Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Холодные блюда и закуски Тема: Салат "Пуп Земли"
 [1] 2 Вперед >

Салат "Пуп Земли"

Избранное
nila
21 Май 2013, 20:46

Салат "Пуп Земли"

Категория: Холодные блюда и закуски

Салат "Пуп Земли" Салат "Пуп Земли"

Ингредиенты

желудки куриные450гр
шампиньоны12шт(крупные)
зеленый горошек консервированный1 банка
яйца3-4шт
майонез200мл
лук1-2шт
масло подсолнечное рафинированное75мл
сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Куриные желудки почистить,промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.Остудить и нарезать кубиками.
  • Шампиньоны промыть или почистить и нарезать пластинками.Лук почистить и нарезать полукольцами.На рафинированном масле поджарить лук и шампиньоны до готовности,добавив соли.Остудить.
  • Яйца отварить,почистить и нарезать кубиками.
  • В миске соединить нарезанные желудки,грибы с луком,яйца и зеленый горошек.Если надо,подсолить по вкусу.Заправить майонезом.Дать настояться 30-40 мин.Можно кушать!

               

Примечание

Этот салат нашла на просторах интернета.Сначала сомневалась,а потом решила попробовать.На удивление,салат очень нам понравился.Салат сытный!
Сочетание вкусов необыкновенное,но удачное!Такая альтернатива салату Оливье.

               
Piano
21 Май 2013, 21:16

Как интересно! обязательно сделаю - люблю пупки  - и конкурентов в семье нет, все мне любимой...
nila
21 Май 2013, 21:22

Лена,если любишь пупки тоды этот салат твой !Я вначале очень настороженно к ним отнеслась,да и муж их не очень уважает
Решила рискнуть и не пожалела!Мужу понравился салат, сказал !А это главное
LLika
21 Май 2013, 21:29

У меня все в семье пупки едят. Думаю салат приживется.
nila
21 Май 2013, 21:39

LLika,спасибо !Попробуйте,потом как по вкусу пришелся.
irza
21 Май 2013, 22:11

Замечательный рецепт! Беру в закладки .
Сама еще с детства любила пупочки и деткам своим готовлю часто. А после того, как прочитала информацию об их пользе, так вообще  обрадовалась
Кому интересно, почитайте http://coonplace.livejournal.com/59527.html
nila
22 Май 2013, 09:33

irza,почитала!Интересно!Взяла на заметку,что пупки еще и очень полезные !Так салат еще и с пользой...я делала на своем,домашнем майонезе.Вкус магазинного уже забыли в нашей семье давно.
chaki2005
22 Май 2013, 13:16

Спасибо за салатик.Очень любим потрошки.Слоеные пирожки с пупиками очень вкусные.Так что салатик -это наше.
Люба1955
22 Май 2013, 15:08

Неля, я к Вам тоже с благодарностью , хочется чего-то новенького, с пупками я до сих пор делала только салат с огурцами, попробую еще и этот, тем более что он сытный , сделаю и не скажу из чего, пусть сначала попробуют , а то если сразу "раскрыть карты", то начнут крутить носом, а тут раз - понравился и никто уже не скажет (мужчины),- вот, опять выдумываешь! Когда вкусно и сказать нечего!   Это я заранее думаю, что понравится, главное - сытно!
Zena
12 Нояб. 2014, 14:14

какой интересный салат!
беру на заметку...
спасибо вам.
nila
12 Нояб. 2014, 14:41

Люба, простите! Пропустила ваш пост и не ответила. Точно так я готвила этот салат в самый первый раз, когда дома никого не было. И подала на ужин уже в готовом виде. Сначала все удивились и не могли понять из чего он. Потом сказали что мало и надо делать двойную порцию.
А если бы готовила при них, то точно крутили бы носами и сказали что я вечно эксперементирую.
Дивна,
Женя! И вам спасибо что заглянули на страничку и оценили этот салат. Я про него и сама уже забыла, вот теперь напомнили и мне.
Надо обязательно сделать... это был один из любимых салатов моей дочери
Zena
13 Нояб. 2014, 13:19

Цитата: nila от 12 Нояб. 2014, 14:41
Сначала все удивились и не могли понять из чего он. Потом сказали что мало и надо делать двойную порцию.

ну это же здорово!!!
Цитата: nila от 12 Нояб. 2014, 14:41
Женя! И вам спасибо что заглянули на страничку и оценили этот салат.
вам спасибо я прям чувствую мой салат...
буду делать его на ближайший праздник...потом отпишусь чего услышу.
Альбина
13 Нояб. 2014, 14:33

Интересный рецептик для разнообразия Пока в закладки
nila
13 Нояб. 2014, 18:42

Альбина, для разнообразия меня самое то
Порадуй своих мужчин, им должен салат понравится.
Этот салат я делала и с куриными пупками, и делала с куриными сердечками. И оба варианта нам очень нравятся.
kolobok123
31 Авг. 2015, 01:15

Спасибо за рецепт. Я все пытаюсь своих к потрошкам приучить. Сама люблю их очень
nila
31 Авг. 2015, 01:30

kolobok123,
Наташа, а ты им не говори с чего салат, и сырые пупки даже не показывай. Сделай салат когда дома никого не будет и посмотришь их реакцию. Не каждый с первого аза догадается что там в составе желудочки. Ну или на первый раз можно попробовать с сердечек, если уж так категорически не хотят есть желудочки.
Умка19
23 Нояб. 2016, 14:43

nila, Неля, 450 гр - это уже готовых пупков или вес сырых???

Неля, Девочки, кто готовил салат, Вы не пробовали лук не обжаривать, а добавлять мариннованый лук по рецепту Наты-Чучелка...
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=424230.0
solmazalla
23 Нояб. 2016, 15:28

Умка19, Люда, спасибо что подняли темку! Такой интересный салатик, и как я его пропустила 
AlKA
23 Нояб. 2016, 15:32

И я не видела.... Надо попробовать, обязательно , тоже думаю, что будет вкусно.
Умка19
23 Нояб. 2016, 15:49

Скоро НГ, а на дворе (на моем покрайней мере) кризис..., но салат будет вКусный!!! Я чую!!! 
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:48

07:34

06:57

06:51

06:43

06:36

05:48

05:30

05:22

04:57

03:49

03:26

02:10

01:42

01:40

01:17

01:00

00:57

00:41

00:41

00:29

00:26

00:17

00:16

00:16

00:11

00:02

23:51

23:47

23:45

23:45

23:40

23:30

23:18

23:07

22:57

22:56

22:53

22:50

22:48

22:47

22:47

22:43

22:42

22:39

22:35

22:34

22:34