Пончики творожные с яйцами

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная
(зависит от сухости творога)

6 ст. л.

Соль

2 щепотки

Сахар
(можно

4 ст. л. мы любим послаще) 6 ст. л.

Яйцо

2 шт.

Творог (лучше посуше)

500 г

Сода, погашенная уксусом

1 ч. л.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить творог, соду и муку. Всё тщательно перемешать. Тесто должно получиться мягким и очень легко липнуть к рукам. Разделить тесто на 40 шариков и обжарить в подсолнечном масле. Потом посыпать сахарной пудрой.

Примечание

Вкусно, много и быстро! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Пончики творожные ГОСТLisss's

Пончики творожные ГОСТ для мультиварки скороварки Oursson 5005Ксения46

Диетические творожные пончики в аэрофритюрнице PhilipsОля_

Очень вкусные. подтверждаю. У меня был творог на сливках, тесто было жидкое. Нужно добавлять муму до нужной консистенции и жарить так, чтобы пончики были полностью в масле, в этом вся фишка. Румяные колобки получаются и очень! быстро.

Пончики творожные

Вот так - это жидкое тесто, нужно погуще чтобы было.

Пончики творожные

Посыпать пудрой я все пончики не успела... Я бы назвала их СЛИШКОМ БЫСТРЫЕ ПОНЧИКИ..
Я надеялась что засниму и процесс и результат, но муж рассудил по-другому.
Глядя на его довольную мордашку, я поняла что все «фотографии» у него внутри

Ресничка!! огромное спасибо за рецепт. Раньше много много лет назад очень часто пекла эти творожные шарики. Нравились безумно. Потом что то вылетело из головы и я его забыла. Уже ни один год пытаюсь вспомнить и не могу!!! Вот теперь оторвусь!!!

Ресничка, а ты пробовала делать эти пончушки в форме для пончиков? Получаются в такой форме или эта форма неэффективна?

Shurshun , я бы рада была попробовать, но у меня такой формы нет. Я деже не знаю как она выглядит!

Ресничка а, я несу спасибку и фотоотчет, вот они:

Пончики творожные

Все получилось очень легко и просто, забавно было смотреть как они сами в масле переворачивались. Вечером были хороши с чайком, а утром хороши с кофейком. Спасибо!