Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки, приспособления для разделки теста Тема: Пельменница и форма для вареников
< Назад 1 ... 139 [140] 141 ... 175 Вперед >

Пельменница и форма для вареников

Избранное
Cifra
17 Дек. 2017, 18:16

julia_bb, красивые. Сколько времени заняло? Сильно быстрее, чем по одному лепить?
Бижу
17 Дек. 2017, 18:40

Цитата: Svetlenki от 17 Дек. 2017, 18:07
но сама буду лепить 100 пельменей
Шо ж так ма... 


Чучик, спасибо! Полезно для расширения кругозора. 
У меня же заварное как раз всегда в ходу было (маму в её молодости подруга научила), потому что мягкое и великолепно лепится. Бувально одним прикосновением. То есть ни с каким другим тестом я не добивалась такой скорости лепки и раскатки. Да и не обветривается оно так стремительно как раз в силу повышенного содержания воды. Потом уже, с появлением тестораскаталки, перешла на тесто ножами в комбайне, но теперь вот снова вернулась к заварному - Кенвуд умеет замешивать тесто покруче, чем я руками.
julia_bb
17 Дек. 2017, 18:47

Цитата: Cifra от 17 Дек. 2017, 18:16
Сколько времени заняло? Сильно быстрее, чем по одному лепить?
Лена, по времени, даже не знаю: 4 пласта раскатать, начинку положить, 2 раза скалкой сверху прокатать... Может минут 20... Руками не знаю, сколько времени, давно не лепила  И они не такие одинаковые получаются...

Цитата: Бижу от 17 Дек. 2017, 18:40
перешла на тесто ножами в комбайне, но теперь вот снова вернулась к заварному - Кенвуд умеет замешивать тесто покруче, чем я руками.
Я заварное делаю как раз ножами в комбайне, которое за 21 секунду.
Чучелка
17 Дек. 2017, 19:51

Цитата: Svetlenki от 17 Дек. 2017, 18:07
Вот-вот! Уж лучше пойти на применение всякого инструмента и радовать семью чаще, особенно если она большая и любит пельмени. А зимой пельмени вообще супер-уютная еда!
А еще, всякие инструменты - это игрушки для больших девочек. Достал - поиграл одним, потом другим, потом третьим. И в результате вроде семья покормлена вкусненьким и при этом хозяйка не ухандокана как пахотная лошадь.))

Я вот сегодня играла в форму для ... чебуреков? Вареников?? Которая на 12 см))). Вроде на чебурек маленькая, на вареник - огромная. Но я делала именно чебуреки, поскольку муж был занят, а раскатывать вручную - видала я))). Из тестораскатки у меня лента шириной 14 см, вот и были у меня такие чебуречки-огуречки)). У меня фотки есть, если интересно, но не знаю куда их выкладывать-то... сюда? Они считаются варениками?)))
Елена Тим
17 Дек. 2017, 19:54

Цитата: Элен от 16 Дек. 2017, 21:02
Пельменница и форма для вареников Пельменница и форма для вареников
Ленусь, классные какие равиольки, и размер хороший.    Молодец, что формочку эту отхватила. Мне кажется, что она даже поудобнее Тескомовской будет, так как у неё дна нет и не нужно заморачиваться с прокаткой швов. Скажи, ну как она тебе в работе, понравилась?
Цитата: Божедарка от 17 Дек. 2017, 11:10
Пельменница и форма для вареников
 вот на этом фото видно "лицевую" и "изнаночную" сторону вареника
Настюня, ещё раз спасибо, что сделала вареники!    Вроде, и неплохие, но я, признаться, большего ожидала от подобной формы. Да, ты была права, не стоит мне её хотеть. Уф, успокоилась.
Буду продолжать Наташкину Чучину хотеть. Она меня сегодня этими своими варёными торпедами чуть не убила нафик.    Такие халошенькиеее!
Рита
17 Дек. 2017, 20:11

Чучелка, если они сделаны в форме, то давай выкладывай сюда ! Не делать же отдельную тему "Формы для чебуреков".
Елена Тим
17 Дек. 2017, 20:21

Цитата: julia_bb от 17 Дек. 2017, 17:51
Лепила вареники с творогом на алюминиевой советской форме. Пельменница и форма для вареников
Не, Юль, вареники - так себе, средней паршивости.   И форма говёненькая.   Тьху, выбрось её, выбрось! Ща я тебе адрес помойки накалякаю, куда бросать - приду и лично проконтролирую.    Тока я адрес в личку напишу, а то счас, чую, проверяльщиков туда набежит... мне тока драки у помойки не хватало.




Цитата: Чучелка от 17 Дек. 2017, 19:51
Они считаются варениками?
Властью, данной мне Хлебопечкой, нарекаю твои чебуреки варениками!
Всё, можешь тащить.
Чучелка
17 Дек. 2017, 20:26

Елена Тим,

На коробке ваще написано, что это форма для равиоли. Этой равиолей убить можно, честно говоря))).
julia_bb
17 Дек. 2017, 20:29

Цитата: Елена Тим от 17 Дек. 2017, 20:21
Ща я тебе адрес помойки накалякаю, куда бросать - приду и лично проконтролирую
От свинота   Вот готовенькие
Пельменница и форма для вареников Пельменница и форма для вареников
Елена Тим
17 Дек. 2017, 20:40

julia_bb, Юль, а Юль, а они какого размера получаются?
julia_bb
17 Дек. 2017, 20:45

Цитата: Елена Тим от 17 Дек. 2017, 20:40
Юль, а Юль, а они какого размера получаются?
Лен, готовые где-то 7*3 см
Елена Тим
17 Дек. 2017, 20:45

Блин
Наталия К.
17 Дек. 2017, 21:00

Цитата: Елена Тим от 17 Дек. 2017, 20:45
Блин
Даже не думай об этом 
Мне уже формы отправили.Что опять заказывать?
Cifra
17 Дек. 2017, 21:04

Цитата: julia_bb от 17 Дек. 2017, 18:47
Руками не знаю, сколько времени, давно не лепила   И они не такие одинаковые получаются...
Я руками имела в виду по одной вареничницей типа бёрнера. Пардон, что выразилась непонятно. Не знаю, хотеть или нет такую круглую. У меня под боком продаётся. На вид мне очень понравились из формы этой на 20 штук.
Наталия К.
17 Дек. 2017, 21:06

Цитата: Cifra от 17 Дек. 2017, 21:04
На вид мне очень понравились из формы этой на 20 штук.
Елена, это та которая на 19 штук с Али,пластиковая?
Или я ,что то пропустила? 
Cifra
17 Дек. 2017, 21:12

Наталия К., эта та, которая у julia_bb на 20 вареников
Наталия К.
17 Дек. 2017, 21:16

Цитата: Cifra от 17 Дек. 2017, 21:12
эта та, которая у julia_bb на 20 вареников
Cifra, Елена, спасибо. Вы за вареничницу пишите,а подумала за пельменницу. 
Пойду поищу такую как у Юли.
julia_bb
17 Дек. 2017, 21:35

Цитата: Cifra от 17 Дек. 2017, 21:04
Я руками имела в виду по одной вареничницей типа бёрнера. Пардон, что выразилась непонятно.
Ааа, понятно. У меня таких на один вареник нет, только Таппер на 3 штуки. На нём, конечно, тоже быстро и сам вареник получается побольше, съел парочку и наелся!
Наталья, вот в сравнении пельменница на 19 и вареничница на 20
Пельменница и форма для вареников
annnushka27
17 Дек. 2017, 21:35

А я вчера игралась с самой дешевой и обычной пластмассовой пельменницей, купленной когда-то за 3 грн. на рынке, до того как пришла на форум. Надумала делать пельмени, достала пакет мешок с пельменницами, эта в руки попалась, а у неё размеры пельмешек немного меньше Идеевских, младшему как раз. Ничего так, хорошо выпадали, только не все прорезались до конца. 29 пельменчиков за раз.
Пельменница и форма для вареников
Пельменница и форма для вареников
Пельменница и форма для вареников
Пельменница и форма для вареников
С этими пельменями вообще уже...того... иду сегодня по городу, а там плиткой мелкой современной шестигранной тротуар выложен. Как Вы думаете, о чём я подумала?
Но иногда полезно, думаешь же как лучше, удобней, быстрее. Чем начинку лучше дозировать. Так уже и в других блюдах так-же придумываешь. Сегодня с оладьями экспериментировала. Понравилось. Описала в Кулинарных хитростях.
Элен
17 Дек. 2017, 21:49

Цитата: Елена Тим от 17 Дек. 2017, 19:54
Скажи, ну как она тебе в работе, понравилась?
Очень, понравилась!!!!
< Назад 1 ... 139 [140] 141 ... 175 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

17:55

17:55

17:54

17:50

17:50

17:50

17:49

17:49

17:48

17:48

17:46

17:45

17:45

17:43

17:42

17:40

17:39

17:39

17:37

17:37

17:35

17:29

17:28

17:27

17:27

17:27

17:26

17:14

17:09

17:03

16:53

16:38

16:30

16:26

16:22

16:20

16:00

15:58

15:56

15:50

15:47

15:25

15:18

15:10

15:02

15:00

14:58

14:56

14:48

14:45