Пирог черничный

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйца

5 шт.

Сахар

1 ст.

Мягкое масло

100 г.

Мука

200 г.

Крахмал

100 г.

Сода

1 ч. л.

Черника размороженая

400 г.

Способ приготовления

 история моего пирога такова:
 разморозила я холодильник, а там валялся пакет черники еще с зимы. думаю, надо испечь что нибудь. оказалось нет яиц.
 позвонила мужу, что б купил, идя с работы. сама пока рецепт ищу в инете. только черничные пироги все, почему то, на песочном тесте. я песочное не люблю. думаю, испеку кексик обычный, но с ягодами. нашла рецепт приблизительный на 3 яйца.
 муж по дороге разбил 5. пришлось на ходу добавлять ингридиенты. вес продуктов приблизительный, на глаз.
 все взбивается миксером на малых оборотах по порядку, добавляется следующий ингредиент из списка продуктов и взбивается до перемешивания.
 выпекала в мультиварке 75 мин. до сухой лучинки.
 получается вкусный пирожок к чаю или кофе.