Курица с рисом по-испански (Мультиварка Brand 37501)

Категория: Мясные блюда

Кухня: испанская

Ингредиенты

Курица (у меня филе)

500 гр.

Луковица

1 шт.

Рис

1 стакан (обычный 250 мл.)

Лавровый лист

1 шт.

Помидоры (у меня замороженные)

3 шт.

Паприка

1 ч. л.

Чеснок

1 зубчик

Оливковое масло

2 ст. л

Черный перец

по вкусу

Маслины без косточек

0,5 стакана

Перец сладкий

1 шт.

Куриный бульон (или вода)

1,5-2 стакана

Способ приготовления

 Лук порезать полукольцами. Перец порезать соломкой. Курицу порезать кусочками. Налить в кастрюлю мультиварки 2 стол. ложки оливкового масла. Включить программу "Тушение"(я крышку не закрываю). Выложить лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку курицу и перец, выдавленный на прессе для чеснока чеснок, обжарить. Добавить рис, порезанные помидоры, тушить около 5х минут. Влить воды 1,5-2 стакана (в зависимости от вашего риса, мой рис готовится из засчета 1 стакан воды-1 стакан риса). Поперчить, добавить паприку, лавровый лист. Добавить маслины (я в этот раз готовила без них). Отключить программу "Тушение". Включить программу "Рис". Ждать пока мультиварка Вас позовет Приятного аппетита!

Программа: мультиварка Brand 37501

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 4 порции

Примечание

Рецепт для тех кому наскучил обычный плов и хочется разнообразия Очень вкусно!
Рецепт взять с сайта: и адаптирован под мультиварку