Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Кулинарные рецепты: полезные советы хозяйкам Авторские кулинарные темы Рома кулинарит тоже...как умеет Тема: Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным))
< Назад 1 ... 8 [9] 10 Вперед >

Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным))

Избранное
Рома
13 Авг. 2017, 21:02


Если рыбу закрыть крышкой или фольгой на одном ярусе, а на втором поставить мясо под крышкой - никакие запахи не будут проникать друг в друга.

И порой пароварки мультиварочной по объему не хватает, если готовить на всю семью - проверено собственным опытом. Поэтому и перешла на обычную пароварку-кастрюлю

Возможны все вариант - все возможно
Поварёнок36
13 Авг. 2017, 21:08

Спасибо большое за информацию.) Завтра пойду выбирать пароварку.) По объему пароварки для плит, конечно больше и они долговечны. 
Гну
13 Авг. 2017, 21:12

Я последнее время, если варю картофель, то только на пару. Что-то во мне перемкнуло и мне кажется, что картофель в воде что-то такое беееее.
Поварёнок36
13 Авг. 2017, 21:23

Ольга,спасибо Вам за совет, я рассматривал вариант мультиварки, но из-за того что в ней готовить можно только одно блюдо, выбор сделал в сторону пароварки. В частности, я всё и всегда готовлю только на плите. Сам я повар по профессии и давно заметил разницу во вкусовых качествах блюд приготовленных на электричестве и на газе. 
Рома
13 Авг. 2017, 21:28

Цитата: Поварёнок36 от 13 Авг. 2017, 21:08
По объему пароварки для плит, конечно больше

Обратите внимание, что нижняя кастрюля у основания уже, и воды для варки на пару нужно не так и много, хватит примерно 500-700 мл. и выкипание зависит от времени варки.
Удобно, когда верхняя кастрюля-ярус идет на расширение, т. е. увеличение площади для укладки продуктов, что очень удобно.

И посмотрите пароварки любые (наплитные и электро) в инет-магазине Озон - у них выбор большой.

Нижний ярус кастрюли

Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным))

Верхний ярус-вставка на расширение

Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным))
Nathalte
13 Авг. 2017, 21:31

А что посоветуете заморозить для пароварки? Сардельки - котлеты - это понятно. А что бы поинтереснее? Нужно будет уехать на месяц почти и оставить своим еду и вкусную, и полезную)
Рома
13 Авг. 2017, 21:33


А почитайте здесь, что можно замораживать Замораживание готовой еды, хранение готовой еды в холодильнике
Nathalte
13 Авг. 2017, 21:35

Татьяна, да, точно, забыла об этой теме. Спасибо
Olga VB
13 Авг. 2017, 22:48

Цитата: Поварёнок36 от 13 Авг. 2017, 21:23
я рассматривал вариант мультиварки, но из-за того что в ней готовить можно только одно блюдо, выбор сделал в сторону пароварки.
в МВ без проблем можно готовить 3 блюда: на дне что-то варится, на первом ярусе пароварки - второе блюдо, на втором - третье.
Как раз объемы вполне достаточные для того, чтоб покормить семью из 2-3 человек.
Но выбор в любом случае за вами.
Удачи!
Тришка
13 Сен. 2017, 13:01

А я вот чего то задумалась об электрической пароварке .....
Есть большая , трехярусная мантышница, для плиты, но иногда таких " промышленных" масштабов и не надо , да и доставать ее кажный раз лениво , вот и думаю нать или не нать мне ....
Танюш, а какую посоветуешь из электро, чтоб троих накомить на раз, а ?
Рома
13 Сен. 2017, 15:38


Про электро я уже написала в теме пароварок - БРАУН 

У меня пароварка-кастрюля на газу, и держу ее прямо под плитой в шкафу, поскольку очень часто пользуюсь.
Это так кажется, что кастрюля большая, а когда заполнишь ее всем, что нужно "на троих" на один обед - оказывается что и места мало

Електро по размерам даже меньше моей кастрюли, только в два этажа - вот и разница
Тришка
13 Сен. 2017, 17:15

Ага, усе 
Рома
Тришка
25 Окт. 2017, 12:16

Вкусненько , я так понимаю, что эту красоту можно и на пару ....
Рома
25 Окт. 2017, 12:27

Ксюша, конечно же можно
Эти овощи варились в маленьком количестве воды, когда я еще не особо увлекалась пароваркой
Тришка
25 Окт. 2017, 12:28

Только я думаю, сначала картошку немного отварить, а потом добавить остальное, ведь наверное картоха дольше всех варится, да?
Рома
25 Окт. 2017, 13:38

Ксюша, если картоху порезать тонко 5-7 мл. то все овощи на пару можно готовить вместе
Тришка
25 Окт. 2017, 15:08

Эх, а уменя печалька, но сама "кляча" , купила на авито пароварку, хозяйка написала, что б/ у один раз, обманула, хорошо так б/ у , ладно, отмою, отчищу и буду готовить, на сколько хватит, на столько и хорошо.....
Отрицательный опыт, он тоже опыт....

Кстати Танюш, а как у нее пимпочку ,ту что внизу отчистить от налета, не знаешь?
Marpl
25 Окт. 2017, 15:22

Тришка, попробуйте сначала отмыть с жидкостью для мытья посуды, а если не получится до чиста, то только меламиновой губкой - она все отчищает.
Тришка
25 Окт. 2017, 15:26

Marpl, Мариш, а лимонкой не получится?
< Назад 1 ... 8 [9] 10 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

02:53

02:50

02:31

02:14

01:49

01:49

01:42

01:29

01:16

01:04

01:00

00:58

00:58

00:57

00:57

00:54

00:51

00:39

00:21

00:21

00:20

00:15

00:08

00:06

00:00

23:51

23:43

23:34

23:33

23:24

23:20

23:20

23:10

23:08

23:04

22:59

22:57

22:55

22:45

22:45

22:43

22:39

22:39

22:39

22:32

22:31

22:27

22:23

22:17

22:17