Паста яблочно-шоколадная

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Яблоки очищенные

500 г

Сахар

400-500 г

Вода

125 г

Масло сливочное

100 г

Какао порошок

25 г

Способ приготовления

Яблоки нарезать кубиками, засыпать сахар, налить воды и тушить под крышкой 20 минут на сильном огне, 20 минут на маленьком огне, периодически помешивая.
Добавить масло, перемешать до полного растворения масла.
Добавить какао, накрыть крышкой и тушить, помешивая 40 минут. Если паста получается жидкой, то можно тушить без крышки.
Готовую пасту охладить.
зы. Горячую пасту можно закрутить герметично в стерилизованные банки на хранение (если получится).
Рекомендую!!! Очень просто и очень вкусно!! Особенно со свежеиспеченным хлебом. И для начинок тоже подойдет.

Аппа... уже и яблочки зашиколадились...
Знаю вишню в шоколаде... сливу в шоколаде, а яблочек ~~не знаю~~ не знала.
Ксю, спасибо! Уже знаю....

Ага, Тань, накушамшись мы..

Когда-то читала, что эта паста хорошо поднимает гемоглобин. Обязательно приготовлю

RusAnna, спасибо! Я и смотрю, что оторваться от нее не могу. Оказывается, гемоглобин низкий!!

Свежеиспечённый хлебушек есть, надо сделать такую штуку!!! Спасибо, нам тоже надо гемоглобин повышать

Тань, Бум повышать!!!

Ксюша, какое необычное сочетание - яблоки с шоколадом Тащу в закладки, хочу попробовать в качестве начинки для пирогов.

Omela, а в какой момент сахарный песок добавлять: сразу с водой или позже?

Ну, в общем, сделала я этот десерт. Я даже больше скажу: я только что чай с ним пила. Вкусно, спасибо за идею. Теперь вот размышляю, на сколько гр. к завтрашнему утру мой вес увеличится?!

iritka , рада, что Вам понравилось!! У меня сегодня тож вторая серия!!! и пусть нас ~~килограммы~~ граммы боятся, а не мы их!!!

Мариш,

А если вместо какао шоколадку туда? Как думаете? Я просто вот сейчас сижу над яблоками, все ищу в какой пирог их пристроить... А тут такая паста, а какао дома нет, токмо шоколад

Аня, та можно и шоколад, думаю.

Надо будет сделать. Какао-порошка не мало для вкуса?

Регина, у всех вкусы разные. Мне - не мало, а Вы можете больше добавить по своему вкусу!

Не заценили мы что то пасту (Ребенок готов был есть, но ему то все равно, лишь бы сладко

Тань, ну тут же сугубу индивидуально. Значит найдешь какой-то более подходящий рецепт.

Omela, не сомневаюсь) Делала к вафелькам без яиц (по твоему рецепту), вафли съели еще горячими, а пасту... отдали маме

Нууууу, не выбрасыввать же.

Omela, это точно)))) сахар же!

Omela, Пришла сказать СПАСИБО и похвастаться своей пастой... яблочко~какао+смесь орешков: грецкие, кешью, миндальные... не было в наличии арахиса, но всё впереди!..
Паста очень понравилась, поедалась с ябочными же печеньками, с тупоськами... да и с творогом ВКУСНО! Паста яблочно-шоколадная