Картофель с грибами в скороварке Бранд 6051

Категория: Овощные блюда

Картофель с грибами в скороварке Бранд 6051

Ингредиенты

Грибы лесные (обабки и один беленький)

1.5кг

Картофель

4 шт

Лук

1шт

Сливочное масло

70-100г

Соль

по вкусу

Способ приготовления

После второй части нашего приключения теперь уже по спасению машины (первая была поломка), я наконец то довезла грибочки домой и мы их с мужем мило схомячили с картофанчиком.
Всё очень просто и очень вкусно.
Грибочки почистила, мелко порубила.
Готовила в Брандике на режиме Жарка время выставила 57 минут, ну не знаю почему именно это время... так получилось..
В чашу скороварки заложила все грибы, и на режиме Жарка при открытой крышке, периодически помешивая, жарила их до лёгкого выпаривания жидкости в течении 15 минут, добавила сливочное масло, лук репчатый, мелко порезанный и закрыла крышку, оставила жариться-тушиться минут 10-15, один раз за это время перемешивала.
Почистить картофель, порезать не мелко и не крупно, так средненько. Картофель добавляем в чашу к грибам и луку, добавляем ещё немного масла, солим по вкусу и закрываем крышку, за оставшееся время картофель с грибами перемешивала 2-3 раза.

Программа: ЖАРКА

Примечание

Очень вкусно и удобно. Снизу даже зажарочки получились . Ничего к чаше не прилипло и не пригорело.
Конечно это не классическая жаренная картошка, но и тушёно-варёной её не назовёшь. Нам понравилось.