Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА ПАСХА Куличи пасхальные Тема: Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)
< Назад 1 [2] 3 ... 7 Вперед >

Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)

Избранное
kuzea
01 Май 2016, 19:01

Mirabel, Спасибо за внимание к этому рецепту! Предварительного перемешивания не надобно.Пусть сложенные в х/п ингредиенты сами собой как бы по-взаимодействуют(типа опары),а уже потом включить обычный режим:или"Основной",или"Сдобный" в зависимости от возможностей х/п.Можно просто:сразу положить все ингредиенты и включить печку.Просто не будет особого пьянящего привкуса "перебродившей"сдобы,который как раз и присущий именно куличам.
Mirabel
01 Май 2016, 19:12

Татьяна, Всё понятно!Спасибо большое!Сделаю обязательно!
kuzea
01 Май 2016, 19:35

Mirabel, На здоровье! Надеюсь-всё получится как надо!
Mirabel
03 Май 2016, 11:26

Татьяна, Пришла вас благодарить за невероятный кулич!НЕВЕРОЯТНЫЙ!!!!
Поподробнее-у меня ведро на 900 грамм хлеба.решила на треть уменьшить ингредиенты.Зря!!!!не на полный объём получился кулич.
использовала мокрые дрожжи,20грамм,ну и надо было поставить светлую корочку,а то очень загорелые стеночки получились.
Пока пёкся,аромат стоял,даже на другом этаже ощущался.Когда вытаскивала из ведра,немного повредила верхушку,настолько он воздушный был.дала не ного остыть и явилось семейство на дегустацию.Пол-кулича влёт!!!в полночь
До этого пекла от Сонадоры,казался тоже очень удачным,но этот вкуснее и воздушнее и самый-пресамый ностоящий кулич,не булка.
Танечка!Ещё раз.,вам  сердечные благодарности за прекрасный рецепт!
Всем!!!Печь в обязательном порядке!Это один из лучших рецетов!
kuzea
03 Май 2016, 19:49

Mirabel, Вика!На здоровье! Рада,что куличик понравился! Рецепт-то этот проверенный временами,давнишний Пеките на здоровье и Вам,и всем Вашим домочадцам!
Альбина
04 Май 2016, 06:35

А этот кулич должен быть сладким: сахара 180г. Надо будет попробовать. Тем более что
Цитата: kuzea от 06 Май 2013, 17:21
Ингредиенты положить в ведёрко согласно инструкции вашей печки
никаких дополнительных телодвижений
Marinka
04 Май 2016, 09:13

Татьяна,  изюм, цукаты Вы закладывали сразу или по сигналу ХП?
kuzea
04 Май 2016, 11:42

Marinka, Изюм-цукаты я закладываю после сигнала печки-не сразу
Жалейка
04 Май 2016, 13:38

Татьяна,какое тесто должно быть при замесе? Колобок,клякса, жидковатое,как на кекс?
kuzea
04 Май 2016, 14:00

Жалейка, У кулича как такового колобка не бывает-тесто рыхлое,не плотное как у хлеба.Когда заложите изюм и прочее,тесто станет по-плотнее
Mirabel
04 Май 2016, 14:41

Marinka, Ирина, Альбина
Девочки!Без сомнений!Повторюсь,ооочень достойный кулич!
Anna5311
08 Май 2016, 01:00

Татьяна, спасибо за рецепт.  Только испекла кулич по вашему рецепту в ХП. Правда вместо изюма положила вяленую вишню,а вместо шафрана добавила ром. Запах обалденный,завтра полью помадкой и пробовать будем .
Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)
Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)
kuzea
08 Май 2016, 01:12

Анечка!Какой куличик хорошенький!Как замечательно,что у х/п ведёрко круглое,не надо мудрить с формочками На здоровье,дорогая! Надеюсь,что и вкус тоже понравится
Anna5311
08 Май 2016, 22:31

Татьяна, несу огромное спасибо от всего семейства!!!  Из всех испробованных в этом году рецептов куличей ( это четвёртый), этот самый вкусный!!!
kuzea
08 Май 2016, 22:36

Anna5311, Анечка!Рада,что и вкус порадовал! На здоровье всему семейству!
Marinka
12 Май 2016, 13:41

Ой мамочки!
А у меня куличик удрать хотел!
Поймала, положила на бочок, при этом он немного "похудел", т.к. был очень нежным.
Татьяна,  Принимайте мой фотоотчет и благодарность за рецептик! 

Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)
Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)

Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)
Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)

Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)
Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)

Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)
Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)

Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)
Кулич старинный (для духовки и хлебопечки)

Мякиш - просто чудо!
Anna5311
12 Май 2016, 13:46

Marinka, можно утащить кусочек?
Marinka
12 Май 2016, 13:50

Анна,  дык слопали уже давно всё до крошечки!
В следующий раз тебя первую угощу!
Anna5311
12 Май 2016, 15:09

Marinka, хорошо.
kuzea
12 Май 2016, 18:35

Marinka, Какой знатный кулич у тебя получился! Молодец!  Очень рада,что куличик пришелся по вкусу!
< Назад 1 [2] 3 ... 7 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:21

21:21

21:21

21:20

21:20

21:19

21:16

21:15

21:15

21:15

21:13

21:12

21:12

21:07

21:06

21:03

21:02

20:57

20:55

20:54

20:54

20:50

20:46

20:44

20:42

20:41

20:41

20:41

20:36

20:35

20:35

20:33

20:26

20:25

20:18

20:16

20:08

20:04

20:00

19:54

19:51

19:41

19:37

19:35

19:32

19:22

19:05

19:00

18:58

18:50
VK