Крупка с чесночными стрелками (Kromax MC-31)

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Крупка пшеничная (ячневая)

1 мст

Чесночные стрелки

7-8 штук

Вода (сыворотка)

2 мст

Масло растительное

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец красный острый молотый

по вкусу

Кардамон

2 "зернышка"

Барбарис

3 ягодки

Кориандр молотый, имбирь молотый, тмин молотый

по вкусу

Способ приготовления

 Рецепт наипростецкий. Но мне так понравился, что я решила выложить - вдруг кому пригодится
  В чашу налить масло. Нарезать чесночные стрелки. Промыть крупку (мне больше понравилось с пшеничной). Посолить, поперчить, добавить пряности. Залить водой (я вместо воды использовала сыворотку от панира на топленном молоке).
  Режим "Экспресс".
 

 

 

 

Программа: Экспресс

Примечание

Раньше я жарила чесночные стрелки в масле. Но это так тяжело для организма. А вот с крупкой очень даже. Можно и для гарнира использовать такую крупку. А я так, как основное блюдо ее поедаю уже который день - благо сейчас стрелок много

Манна, спасибо
мне как разпригодится
крупку пшеничную и ячневую часто готовлю, а жо такого варианта не додумалась
а стрелок я два пакета наморозила
и пасту из них наморозила

Катерина, буду рада, если рецептик пригодится. Я в то лето, пока стрелки были, каждый день такую кашку трескала