Мороженое из одного ингридиента

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Бананы

3 шт

Способ приготовления

 Бананы очистить, порезать на кругляши, до 1 см шириной, сложить в пакет, отправить на 2-3 часа в морозилку. Затем замороженые бананы переложить в блендер и довести до однородного состояния. Если масса будет очень густой, можно добавить пару ложек жидкости. Я добавила ликер.
 Очень вкусно, достойная здоровая замена мороженому.

Танюша, я тебя лю!!! И бананы тожа

manna, и бамикс!

manna, и бамикс!

Гы-гы Именно им я собираюсь взбить это морожное А насадочка какая, универсальная, или ты еще диск ставила?

Универсальная

Отэта я понимаю морожко!!!

Танюшка, ты - гений!!!

Универсальная

Танюш, ну а безбамиксным какой насадкой взбивать? «Ногой» мона?! Как она хоть выглядит - то, универсальная ета?

Какой чудненький рецепт, Танюша!
У меня в морозилке как раз бананчик мороженный лежит... Что ли пойти взбить?
Спасибо за идею!

Танюш, ну а безбамиксным какой насадкой взбивать? «Ногой» мона?! Как она хоть выглядит - то, универсальная ета?

Крошик, да ты не морочься бамиксом. Бери обычный бледер и измельчай, как обычно

Что ли пойти взбить?
Спасибо за идею!

Пойди, пойди, Марина, очень хорошо в такую жару охлаждает

Универсальная

Ага, понял Запртя буит у меня тако марожнае

Ну, дает Татьяна, я для этих целей целый агрегат из-за бугра выписала, а здесь одним махом в блендере крутим

Молодец!

Тань, ну у тебя штука серьезная. если я буду блендирить ягоды, у меня получится фруктовый лед, а у тебя получилось фруктовое мороженое. А с бананом весь фокус в том, что у банана практически нет жидкости, поэтому получается достаточно плотная масса. Я могла сделать эту массу плотнее, но с ликером перестаралась А подавать тоже надо сразу и дважды замораживать нельзя

А еще к банану можно добавить несколько ягод клубники... или немного какао... или посыпать корицей... или с черничкой
 
Просто и вкусно. Спасибо!!!

Тань, ну у тебя штука серьезная. если я буду блендирить ягоды, у меня получится фруктовый лед, а у тебя получилось фруктовое мороженое. А с бананом весь фокус в том, что у банана практически нет жидкости, поэтому получается достаточно плотная масса. Я могла сделать эту массу плотнее, но с ликером перестаралась А подавать тоже надо сразу и дважды замораживать нельзя

В моем агрегате можно совмещать свежие и мороженые фрукты, и потом даже убирать в морозилку.
Завтра постараюсь сделать мороженое, банан и киви в морозилке болтаются, и добавлю капельку ликера

Да, банан очень хороший ингредиент, создает вязкость и консистенцию мороженому

celfh Таня, до меня что-то не дошло... Почему банан остался белым?

Я не Таня, но при замораживании банан остаётся белым.

при замораживании банан остаётся белым.

Ну да, именно беленьким...

Хотя где - то читала, девочки жаловались на тёмный цвет замороженных бананов...

Танюш, а если банан скрестить, ну скажем с той же клубникой, фигня получится? Ты не пробовала?

А на что вкус похож?
Прямо вот как мороженое?

И можно ли банан этот класть не на 2-3 часа, а надолго? Ну чтобы положил и не заморачиваться, когда нужно взял и сделал?

Пы. Сы. Девочки, а вы что уже знакомы с такими десертами? А чего- то я как в танке не в курсе

Ну да, именно беленьким...

Хотя где - то читала, девочки жаловались на тёмный цвет замороженных бананов...

Танюш, а если банан скрестить, ну скажем с той же клубникой, фигня получится? Ты не пробовала?

Замутила сейчас себе на обед такую морожку и ещё клубнички свеженькой добавила.... хорошоооо... душееевно
Взбивала ногой Кеши 724.
Банан при взбивании белел, так же как и клубника мороженная немного белеет при взбивании, возможно это кристалики льда так себя ведут.

Прямо вот как мороженое?

ну где-то так банановое мороженое, банан чувствуется.
Взбивать с клубникой не пробовала, думаю цвет тогда станет бурым. Мне больше нравится к такому мороженому свежие фрукты добавлять и, как писали девочки, очень хорошо какао, а можно сверху шоколадом посыпать.

И можно ли банан этот класть не на 2-3 часа, а надолго? Ну чтобы положил и не заморачиваться, когда нужно взял и сделал?

Конечно можно замораживать бананы впрок. Но вы сначала попробуйте с 2-3х штук сделать

Таня, а ответь на это плиз

И можно ли банан этот класть не на 2-3 часа, а надолго? Ну чтобы положил и не заморачиваться, когда нужно взял и сделал?

А я вроде ответила. Конечно, можно!

Танюша, спасибо.

Странно, я когда читала не увидела, а сейчас ответ появился

Наверное, одновременно написали

Танюш, а если банан скрестить, ну скажем с той же клубникой, фигня получится? Ты не пробовала?

Мы пробовали, но это уже другое мороженое и другая тема Фруктово-ягодное мороженое натуральное в мороженице Yonanas

Сегодня сделала мороженое из сильно замороженных бананов. Мне не понравилось. Тянучее какое-то получается, так что замороженным бананам лучше дать время немного разморозится.

Танечка, я вчера делала такое мороженое. Бананы у меня в морозилке пролежали несколько часов. Вынимала порциями, немного оттаивала, а потом взбивала (с неоттаянными блендеру тяжко). Нам очень понравилось такое мороженое

Девочки, а вы что уже знакомы с такими десертами? А чего- то я как в танке не в курсе

Оленька, я первые услышала об етом чуде у Иры Кутовой, на гуд - куке :

До того пребывала с тобою в одном танке...

с неоттаянными блендеру тяжко

Ага, тож вчерась думала угроблю сваво... блендера...

Морожко, мужУку оченно понра!!!




Боле нихто не пробовал, бо у попа сдачи не быват на етом бананы в морозилке закончились... Но ето вопрос времени, натолкала в морозилку ишшо...

Танюша, родная!!!

Сижу, доедаю банан и вдруг вижу такой рецепт Надо за бананами бежать. Прибегу, отчитаюсь

Сделала и я этот десерт. Бананы пролежали несколько часов и плюхнула тудась пару горстей замороженной брусники. Таааак интересно, правда, получился классный такой десерт. И сахара действительно не нужно.

А вот льдинки хрустят, видимо надо разморозить немного и ягоды.

Кроша, Иннусик, зайду гляну что там. Я иногда там бываю, редко правда, более тут, мне тут нра

И я сегодня сделала. Вкусно....

Это мороженое наши девушки принесли с американских «худейных» сайтов. Так что в меру можно всем: и худеющим и не худеющим

У меня получилось горьковатое почему-то (

Мороженое из одного ингредиента

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Бананы	450 гр.
Шоколад, орехи, сироп	по желанию

Способ приготовления

• Очищаем бананы от кожуры, режем на мелкие кусочки в тарелку, отправляем её в морозильную камеру примерно на 2 часа (я держала и 2 часа и всю ночь - вкус почти одинаков, разница в цвете, после ночи в морозилке бананы темнеют). Затем взбиваем бананы блендером. Можно попробовать добавлять шоколад, орешки, поливать сиропом, все вкусно!
• Приятного аппетита!

 

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

блендер

 

Валечка, надо сделать. Я думаю, что это вкусно. Скажи, а вкус у него банановый? Спасибо.

Нина, вкус банановый, насыщенный, очень вкусно, главное - спелые вкусные бананы, я первый раз делала-боялась, что на фруктовый лед будет похоже, но оно такое нежное получается, пломбир напоминает

чудесное мороженое и так все просто)))) огромное спасибо!

Ага), вещь, давно такое делаю...

Иннусь, спасибо, я и не видела, сейчас Шефу напишу

Добавлено Воскресенье, 19.06.2016, 20:21

kavmins, спасибо

Тина, такое мороженное я люблюююююю и коктейльчик дюже уважаю. В морозилке у меня всегда бананы лежат колограмчика 1,5 точно, по мешочкам расфасованы, очень удобно.

Во! а я признаться тоже чуть не вставила в прошлом году попробуй тут найти по названию)))) уже начала готовить и фоткать.
это действительно отличный вараинт безмолочного мороженого.
потом пиханула того сего и получился другой вариант

Мороженое безмолочное из шпината с мюсли (Туманчик)

попробуй тут найти по названию

Иришечка, так у наших девчонок название-то одно и то же, с той лишь разницей, что у Танюши ингрИдиент через И написано, а у Тиночки слово ингрЕдиент через Е...

ингрИдиент через И написано, а у Тиночки слово ингрЕдиент через Е...

так вот оно и не нашлось из-за этого я так искала гедлибже когда собиралась выставлять рецепт, а потом на сайте нашла гедлибжи - из-за одной буквы поиск не находит рецепт

девочки так на какой ум могло придти его именно это название? я его вообще знала как мороженое из банана... мне бы и на ум не пришло его так искать.
тут повториться как нечего делать!
ведь никто спецом дублировать не будет - столько труда ради повтора?!

А сейчас почти каждый день делаю такое простое мороженое, банаы замораживаю и в Йонанас, добавляю ягоды разные вкуснооо!!

Теперь все ко мне в гости ходят покушать Веганского мороженого

Тут, в Боснии, такое никто и никогда не делала и не ел, поэтому для них это прямо чудо чудное

А я такое мороженое сыну делала регулярно до покупки мороженицы. Только я к банану молока добавляла. Если молочка немного, то мороженое. Если поменьше банана и побольше молочка - обалденно вкусный коктейль. Сейчас сынуля проходится по разным видам классического мороженого (у него аллергия на коровье, поэтому ему делаю из козьего молока) и банановое не очень жалует. Но предыдущие года 3-4 ел его за обе щеки

А я мороженицу еще год назад в коробку убрала и... на шкаф в мансарде, после того как на Поваренке рецепт нашла ЛЮБАЯ МОРОЖЕННАЯ ЯГОДА-ХРУКТА... ВЗБИВАЕТСЯ блендером, но с небольшим количеством молока, прям чуть-чуть молочка... Бананы у меня в ПРИОРИТЕТЕ! НО мужж их не любит, поэтому ему делаю с замороженными абрикосами, смородиной, киш-мишем, клубникой, да с чем хотите...:-):-):-)

Но с бананом... ДА - круче всего... он даетмаслянистость что ли какую-то! Вкуснооо!
И я подумала, а на фига мне мороженица, электричество мотать по часу??? Я не люблю с яйцами, сливками, крахмалом... Может внуки пойдут... потом и достанем её с полки?

Добавлено Понедельник, 20.06.2016, 13:34

celfh, Татьяна, а вот СОВСЕМ без молока ещё не пробовала!
Воспользуюсь идеей:-):-):-):-)

ЛЮБАЯ МОРОЖЕННАЯ ЯГОДА-ХРУКТА... ВЗБИВАЕТСЯ блендером,

эх, туда еще авокадо... масла не надо!

А я так и не поняла, извините, а какая насадка должна стоять на блендере? Как веничек или та, что с резаком, как пропеллер (им всякие пюре делать - погружная кажется она называется). Подскажите, а то очень хочется попробовать рецептик

Как веничек или та, что с резаком, как пропеллер

та, что с резаком

Спасибо! Теперь понятно!