Варенье малиновое (мультиварка Brand 37501)

Категория: Кулинарные рецепты
Варенье малиновое (мультиварка Brand 37501)

Ингредиенты

Малина свежая
1,3 кг
Сахар
1,5
Желатин
1 пакетик

Способ приготовления

 Презентовали свежую, но уже малость перезревшую малину.
 Решила сварить варенье и не бдить возле тазика с ложкой, т. е. в МВ.
 Ягоды аккуратно пересыпала в чашу МВ. Включила режим Тушение 20 мин.
 Через 20 мин всыпала сахар, пакетик желатина, перемешала. И дальше Тушение на 20 мин.
 После окончания режима отключила МВ и разлила варенье по банкам.
 

 

 Рецепт из книги Я и моя МВ А. Китаевой

Программа: Тушение
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 2 банки по 690гр+2банки по 480гр

Примечание

Очень удобно, не надо следить за кипением и пр, постоянно помешивать.
Про желатин- по рецепту- пакетик желирующего средства, рассчитанного на 1 кг фруктов.
Так же можно добавить специи на выбор: молотая корица, кардамон, душистый перец.
Варенье малиновое (мультиварка Brand 37501)

Рецепты с похожими ингредиентами


echeva
я готовила похоже, только ТУШЕНИЕ 1Ч и желатин замачивала в небольшом количестве воды. У вас проще-попробую. Спасибо. Пошла искать книгу Китаевой А.

NatalieN
Сахара-то не много? Я всегда клала 0.8 на 1 кг.

Melisa72ru
echeva Женя, не за что, книга есть в сети

NatalieN
сахар по вкусу кладется, хоть 200гр хоть 1 кг... Кладите, как считаете нужным для себя

MariS
Красивая малинка получилась! В жару здорово МВ выручает.
Сейчас только в ней и готовлю. А я малину перетирала с сахаром, только хранить тяжело - в холодильнике места не так много!

NatalieN
echeva NatalieN[/b] сахар по вкусу кладется, хоть 200гр хоть 1 кг... Кладите, как считаете нужным для себя
По вкусу нельзя, стоять не будет

Melisa72ru
MariS Марина, а мне перезревшую малину привезли, она уже сок пустила-решила варенье быстрее сварить)))
Хотя можно было маленькую баночку свеж. ягоды залить водкой и зимой, как простынешь-ложечку выпивать)))

MariS
MariS Марина, а мне перезревшую малину привезли, она уже сок пустила-решила варенье быстрее сварить)))
Хотя можно было маленькую баночку свеж. ягоды залить водкой и зимой, как простынешь-ложечку выпивать)))

А у меня еще пару кустиков ремонтантной белой малины скоро второй раз дадут урожай...
Пожалуй воспользуюсь советом про настойку! Спасибо, Женя!

Melisa72ru
MariS Марина, ну это для лечения) она не сладкая)) выпить ложку на ночь и под одеяло-потеть

Желатин можно и развести или мешать хорошенько, но аккуратно. Маленькую баночку-открыла, попробовала с мороженым-есть кусочки желатина, не растворенные -ничего, полезно для суставов, сьели

Njashka
Melisa72ru,
а пенка образуется в мультиварки? Всё равно ж стоять придётся?
Или в мультиварке её нет?

Melisa72ru
Интересно, ответ через почти 6 лет прочитают?)))))
Унесла жизнь из форума))
пенка будет, больше из малины не делаю, иначе убежит через все щели МВ..
делаю яблочно сливовый джем, вот тут все ок.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Brand 37501»

Постные блюда

Новое