Мультиварка Delfa DMC-02

Недавно обзавелась делфой 301 на 3 литра за 235 грн в помощь мульти-хлебопечке. Много еще не готовила, так как витек 4209 интереснее тестить. Варила суп дочке, кашу молочную и омлет. Жарка - обжарка 160градусов и небольшое время, глубокая жарка - от 120 до 160градусов выставляется и время длительное, я бы его скорее выпечкой назвала. На функции разогрев температура тоже меняется только от 60 до 120 градусов, но большой минус время разогрева только 20 минут и не меняется смысл тогда температуру менять. Еще минус что чаша легкая и своим весом (без продуктов и открытой крышкой) не может прижать пружину на термодатчике и не лежит на нагревателе, если жарить например, небольшую луковицу, с закрытой крышкой только. Надо буде йогурт протестить, вдруг подогрев забыли убрать

Lubashka, спасибо за отзыв

можете замерять размеры чаши? мне интересно их сравнить с размерами 02-й - 4-х литровой.

Девушки, так что лучше 50 или 02? интересует в плане выпечки и тушения?

И очень волнует в 50, как сочетается суп с тушение. Просто в моем понимании суп должен кипеть, а на тушении наоборот (иначе как же оно без воды и жира не сгорит?!).

у меня 50, бисквит печет прекрасно, не такой как в духовке выходит - чуть влажный и очень нежный, а про суп не скажу - мультя у меня первый раз и не так давно, до супа еще не дошло дело..

У меня 02. Печет отлично. Тушение тихенькое, ну в смысле - потихонечку. Суп у моей отдельно и называется «суп/каша» - кипит что надо! Очень нравится «жарка». Картошечка как из фритюрницы - сверху корочка, а внутри вкусняшка (правда, от сорта картошки зависит, но это понятное дело).

Viki, привет
Мне тут на работу делфу-02 отдали, почти новую, проконсультируй,please.
Ну я только суп варил, тк на смене -сутки.
Что подскажешь по тушению и жарке, какие сложности-тонкости есть? Дома у меня Стеба, так я скороварю в основном.
А эту малышку опасаюсь испортить.
Непривычно, что ведерко нежное такое.
Говорят запаску можно за гривен 80 купить, ты еще не меняла?
с благодарностью

давид, привет!
Знаешь, я тоже заметила что больше скороварю.
А тонкости.... да какие у 02-й могут быть тонкости даже и не знаю. Все рецепты что я в Панасонике большом готовила - так они все подходят.
Если жарка, то далеко не уйдешь, помешать раза три надо будет. У нее активненько это дело. А тушение - сложил что надо и работаешь спокойно. Все стушится и на подогрев переключится. Я ж не знаю как у тебя сутки проходят. У меня была возможность обеда короткими перебежками
Кстати, кастрюльку для 02-й не встречала. Для 50-й есть, но она больше.

Вика, привет
Как хорошо что ты ответила, я пока делфу больше не включал.
Понял, что по панасонику работать можно.
Я тоже на смене - короткими перебежками,
вот у нас много общего
спасибище, надеюсь еще пообщаемся

Запаску видел то ли в фотосе, то ли в мобилаке
или в техноточке

Для 02 подходит кастрюлька от Декс 50 и 60.

Моника,
родная чаша была - 70-80 грн, а дексовская дороже значительно.
я чашу декс в руках держал, она толще намного.
так вот

Давид, она конечно дороже, но зато намного качественнее. К ней абсолютно ничего не прилипает. Я специально заказывала к 02 такую кастрюлю.

Девочки, принимайте в семью. Теперь и у меня есть эта помощница. Спасибо тому доброму человеку, который мне её подарил!!!
Сегодня готовила в ней первый раз свиные рёбрышки. Поставила на Жарку сначала, хорошо обжаривает, как на сильном огне, надо посматривать. Обжарила с двух сторон, посолила-поперчила, добавила лучок, залила водичкой, чтоб покрыло и переключила на Тушение. Бурлило очень сильно почему-то, переключила на Суп\Каша. Булькать стало потихоньку, и через 1.5 часа все отлично сготовилось.
Первые впечатления. В обращении очень лёгкая. Очень напоминает Панасоник. Кнопки Пуск нет, достаточно установить режим и подождать, пока начнёт мигать - это значит, произошел Пуск, и пошёл отсчёт времени. Почему-то в инструкции это не написано. Функции все самые необходимые есть. Понравилась Жарка и Суп\Каша (у меня это тихое кипение). А функция Тушение - у меня это никакое не тушение, а громкое бурление. Ведёрко очень уж тонкое по сравнению с Панасиком. Переворачивала рёбрышки буквально не дыша. Родную лопатку использовать побоялась, чтоб не поцарапать покрытие. Использовала деревянную лопаточку. Но я рада безумно тому, что она у меня есть т. к. мой любимый Панасик остался в Донецке и не знаю теперь, когда я его увижу.

Танюша, поздравляю с помощницей
Тушение и суп скорее всего перепутали производители у меня тоже так, но ничего уже приноровилась.
Выпечка в этой мульте абалденная. Самая удачная на мой взгляд из моих помощниц. Кастрюлька нормальное, это только первое впечатление Кстати к ней подходит кастрюля от Декс 50 и 60.
Вкусных блюд и пусть радует

Моника, спасибо Недолго музыка играла... Там похоже что-то с электронным блоком. Ставлю на 45 минут. Эти 45 мин. проходят у неё за 15. Надо следить и вручную добавлять время, так что не отойдёшь никуда... Программы все бурлят, как одна, похоже одна температура на всех программах. Носила в сервис, благо сервис расположен через два дома от нас. Сказали, только менять на новую. Но нужен чек. К тому же, на ней отсутствует серийный номер наверное, не примут на обмен... Но расстраиваться не имею права, она мне досталась совершенно БЕСПЛАТНО!!! Буду приспосабливаться. Жалко очень.

Девочки, купила к Дельфе-02 Чашу REDMOND RB-A400 (знаю, не дешево, но качество кастрюль у редмонда отличное). Родная кастрюлька вышла из строя как то в один момент. На свой страх и риск заказала редмондовскую, подошла отлично да и качеством лучше, думаю хватит надолго (родная прослужила с июля 2013 по сентябрь 2014).

Девочки, привет! Принимайте в свои ряды)) Мне муж вчера подарил 50 модельку. Как я радовалась!)) Даже вареники на пару в ней приготовила. А сегодня хотела сделать йогурт... Так у меня на этой программе вода кипит Хорошо что молоко с закваской не поставила, а только успела воду налить. Что делать? Боюсь мужу сказать..

Проверить все программы - может кнопки перепутаны. А если брак, то менять срочно.

Проверила - вроде бы не перепутано. Отключила МВ от сети, подключила снова - теперь греет меньше, но 43 градуса всё равно есть. В чаше немного воды (как написано в инструкции) и полотенце (чтобы не поцарапать). Такая температура - это нормально? И ещё интересно, что это за бзик был в первый раз? Сбой?

Если есть бзик, то надо проверить программу несколько раз. Вдруг она все время чудить будет. Тогда никогда не знаешь, получишь ли йогурт или все сварится.

:DТа отож и я думаю: каждый раз ставь йогурт и жди сюрприза А пока йогурт успел приготовиться. Правда жидковат (закваска Виво), но сделала не на литр молока, а почти на полтора. Поэтому, наверное, и не загустел как следует. А сверху сыворотка отделяться начала в одной баночке. Передержала, значит? (6 часов)

Сегодня приготовила плов с курицей - вкуснотища!!! Мужу очень понравился, намного вкуснее, чем на плите. Правда время на программе «Плов» так и не начало меняться, как было 30 мин, так и осталось, а блюдо готово. Пришлось следить, минут через 15 программу Плов поменяла на Подогрев.
А с утра была ячневая каша с мясом. Варила на «Гречке». Тоже очень вкусно. К плите уже и подходить не интересно

Сыворотка отделилась, значит передержала. Я йогурты делаю «на глаз» - как только сгусток появился, убираю в холод. По времени сильно не ориентируюсь, т. к. закваски разные, да и температура бывает разной.

Наташа, спасибо, теперь буду знать. Скажите, а этот йогурт теперь в качестве закваски нельзя использовать?

Можно!

Но недолго. Один перезаквас еще неплохой, а второй уже хуже. Я вообще покупаю активию классическую и ею заквашиваю. Баночка у меня идет аж на 3 литра!

Всё, девочки, кончилась моя мультиварка..... Не включается, дисплей не горит. И сервисного центра у нас в городе нуту

В магазин ее!!!

Покупали на Розетке, завтра буду звонить, узнавать - что делать дальше. Но сомневаюсь, что её будут менять...

Розетка морозится, то не отвечают, то нас не слышно, то дают несуществующие номера... Похоже сломанная мультиварка это уже только наша проблема.... Обидно до слёз. Я только начала к ней привыкать...

Не расстраивайтесь, там есть термостат, ну или как то так, его нужно поменять и все будет хорошо, муж мне на двух уже менял, третья на очереди. Это как предохранитель и он просто сгорел. Попробуйте

Марина, ну как там мультя? Розетка так и морозится? Может на их сайте попробовать отзыв написать?

Наташа, Вероника, девочки, пока ничего не понятно. На Розетку долго звонили, писали вместе с мужем. Наконец последовала хоть какая-то реакция. В общем решили, что возвращаем её в магазин, а там посмотрят и решат, как быть дальше. А ведь я как-то незаметно за две недели к своей помощнице привыкнуть успела, хотя раньше думала, что мультя вещь практически бесполезная)) А теперь с грустью поглядываю на пустующее место на кухне и жду возвращения))) Надеюсь))

Ну я так понимаю, что в любом случае помощница приедет домой или новая, или отремонтированная. Так что еще порадуетесь.

муж мне на двух уже менял

дарсолина, а можно с этого места поподробнее? Куда его вставлять? Чего и где откручивать? И самое главное, где его брать, этот термостат? Похоже, и у меня та же проблема.

Наташа, спасибо за поддержку))
дарсолина, и мне интересно про предохранитель. Муж хотел разобрать, посмотреть, а я не разрешила. Побоялась, что потом мультю никто по гарантии ремонтировать не будет. А мож оно так и дешевле было бы, поменять самим, чем платить несколько раз за пересылку мультиварки на ремонт и обратно.

А у меня нет гарантии, я бы попробовала починить, или муж бы помог...

BlackHairedGirl, Розетка дала гарантию на год, если б не она, я бы тоже непременно внутрь влезла))))

Девочки, прямо сразу за входом шнура изнутри есть два проводка, асов один из них одет в жесткую трубочку, а внутри этот термостат. мы его покупали на радио рынке, он есть во всей нашей кухонной технике, которая греется, это как предохранитель. поищу сгоревший, если найду, сфотографирую.

Вероника, спасибо Радиорынок у нас в городе тоже есть, будем пробовать. Да, фотография этого предохранителя не помешала бы, если не выбросили.

Вероника, спасибо!

дарсолина, спасибо, может в будущем ещё пригодится. Только я не совсем поняла как к этому предохранителю подобраться? Нужно всю мультю раскручивать? Жаль, у меня её уже перед глазами нету...

Марина, ну что там с мулькой? Поменяли?

Наташа, да, давно, я просто написать забыла. От радости)) Недели три заняла пересылка туда-обратно, на Розетку отправляли за свой счёт, обратно - уже за счёт магазина. Муж звонил узнать, что за поломка, сказали, что никто её даже не разбирал, такие не ремонтируют, просто заменяют на новую независимо от вида поломки. Пока радуюсь, т-т-т, в основном йогурт делаю, сегодня только бисквит пекла. Попробовала тот рецепт, по которому всегда пекла в духовке, получился просто чудо! В два раза выше! Структура совсем другая. В общем мои в полном восторге.

Вот и хорошо. А я поглядываю в сторону 301 делфы (3-литровая). Девочки, у кого есть? Брать? Там выпечка есть? Или может лучше делфу 50?

Добрый день! помогите пожалуйста. В пятницу прислали мультю дельфа 08. Мультя у меня первая. В книжке рецепт плова не написан. Однако я решила попробовать. И не могу понять после жарки выставляю программу плов, нажимаю старт, а она время не выставляет. Тоже самое и в программе рис. Пока экспериментирую - готовлю на программе рисовая каша. Время выставилось. Девочки. что я сделала не так?

Это сенсорные программы, они работают до выкипания жидкости и потом отключаются, включайте старт, незадолго до окончания приготовления должно высветиться время оставшееся до конца. ЭТО хорошо у вашей мульти есть такие режимы. Никогда ничего не пригорит.

спасибо

Добрый день девчонки. моя мама купила Дельфа 50, у нее вопрос, кто нибудь пек в ней паски?

Всем привет! Девочки, примите в свою компанию? На днях купила свою Дельфочку-10. Я от нее в полном восторге. Уже и зеленый борщ, и жаркое и запеканку творожную приготовила. Все необыкновенно вкусно..!!! Очень порадовала книга рецептов и советы в инструкции!!!