Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки, скороварки и коптильни Brand Рецепты для мультиварки-скороварки Brand 6051 Тема: Картофель с маслятами а-ля Жульен
 [1] 2 Вперед >

Картофель с маслятами а-ля Жульен

Избранное
Гаша
09 Авг. 2013, 16:25

Картофель с маслятами а-ля Жульен

Категория: Овощные блюда

Картофель с маслятами а-ля Жульен Картофель с маслятами а-ля Жульен

Ингредиенты

Молодая картошка1,5 кг
Лук репчатый2 большие луковицы
Грибы (маслята)300 гр
Раст.масло2 ст.л.
Молоко200 мл
Сыр твердый (голландский)70 гр

Способ приготовления

  • Маслятки (привет Владимиру!  ) помыть, почистить, снять верхнюю шкурку. Крупные порезать. (У меня были замороженные, и я их не размораживала предварительно). На дно кастрюли - раст. масло. Режим Жарка 25 минут.
  • Выкладываем маслята. Сначала идет выкипание воды из маслят, потом обжарка.
  • Картофель с маслятами а-ля Жульен
  • Добавляем к грибам лук, нарезанный мелкими кубиками. Обжариваем всё вместе до яркого цвета лука.
  • Картофель с маслятами а-ля Жульен
  • Выключаем Жарку. Докладываем в кастрюлю нарезаный пластинками картофель. Солим, перчим, перемешиваем.
  • Картофель с маслятами а-ля Жульен
  • Заливаем молоком.
  • Картофель с маслятами а-ля Жульен
  • Сверху - тёртый сыр. Перемешиваем.
  • Картофель с маслятами а-ля Жульен
  • Режим Молочная каша.
  • Объедаемся! 
  • Идём в кефирную тему получать по шее!!! 

               
               
echeva
09 Авг. 2013, 17:55

мамадарагая!!!!!!!!!!!!!!какая вкуснятина!!!! а у нас нынче ни одного масленка не продавали
ИРР
09 Авг. 2013, 18:58

Цитата: Гаша от 09 Авг. 2013, 16:25

Идём в кефирную тему получать по шее!!!  ;

и по почкам

 
но на самом деле тебе амнистия, Гашенька , потому что ты успела рецепт выставить до 6 вечера и еще даже с учетом времени для его приготовления
Дачница
09 Авг. 2013, 19:12

Ухожу из темы со слезами на глазах
ИРР
09 Авг. 2013, 19:15

Цитата: Дачница от 09 Авг. 2013, 19:12
Ухожу из темы со слезами на глазах

Лук попал,  да?
  завтра с утра наготовим и налопаемся
Сусля
09 Авг. 2013, 19:18

иииии милай.. та хде ж их взять то маслят-то  ...  шампиньоны та вешенки кругом..
Гаша
09 Авг. 2013, 19:22

А у меня прямо рядом с домом мамы находится небольшой рыночек, и там часто стоят и грибники, и рыбаки, и ягодники... Ведь рядом река, а за рекой лес... Так что я уже этим летом уже ела лисички, белые, подосиновики, а теперь вот масляток купила! 
ИРР
09 Авг. 2013, 19:25

Цитата: Сусля от 09 Авг. 2013, 19:18
иииии милай.. та хде ж их взять то маслят-то  ...  шампиньоны та вешенки кругом..

 
Цитата: Гаша от 09 Авг. 2013, 16:25



Маслятки (привет Владимиру!  )


суслик, собирайся в дорогу- лапоточки, туясок, все, как положено бедным родственникам. и муравьишку захвати
Сусля
09 Авг. 2013, 19:28

тю! бедным собраться- тока подпоясаться   а чо туясок.. давай рюкзак что ли.. два!  

ну так шо.. с утреца, по росе выдвигаемся?
Песня
09 Авг. 2013, 19:28

С грибами тоже напряженка. Но так хочется такую вкуснятинку приготовить...  
Будем искать грибы!    на рынке 
Дачница
09 Авг. 2013, 19:30

Цитата: ИРР от 09 Авг. 2013, 19:25

суслик, собирайся в дорогу- лапоточки, туясок, все, как положено бедным родственникам. и муравьишку захвати

Ой далече до Владимира топать! Одних лапоточков не хватит
Гаша
09 Авг. 2013, 19:38

Ээээ... дамы, можно я вас поправлю?   Маслята Тамбовские, привет Владимиру я передавала, чтобы показать подруге-Тане (celfh), что мы тоже не лаптем щи хлебаем!  
tuskarora
09 Авг. 2013, 21:08

Ох, как вовремя! У меня как раз тарелка жареных грибов стоит чего-то хочет. А мы их завтра в жульенчик! Думаю мой Полярис не хуже Бранда справится. 
У нас энта неделя гриииибная была! Мы с папой позавчера только белых 79 штук приперли. Энто не считая польских, подберезовиков и подосиновиков и прочей чепухи.
Так что рецептик очень по теме! Спасибо!
Гаша
09 Авг. 2013, 21:10

Ура! Ну хоть ты с грибами! 
tuskarora
09 Авг. 2013, 21:14

Ахха! Бум творить.
ИРР
09 Авг. 2013, 22:08

Цитата: Гаша от 09 Авг. 2013, 19:38
Ээээ... дамы, можно я вас поправлю?   Маслята Тамбовские, привет Владимиру я передавала, чтобы показать подруге-Тане (celfh), что мы тоже не лаптем щи хлебаем!  

суслик! слышь. меняем нагивацию топаем в Тамбов
Гаша
09 Авг. 2013, 22:21

Выдвигайтесь! Топайте строго по указателям! 

Картофель с маслятами а-ля Жульен

Картофель с маслятами а-ля Жульен

Картофель с маслятами а-ля Жульен

Картофель с маслятами а-ля Жульен

Картофель с маслятами а-ля Жульен
Omela
09 Авг. 2013, 23:02

Цитата: ИРР от 09 Авг. 2013, 22:08
топаем в Тамбов
А мне ближе..я быстрее дотопаю!!!! Очень вкусно!!!

зы. Гань, а чо с маслят снимают шкурку?? У нас в селе без газа так не делают.
Гаша
09 Авг. 2013, 23:08

Ага... снимают... подцепляют острым ножичком и того...
Omela
09 Авг. 2013, 23:10

Офигеть..так и помрешь на задворках цивилизации.
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:29

01:05

01:03

00:59

00:58

00:54

00:47

00:28

00:25

00:24

00:19

00:14

00:06

00:01

23:42

23:41

23:25

23:20

23:00

22:58

22:36

22:34

22:30

22:26

22:26

22:25

22:19

22:01

22:00

21:59

21:49

20:49

20:45
VK