Яблочный пирог в мультиварке Brand 6050

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Кефир (или простокваша)

1 ст

Яйца

2 шт

Сахар

1 ст

Масло сливочное (растопить)

50 гр

Сода

0,5 ч. л

Мука

1,5-2 ст

Соль щепотка

Яблоки

1-2 шт

Способ приготовления

 Хорошенько взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло, кефир, соль, перемешать. Затем добавить соду и просеянную муку, хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Чашу смазать, вылить половину теста, разложить очищенные и порезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста, разровнять. Режим Выпечка 55 минут, крышку не открывать хотя бы минут 5.
 

P.S:[/b]Стаканы 250 гр.

Примечание

Этот рецепт нашла много лет назад на одном кулинарном форуме. С тех пор это наш любимый яблочный пирог

Elven, спасибо за рецепт, попробую его в хлебопечке

Я вот тоже подумываю его к Спасу испечь
Ксюш, а ради эксперимента, можешь мой яблочный пирожок на кефире испчь? Охота глянуть как он в 6051 получится Пирог оооочень вкусный, зуб даю отвечаю!

Лен, а если у меня стаканы 200 мл, яйца все равно 2 брать?

Я беру яйца категории Отборное. Тогда наверно тебе нужно просто взять 1 категории... ну, или найти стакан на 250 мл
Ксюш, и яблок побольше-побольше

Я беру яйца категории Отборное. Тогда наверно тебе нужно просто взять 1 категории... ну, или найти стакан на 250 мл
Ксюш, и яблок побольше-побольше

 

Лен, отчитываюсь, испекла я пирожок. Правда немного по своему



Получился вкусненький, влажненький пирожок. Пекла на РУЧНОМ 125*С 1 час 10 минут + 10 минут для верха.
С твоего позволения оформлю его отдельным рецептом, как для Brand 6051.

Ксюш, какая прелесть! Конечно оформляй отдельным рецептом

У меня не Бранд, а наоборот - Панасоник-18, но я в отпуске в Крыму сейчас, выбрала подходящий к наличию продуктов и техники рецепт. ИСПЕКЛА!!! Только на срезе он получился у меня темный, хотя ни какао, ни мед не добавляла. ВКУСНО, муж с кефиром приговаривает...

Светлана, пеките на здоровье! Рада, что вам с мужем понравилось Сама планирую завтра испечь двойную порцию этого пирога в духовке

Светлана, пеките на здоровье! Рада, что вам с мужем понравилось Сама планирую завтра испечь двойную порцию этого пирога в духовке

Вот он из духовки

А это опять из СВ

Вот он из духовки

А это опять из СВ

А для духовки все такие же пропорции продуктов, как в оригинале рецепта? и на какой температуре и как долго печь в духовке?

Елена, смотря какого диаметра форма на форму 25-27 см. вполне хватит указанной пропорции температуру ставлю 180 градусов, а по времени не знаю, никогда на него не смотрю если примерно, то где-то минут 35-40

Елена, смотря какого диаметра форма на форму 25-27 см. вполне хватит указанной пропорции температуру ставлю 180 градусов, а по времени не знаю, никогда на него не смотрю если примерно, то где-то минут 35-40

Спасибо

Ышшо один замечательный пирожок!
Тоже испеку обязательно!
Только вот как бы не лопнуть?

Только вот как бы не лопнуть?

Мда... это точно! Тоже хочется много чего перепробовать

Галь, этот пирожок оооочень вкусный! Из всех яблочных пирогов, что я пробовала, этот самый вкусный Тесто такое мягонькое, воздушное, а яблоки то как пахнут!!! Вот, разрекламировала Щас покажу сегодняшнюю фотку...

Очень, очень вкусный пирожок! Пекла в духовке - все отлично получилось! Муж просил добавки))

Марина, какой кусочек аппетитненький
Я очень рада, что пирог понравился. Пеките на здоровье

Леночка безумно вкусный пирог. Высокий, мягкий с ароматной хрустящей корочкой. все как я люблю. а главное - готовится очень быстро. Спасибо тебе огромное за рецепт!
пекла в духовке в силиконовой форме с дыркой, смазанной антипригарной смазкой. кефира не было. разболтала сметану с водой. масло не топила. с вечера лежало на столе и было очень мягкое. яйца с-1 довольно большие. мука 1,5 мучных стакана плотно утрамбованы

Elven,
Лена, спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог! К яблокам добавила сливу, порезанную на кусочки. И сразу пекла на полторы нормы.

Туманчик,
Ирочка, спасибо, что подняла рецепт, а то бы остались мы без пирога!

Elven, Лена, спасибо за рецепт. Утилизация кефира, брусники замороженной, яблочка одного. В итоге вкусный пирог.
Пекла в газовой духовке, форма 20 см.