Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы) (страница 29)

tiarka
Жалко девочку, рука не поворачивается выбросить. Хорошо жарила. Очень хорошая девочка, жалко мне ее очень (((((((

k@wka
Если ее вам так жалко, так и не выбрасывайте. Попробуйте отремонтировать. Может быть там какая - нибудь копеечная деталька сломалась. Починят и будет у вас две мультиварки.
Мне тоже она очень нравится. Вот еще чашу получше прикупила, так вообще не нарадуюсь.

tabity
Дорогие флорисовладельцы, подскажите пожалуйста замеры паровой корзины. Хочу приобрести новую, т. к. моя осталась в Донецке, а туда мне сейчас не попасть.

Ligra
tabity, нижний диаметр 20см, верхний диаметр с бортиками 22.7 см.

tabity
Ligra, спасибо!

Соне4ка
Дорогие флорисовладельцы, подскажите пожалуйста замеры паровой корзины. Хочу приобрести новую, т. к. моя осталась в Донецке, а туда мне сейчас не попасть.

Таня, сбросьте адрес куда выслать, у меня две, могу одну подарить

Tanya_
Всем доброго времени суток!
Выручайте! Нашла рецепт варенья из арбузных корок в мульте Филипс 3036, а там режим «Варить» - подскажите какой режим использовать в нашей мульте.
Или может у кого рецептик проверенный есть для нашей мульти, поделитесь, плиз.

Ligra
Tanya_, а подробнее рецепт. Скорее всего мультиповар Т=110-120*С.

Tanya_
Tanya_, а подробнее рецепт. Скорее всего мультиповар Т=110-120*С.
вот подробный рецепт:
Варенье в мультиварке из арбузных корочек
 Рецепт для мультиварки Филипс 3036 (Philips 3036)
•   - арбузные корочки не очищенные – 1 кг;
•    - сахар -1,2 кг;
•   - вода – 400 мл;
Для начала возьмем арбузные корочки. Обрезаем зеленую кожицу.
Теперь каждую корочку нарезаем на небольшие кубики. Красная мякоть на кубиках сделает ваше варенье еще красивей. Так, что не срезайте ее.
Теперь в чашу мультиварки насыпаем сахар и добавляем воду. Выбираем режим на панели мультиварки «Варить». Время 40 минут.
Как только сахар начнет таить сразу, начинаем его помешивать, чтобы он не пригорел. Когда весь сахар раствориться в воде, наш сахарный сироп будет готов.
Опускаем наши корочки в сахарный сироп и варим в течение 30 минут на том же режиме. Когда время закончится. Оставляем варенье в чаше на ночь.
Утром включаем мультиварку на 2 час на режим «Тушить». Закрываем крышку и спокойно занимаемся своими делами. За десять минут до конца приготовления. Подготовьте банки. Промойте их и стерилизуйте на пару в мультиварке, пока варится варенье. Поставьте решетку для пара в чашу, поставьте в решетку банки и стерилизуйте пол литровые баночки 5 минут, литровые 7 минут. Затем горячее варенье разлейте по банкам и закатайте банки.
Такое солнечное варенье в мультиварке из арбузных корочек, будет вас радовать своим вкусом всю зиму.

Ligra
Tanya_, ну да лучше на Мультиповаре при 120*С, на нем можно и крышку для помешивания открывать или вообще открытой оставить для выпаривания. Т. к. на программах друхих (кроме Жарка) не рекомендует производитель, воизбежание сбоя в настройках этих программ.

kmp2002
Это варенье варится прям из зеленых корок? Я правильно понял?

Tanya_
Это варенье варится прям из зеленых корок? Я правильно понял?
совсем зеленая верхняя корка срезается тонким слоем, а белая и остатки мякоти режутся кубиками и варятся, очень вкусное варенье.

Tanya_
Девочки, выручайте, а то на горячей линии ничего вразумительного не ответили.
соседке подарили Флорочку на юбилей (75 лет), опробовали сегодня, сначала по инструкции налили полную чашу воды и включили Рис на 30 мин, но одновременно с нажатием кнопки Старт загорелась кнопка Подогрев, и обратный отсчет начался почти сразу, потом остудили мультю и чашу, налили воды немного и включили программу Паста/Пельмени/Сосиски, и опять вместе со стартом включился Подогрев, потом вроде все нормально заработало, но мультя даже снаружи жутко нагрелась и запах сильно нагретой комфорки - это же не нормально, это брак на замену или как?

NatalyMur
Tanya_, если все правильно включали, то однозначно брак. Ничего не забыли вынуть из мульти?

Tanya_
Tanya_, если все правильно включали, то однозначно брак. Ничего не забыли вынуть из мульти?
естественно все вынули, да там и ничего оставить нельзя, чаша просто не астанет и крышка не закроится.
завтра для очистки совести позвоню на ГЛ в рабочее время, обещали соединить с инженером.
а вообще у меня за 1 час на Выпечке так не нагревается, как тут за 8 мин на пасте нагрелась.

Tanya_
позвонила на ГЛ, говорила с инженером компании - оказывается выпустили новую модификацию с возможностью отключать заранее функцию Подогрев, но кажется в данном случае она не работает - будем еще пробовать.

NatalyMur
Tanya_, Это классно, что можно отключать подогрев. Только в вашем случае идет перегрев мульти и не корректная работа.

kmp2002
Да, на новых флорис можно отключать подогрев. На параллельном форуме по мультиваркам всегда отписывается представитель ПОЛАРИС, Александр.

Попробовал варенье из арбузных корок - не понравилось. Хрень полная (только не обижайтесь). Хотя выглядит красиво. Пробовал малое количество сократив рецептуру в три раза (чтоб сахар не переводить - жена ругается, когда ставлю сомнительные эксперементы ). К варенью в процессе добавил пару корок лимона. Т. к запах зеленого, вареного арбуза тоже не очень. Также для тех кто захочет попробовать этот рецепт: нужно использовать меньше количество воды. процентов на 30, а то и в два раза: у меня получилось жидковато.

пс тут не только девочки, но и мальчики теперь. вот! люблю готовить.


Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы)


Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы)


Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы)

Ligra
kmp2002, Максим, а теперь можно из этих корок цукаты сделать для украшения торта (если не ошибаюсь, этим корочкам дают стечь, обваливают в сахарной пудре и подвяливают).

kmp2002
kmp2002, Максим, а теперь можно из этих корок цукаты сделать для украшения торта (если не ошибаюсь, этим корочкам дают стечь, обваливают в сахарной пудре и подвяливают).
Можно, но для украшения торта в таком количестве эти цукаты не нужны. на мой взгляд проще купить жуйки-мармеладки. Проще и дешевле выйдет. + не нужно хранить. теоретически по такому рецепту можно варенье и из огурцов сварить. Но из груши, персиков, ананасов, вишни, яблок, лимона, апельсина,..... варенье и красивое и вкусное. И можно и с чаем и в/на торт. Вот по этой причине я именно так оценил этот рецепт. Однако большое спасибо автору за него ибо полученый опыт бесценен.

Tanya_
Tanya_, Это классно, что можно отключать подогрев. Только в вашем случае идет перегрев мульти и не корректная работа.
да, нет, все нормально, просто для того чтобы отключить подогрев на до нажать второй раз на кнопку Старт, вычитала на каком-то форуме, а вот инженер толком не смог объяснить как отключить подогрев.

Tanya_
Попробовал варенье из арбузных корок - не понравилось. Хрень полная (только не обижайтесь). Хотя выглядит красиво. Пробовал малое количество сократив рецептуру в три раза (чтоб сахар не переводить - жена ругается, когда ставлю сомнительные эксперементы). К варенью в процессе добавил пару корок лимона. Т. к запах зеленого, вареного арбуза тоже не очень. Также для тех кто захочет попробовать этот рецепт: нужно использовать меньше количество воды. процентов на 30, а то и в два раза: у меня получилось жидковато. пс тут не только девочки, но и мальчики теперь. вот! люблю готовить. Подробнее: hlebopechka.ru...
я варила по другому рецепту и на плите, на 1 кг арбузных корок 700 гр сахара, засыпать корки сахаром и оставить на 8 часов, а можно на ночь, чтоб кусочки не разварились, а потом варить на среднем огне примерно 2 часа, помешивая, пока не уварится в 2 раза.

Ligra
Шарлотка со сливами с орехом, кофейно-медовая


Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы)

Режим выпечка 1 час 20 мин. Кофе растворимый 1 ч л растворенная в 20 мл воды и 1 ст л меда. Получается легкий медово-сливовый аромат, кофе больше для цветности (по желанию). Из слив косточка вынимается и на её место помещаем орехи.

Ligra
Кто-нибудь пробовал такой йогурт?

Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы)

*



Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы)


Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы)

Делюсь впечатлениями: сыворотка не отделяется, вкус сливочный без кислинки, помимо йогуртовых культур содержит бифидо. Из недостатков - закваска оставляет на дне желтоватый нерастворимый след, на вкусе не отражается. Закваска намного приятнее некоторых рекламируемых и всеми известных.
Делала в мультиварке.

Sindi
Девочки всем огромный привет Вернулась моя Флорочка домой, года два не пользовалась я ею, помогите вспомнить как йогурт делали Лигрусик, ты точно делаешь, напомни

aniramka
я заквашиваю на активии, вскипятила молоко, домашнее, остудила, добавила ложку активии на 4 литра молока, и 6 часов на программе йогурт, но это на большое количество, на меньше не делаю

Ligra
Sindi, с возвращением. Для начала так же как и aniramka, Марина, кипячу молоко (главное что бы молоко хорошее было) и даю ему остыть до комнатной температуры, за это время баночки, ложки и т. п. стерилизую или обдаю кипятком; если на закваске, то закваску развожу в небольшом количестве молока, далее смесь добавляю в литр молока и хорошо перемешиваю. После того как закваска растворилась разливаю по баночкам (через ситечко). В мультиварку кладу салфетку и ставлю баночки, программа йогурт на 6-8 часов (но чаще на 6 часов чтоб не перегрелся, т. к. мне лень отслеживать и йогурт пр окончании программ еще какое то время стоит в закрытой мульте. После приготовления на 4 часа в холодильник. А на активии или других готовых не готовлю, только на своем или на хорошей сметане примерно также.

Sindi
Спасибо, девчули. Я просто примерно помню, но забыла нужно ли воду доливать, решила сухим способом. Уже поставила на ночь. Йогурт был классический дома, Простоквашино, посмотрим что там выйдет. После зимушки решили на здоровом питании посидеть, так что Флора вовремя вернулась Кстати сегодня новую чашу приобрели в Корпорации центр редмонд за 890, я помню они дороже были у нас раньше.. может кому нужно, видать акция.


Добавлено Понедельник, 21.03.2016, 12:58
Поставила на ночь йогурт, пока в холодильнике, вечером попробуем)) Так то без сыворотки получился, густой. Планирую его больше как соус для салатов использовать и греческий дзадзики сделать.

А на активии или других готовых не готовлю, только на своем или на хорошей сметане примерно также.

А на вкус на сметане как получается? И как сметану сделать? На сливках?

Ligra
Sindi, на сметане вкус как простокваша. Сметану можно на сливках 10% или с большим %. Заквашивается так же как йогурт, но температуру лучше чуть меньше делать и дольше время поставить. Есть спец. закваски для сметаны или на сметане в которой уверена. Можно и йогуртом заквасить, но там состав бактерий другой будет немного не сметанный (на вкус то вкусно будет йогурт 10% )

Sindi
Спасибо,Лигрочка!
 Я тут присмотрела, Ира продает как раз различные йогуртные культуры, сметану, сырные закваски. Попробую выписать.

Ligra
Sindi, какая Ира? Выпишишь расскажи, плиз. Для начала в крупных супермаркетах посмотри.

Sindi
Вот сюда зайди hlebopechka.ru...

Ligra
Sindi, посмотрела спасибо. Многие наименования похожи на Генезис (Болгария) или Вектор-Биальгама (отечественный). Закваски для сыра интересные, но при пересылке дорого получится.

Sindi
Как пришлют попробую и отпишусь

Sindi
Вспомнила, как замечательно печет наша Флора Очень шоколадно и вкусно! Тортик на режиме выпечка 1ч 15 м

Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы)

Ligra
Sindi, а разрезик?

Sindi
Уничтожили быстро)) В другой раз

Sindi
Постоянно готовлю йогурт в нашей замечательной мульте, все отлично! Сегодня отчет закваске Мацоне, йогурт густой, нежный, больше правда на вкус похож на наш татарский катык, кисленький немного, вкусно с фруктами или отрубями на завтрак.
hlebopechka.ru...

Мультиварки Polaris 0508D floris и Polaris PMC 0507d kitchen (отзывы)

Ligra
Sindi, хороший мацони, по-виду, получился. Быстро доставили. Во сколько доставка обошлась?

Sindi
Спасибо, Лигрусик. Где то рублей 140 в Башкирию, у Иры уточни свой регион.

Knopka_
девочки, сколько воды налить для приготовления на пару? не могу инстр. найти

Ligra
Knopka_, до 3 м/ст, смотря что готовите и как долго, можно и меньше

addresat
Девочки, подскажите пожалуйста а в модели 0507 правда Антипригарное покрытие Daikin (Япония) как заявлено на официальном сайте? А то в инструкции ничего не указано по этому поводу?

NatalyMur
addresat, Написано вроде было так, но кастрюлька очень тонкая и легкая, у меня однозначно доверие не вызвала. Я ей в помощь купила кастрюльку от Redmond. Эта основательная и я очень довольна. Дешево получилось и работает хорошо.

addresat
NatalyMur, спасибо
я думаю, что во всех моделях Полярис покрытие несильно отличается в бюджетных вариантах МВ

Янжина
У меня сгорела Флорис. Есть 2 чаши. Думаю брать такую же или искать другую. К каким еще мультиваркам подходят наши чаши?

lisa567
К мультиваркам редмонд hlebopechka.ru...

Ligra
Янжина, к Polaris 0541D

Янжина
Ligra, спасибо. У Вас Polaris 0541D?

Ligra
Янжина, да Флорис померла купила 0541D

Янжина
И как она Вам? Что-то про нее совсем мало информации.

Ligra
Ничем не хуже Флорис, не много отличается алгоритмами заданных некоторых программ, а так тоже самое и программ больше и свою программу можно задать многоступенчатую.

chavulya
Добрый день, девушки. Очень нужна консультация. К содалению нет возможности прочитать две ветки полностью. Мне срочно нужно выбрать между polaris 0508d floris 0517 d. Разница в цене у нас в 2 раза. Готовить планирую мясо(тушить), супы, каши не молочные, плов. Какую выбрать? Уступает ли флорис сильно 0517? Очень важно чтоб вкусно тушилось мясо, в Израиле оно жесткое. Насколько оправдана разница в 2 раза? Смущает керамическое покрытие у 0517, больше люблю непригарку. У меня есть 0507d для молочных каш, нравится как печет, каши варит, но что-то суп и тушение не поняла, слабоваты, читала что 0508 тоже слабо тушит? Буду очень признательна за сравнение и плюсы, минусы обеих

Ромашка
Всем привет. Подскажите, какие чаши можно купить для Китчен? посмотрела, в заменяемости чаш везде указана флорис. У них действительно одинаковые чаши? Если нет, то подскажите какую чашу купить для Китчен, пожалуйста.

Ligra
Ромашка, мультиварки идентичны по тех. хариктеристикам

Елена8
Ромашка, у меня для флорис идеально подошла чаша Редмонд 5 л, а если флорис и китчен индентичны, то и для Вашей мультиварки Редмонд подойдет. У флорис чаша тонковата, а у редмонда толще и тяжелее.

Ligra
Читайте тему. Это уже обсуждалось. Меня вполне устраивают чаши Поларис.

Ромашка
Ligra, чаша убилась совсем, надоело пользоваться силиконовым вкладышем. Всю тему читать лень. Потому и спрашиваю точно ли мульти идентичны и то, что рекомендуют для флорис подойдет для китчен.

erika75
Здравствуйте! чаша от какой модели редмонд подходит к мульте флорис?
Или от каких еще можно?
Заранее спасибо за ответ, перечитать всю тему нет возможности
Переехали из Маруполя, дома все сгорело вместе с квартирой (((отдали знакомые мультю нам флорис, но чаша совсем пригорает все в ней намертво (

Darkusha
Здравствуйте! чаша от какой модели редмонд подходит к мульте флорис?
Или от каких еще можно?
Заранее спасибо за ответ, перечитать всю тему нет возможности
Переехали из Маруполя, дома все сгорело вместе с квартирой (((отдали знакомые мультю нам флорис, но чаша совсем пригорает все в ней намертво (
hlebopechka.ru...



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Polaris»

Постные блюда

Новое