Форум Хлебопечка.ру ШКОЛА КОНДИТЕРОВ Мастика Цветы из мастики Тема: Скорая помощь по мастичным цветам
< Назад 1 ... 58 [59]

Скорая помощь по мастичным цветам

Избранное
Стать_Севера
30 Май 2017, 13:42

трям, вот в том то и дело, что мастику не хотят, решили что ганаш голый. А если сушить даже.. у цветочка основание прям узенькое будет, т.е он будет заваливаться на бочок. Илиможет можно как-то каплю шок.глазури капнуть и цветок в нее усадить?
Ирина Доларс
30 Май 2017, 14:23

Юля, там точка соприкосновения будет очень мала - лепестки не удержатся 
Стать_Севера
30 Май 2017, 14:25

Ирина Доларс, т.е только каждый лепесток на проволоку.. никак больше да?
Ирина Доларс
30 Май 2017, 14:29

Я видела где-то совет по ускоренному собиранию такого цветочка... только не помню  
Там складываются лепесточки вряд внахлёст и сворачиваются вокруг проволочки.




Вот такое нашла:
Скорая помощь по мастичным  цветам
Скорая помощь по мастичным цветам
ledi
30 Май 2017, 19:17

Стать_Севера, Вот что то наподобии Скорая помощь по мастичным  цветам
Эля_луг
30 Май 2017, 23:35

Стать_Севера, я делала эти цветочки из шоколадной мастики, без проволоки. Просто заранее, может за неделю. Высохли в камень, не разваливались. у меня лежали на боку, но и стоя бы выдержали.
alenkasawa
31 Май 2017, 08:07

Ячейки от перепелиных яиц могут подойти для сушки
helen_p82
17 Июль 2017, 00:14

Доброе время суток, очень нужна Ваша помощь относительно оформления торта [/url][/img]
как правильно прикреплять,с середины и двигаться к краю или с края в середину.
 Сразу прошу прощения, возможно  не по теме. Заранее спасибо.
Ирина Доларс
17 Июль 2017, 21:16

Цитата: helen_p82 от 17 Июль 2017, 00:14
Скорая помощь по мастичным  цветам
Скорая помощь по мастичным цветам

Нужно сделать макет   
Я бы разложила всё на горизонтальной плоскости, чтобы сориентироваться в соотношении размеров.
Потом определила положение крайних лепестков и двигалась к центру. А в серединку крепила голубую розу, у которой такие же загнутые (волнистые) крайние лепестки.
< Назад 1 ... 58 [59]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

19:36

19:35

19:35

19:33

19:33

19:32

19:29

19:29

19:28

19:28

19:27

19:27

19:27

19:23

19:20

19:19

19:17

19:13

19:10

19:07

19:05

19:03

18:59

18:57

18:45

18:43

18:42

18:40

18:36

18:30

18:28

18:28

18:26

18:10

17:59

17:55

17:55

17:52

17:51

17:50

17:47

17:45

17:36

17:24

17:21

17:02

16:56

16:52

16:43

16:34
VK