазала их остро-сладким соусом граната. И очень даже кстати, появился запах копчененького, вкус гриля.
И очень хорошо подходит к курочке салат из авокадо и манго – такой кисленький и свежий на вкус!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Куриные шашлычки из крылышек на электрогриле Steba FG 95

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Блюда из мяса от Ромы»

Постные блюда

Новое