Любимый пирог в мультиварке Polaris 0508D floris

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Масло слив (или маргарин)

100 гр

Любая кисломолочка - я делаю с ряженкой

3/4 стак

Сахар

200 гр

Яйца

1 шт

Сода

1 чл

Лимонная кислота

1/2 чл

Ванилин

1 пак

Мука

2 стак

Ягода любая

по вкусу

Способ приготовления

 Рецепт ОМорале с сайта . Очень вкусный пирог, мой любимый.
 Яйцо взбить с сахаром, добавить кисломолочку, растопленное и остывшее масло (маргарин), соду, лим. к-ту и хорошенько все взбить. Ввести муку и ванилин.
  Чашу смазать слив. маслом, выложить половину теста. Далее - начинка, затем оставшуюся половину. На выпечку 1.20. Перевернуть на паровую корзину. Сверху украсить по желанию (я сметаной с сахаром).
 это очень вкусно попробуйте!

Программа: выпечка

Время приготовления: 1 ч. 12 мин.

Примечание

Если ягода очень сочная, слишком много не кладите, очень рыхлый получится. Также можно делать с яблоками, курагой, абрикосами, в общем с чем душа пожелает

А ягоды, наверное, можно и замороженные класть?....
Очень простой рецепт, утащила в закладки. Олеся, у Вас целая копилка рецептов пирогов для приготовления в мульте? Этот рецепт у меня уже в очереди следом за Вашим «необычным яблочным»

Спасибо! Да ягоды можно класть и замороженные. Я делала с замороженной красной смородиной, было вкусно

Испекла пирог, получился очень вкусный, только что попили чай. Пекла в мультиварке Супра, сразу положила меньше сахара и угадала, любим не сильно сладкий, в начинку пошли вяленые вишни. И время выпечки немного уменьшила, все хорошо пропеклось.
Олеся, еще раз большое спасибо за рецепт!

Настя, пожалуйста. Приятного аппетита!

а я ничего не меняла-испекла по рецепту и теперь мы его всей семьей именуем Любимый, так как полюбился он нам)))
Лиса, за рецепт спасибо. Хотела поинтересоваться, имеет ли значение куда сыпать соду? По технологии приготовления любого теста сода сыпется в муку, а у вас, по рецепту в жидк смесь?

Рада, что пирог Вам понравился. А сода сыпется в кисломолочку для того, чтобы произошло гашение соды за счет кислоты, находящейся в кисломолочке. А затем сразу вводится мука. Вт темка - почитайте hlebopechka.ru...

lisa567, Олеся огромное спасибо - очень нравиться пирог! Уже не раз пекла

ЕленаБ, красавец!!!

А сода сыпется в кисломолочку для того, чтобы произошло гашение соды за счет кислоты, находящейся в кисломолочке. А затем сразу вводится мука. Вт темка - почитайте

Да-да, и там написано... Правильно, смешивать соду с мукой.

смешать соду с мукой, а кислоту - с жидкостью и соединить их при замесе теста.

Да и вообще это очень логично - соединять два реагента там и так, чтобы пузырьки в результате реакции получились в нужном месте и в нужное время, не?

спасибо за разъяснение! будем печь Любимый и дальше с завидным энтузиазмом!

NaTalynochka, да это вообще классный кексик, я его тоже уже в трёх мультиварках пекла!)) Только я сметану кладу и яиц два или три. Кстати, отличная основа для торта, особенно если какао добавить пару-тройку ложек.

Вот он с вишнёвыми ягодами из варенья:



А вот просто с какао под будущий тортик:



А это просто кексик к чаю, основное белое тесто, а в остатки какао размешала и вылила:



Так что рецептура на все случаи жизни, чуть-чуть фантазии и... Каждой дырке затычка.

Любимый пирог в мультиварке Polaris 0508D floris

Олеся, спасибо Вам за ваши рецепты!!! Я неважнецкий пекарь, но по Вашим рецептам все получается изумительно!!! Сделала этот пирог - чудо расчудесное, воздушный, как из кондитерской!!! И еще хлеб деревенский пекла (а это вообще нонсенс для меня!!!), получился на радость мне!
Спасибо вам еще раз!!!

Анастасия, я очень рада, что мои рецепты Вам понравились. Пеките на здоровье и радость себе и своей семье!

подскажите какой обьем в стакане для муки, у меня панасонька хочу в ней испечь.

Лариса, стакан обычный граненый, а не от мультиварки.

Может не по адресу, но вдруг подскажете -
Решила испечь хлеб в мультиварке. Когда вынула уже готовый из чаши, поняла, что внутри всё в сколах. Не знаю, как получилось и куда я раньше смотрела, но вот главный вопрос - насколько теперь вредно есть этот хлеб (какие-нибудь выделения из металла) и вообще использовать далее эту ёмкость?
Спрашиваю тут, ибо мультиварка у меня тоже поларис.

Mariposa, какая у Вас чаша, с каким покрытием?

lisa567, забыла упомянуть - тефлоновое.

Чайная беседка #4056402 (OlgaGera)
Спасибо!