Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки, скороварки и коптильни Brand Рецепты для мультиварки Brand 37501 Тема: Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand
 [1]

Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand

Избранное
Melisa72ru
13 Май 2013, 18:17

Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand

Ингредиенты

гречневая крупа3 стакана
шампиньоны свежие500гр
несоленый бульон или вода2,5-3ст
средняя луковица1 шт
средняя морковь1 шт
соль2 ч.л.
сливочное масло20-30гр
растит.масло для жарки2-3ст.л
сладкий красный перец1 шт

Способ приготовления

  • Промыла греч.крупу в холодной воде.
  • Очистила репчатый луки порезала средне,морковь натерла на крупной терке. Шампиньоны купила замороженные резанные.
  • Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand
  • Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand
  • В чашу МВ положила слив.масло,растопила, выложила морковь и лук,пассеровала на программе Жарка примерно 5-7 мин.
  • Добавила грибы,посолила(1 ч.л) и тушила еще 15 мин на режиме Жарка.
  • Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand
  • Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand
  • Несколько раз мешала за время тушения.Грибы сильно уменьшаются в размере. В конце тушения еще добавила небольшой кусочек сливочного масла.
  • Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand
  • Выключила программу Жарка, выложила поверх грибов с овощами гречневую крупу,залила 3,5 стаканами воды.
  • Досолила.
  • Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand
  • Включила программу Гречка. По окончании программы перемешать кашу и оставить 10 минут на Подогреве.
  • Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand
  • Рецепт из книги А.Китаевой "Я и моя мультиварка"

               

Блюдо рассчитано на

4-5 хороших порции

Программа приготовления:

Жарка,Гречка

Примечание

Про красный перец я вообще забыла,поэтому без него приготовила.
Шампиньоны замороженные были в магазине,купила их. Воды долила 3,5 стакана,побоялась,что вдруг пригорит

Очень вкусная каша!! Смолотила две пиалки))) Перец красный еще бы оттенил яркими вкраплениями кашу...
Гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке Brand

Автор пишет - отличный гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. И вместо обычного слив.масла можно заправить кашу топленым,это предаст ей интересную нотку.

               
baxus
15 Май 2013, 16:16

Спасибо за рецепт! Аппетитно смотрится, я еще люблю гречку приправлять томатной подливкой. Месяц назад скачал эту книжку и как всегда отложил на полку Сегодня займусь рецептом, нужно вот только грибочков насобирать
Melisa72ru
15 Май 2013, 16:33

baxus Александр-за грибочками-в ближайший магазин
 Тем более шампиньоны  "растут"  круглогодично на полках супермаркетов
Да и автор в своем рецепте шампиньоны использует..
А каша-действительно очень вкусная!!! Готовьте,отличный гарнир к мясу
Vasilisa
20 Май 2013, 16:47

Спасибо, просто и со вкусом! мъМультю купила недавно и только осваиваю, и ваш рецепт понравился. И про книгу раньше не знала. надо будет найти. 
Vasilisa
20 Май 2013, 16:54

А подскажите пожалуйста где эту книгу можно скачать?
Melisa72ru
20 Май 2013, 16:57

у меня купленная бумажная)))
baxus
20 Май 2013, 18:58

Цитата: Vasilisa от 20 Май 2013, 16:54
А подскажите пожалуйста где эту книгу можно скачать?
Могу сбросить на почтовый ящик, напишите в личку адрес. Есть "Анна Китаева - Хлебопечка. Искусство хорошего хлеба - 2012" и "Анна Китаева - Я и моя мультиварка - 2013"
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:16

07:09

07:08

07:07

07:05

07:03

07:00

06:45

06:40

06:39

06:25

06:03

05:47

05:40

05:03

04:59

04:40

03:02

02:08

01:58

01:57

01:42

01:29

01:05

01:02

00:54

00:51

00:45

00:44

00:38

00:37

00:31

00:30

00:14

23:50

23:48

23:42

23:30

23:29

23:14

23:11

23:09

23:00

22:59

22:49

22:46

22:45

22:41

22:40

22:34
VK