Тема:
 [1] 2 3 Вперед >

Блинчики банановые с яблоком

Избранное
Omela
18 Окт. 2012, 17:13

Блинчики банановые с яблоком

Категория: Молочные и яичные блюда

Блинчики банановые с яблокомБлинчики банановые с яблоком

Ингредиенты

Мякоть банана130 г
Кефир300 г
Соль1\2 ч.л.
Сахар2 ст.л.
Яблоки2 шт
Мука пшеничная150 г
Сода1\2 ч.л.

Способ приготовления

  • Банан размять вилкой. Смешать с солью, сахаром и кефиром.
  • Добавить муку, смешанную с содой. Тесто должно получиться, как сметана.
  • Яблоки почистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
  • Нагретую сковороду смазать маслом. Ломтики яблока обмакивать в тесто и обжаривать с двух сторон на среднем огне. Или приготовить в блиннице Орион. Маслом смазывала два раза – в начале и в середине приготовления.
  • Блинчик получаются нежные и очень ароматные! Выхватывали прямо горячие. Еле-еле отбила парочку для «фотосессии».

               

Примечание

Источник: http://www.liveinternet.ru/users/4708174/post224380526/

               
Манна
18 Окт. 2012, 17:19

Ага, я тож такие делаю Тока я яблоки прям в тесто добавляю, мелко рубленные Вкуснюююючие оладушки получаются
Omela
18 Окт. 2012, 17:22

manna , нееее..в тесто - это сама собой, я тож так делала раньше, а здесь яблока получается много, как в пироге..и чуть-чуть теста..вкусна!!!
Манна
18 Окт. 2012, 17:25

Да? Ладна, в следуюсчий раз попробую так ... с яблоком внутрях
Omela
18 Окт. 2012, 17:35

  попробуй.
Меланюшка
18 Окт. 2012, 23:40

Омела, что-то не догоняю, получаются как-бы яблочки в кляре, но у тебя на снимке круглые блинчики, а в рецепте написано - Ломтики яблока обмакивать в тесто и обжаривать, чтобы такие же блинчики получились надо несколько ломтиков друг к другу плотненько складывать? или  у тебя на снимке всё же ломтики яблочек залиты тестом-кляром?
Omela
19 Окт. 2012, 00:10

Меланюшка , не совсем поняла вопрос. Делать надо как я написала - ломтики (кстати, резать надо тонко, но без фанатизма, чтобы при проведении манипуляций яблоко не ломалось) обмакивать и жарить. Получаются, как Вы говорите, как бы яблоки в кляре. Вот здесь в конце я обленилась и просто вылила 1ст.л. теста, а сверху яблоки с одной стороны в тесто макнутые.

Блинчики банановые с яблоком

Так получается хуже, при открывании блины рвутся на две части.
Меланюшка
19 Окт. 2012, 01:27

Омела, спасибо, всё поняла! Очень вкусный рецепт, обязательно повторю. Я почему-то представила себе небольшие ломтики яблок, а теперь с фото всё ясно стало.
AJlEHA
19 Окт. 2012, 01:50

Банано-яблоки в блинчиках... Крууууууто)
Спасибо за рецептик)
Omela
19 Окт. 2012, 15:59

Меланюшка, Алена, 
VishenkaSV
19 Окт. 2012, 20:34

Сейчас кушаю Ваши блинчики--Супер вкусно..Спасибо за рецептик 
Снусмумрик
19 Окт. 2012, 21:42

Несу спасибо за вкуснятинку! Omela, Ваши рецепты всегда беспроигрышные! Примите фотоотчет, пекла тоже в Ориончике!
Блинчики банановые с яблокомБлинчики банановые с яблоком
Omela
19 Окт. 2012, 22:10

Снусмумрик , узнаю брата Колю!!!

VishenkaSV , рада, что Вам понравилось!!!
Галюня1
20 Окт. 2012, 13:09

СПАСИБО!! Утащила в закладки!
Omela
21 Окт. 2012, 20:32

Цитата: Натусик от 21 Окт. 2012, 01:13
Omela,Ксюха, ну что ни блюдо, то шедевр! Какие оладушки знатные, румяные, пышные! А запах...    

Наташ,   куда пропала???
|Alexandra|
24 Дек. 2012, 18:49

Обалдеть!
Так просто и так вкусно!!!!! 
Omela, Спасибо за рецептик!
Omela
24 Дек. 2012, 20:42

Alexandra, спасибо!
Ксюшк@-Плюшк@
22 Янв. 2013, 20:29

Ксюша, я к тебе с большой спасибкой за блинчики 
Блинчики банановые с яблоком
Очень вкусно! Пекла тож в Ориончике. Я обмакивала яблочко, но тесто густовато вышло, хоть и кефира было 330 гр. Тогда я на каждое яблочко еще по ложечке десертной теста наливала. Немного приставало к блинничке, но ни один не расслоился, лопаткой помогала при открывании. В общем все получилось! У меня вопрос: у тебя тоже яблочко вовнутрях полностью печеным получалось или я нарезала тыблоко тонко? Доча просто ожидала, что яблоко похрустывать будет 
Блинчики банановые с яблоком
Omela
22 Янв. 2013, 21:06

Ксюша, красотааа!!!!! Да, у меня яблоко тоже печеное. Все-таки блинчики достаточно долго пекутся.
Ксюшк@-Плюшк@
22 Янв. 2013, 21:10

Спасибо, Ксюш! Значит все ОК. Я в след раз попробую нарезать потолще.


Кстати, кому то может пригодится. Резала я на овощерезке Borner на вставке-заглушке, толщина ломтиков = 2,5 мм. Попробую порезать на безножевой вставке на широкой стороне, там будет ломтик = 4 мм.
 [1] 2 3 Вперед >
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

03:04

02:51

02:34

02:17

02:03

01:59

01:55

01:55

01:41

01:33

01:32

01:31

01:31

00:43

00:41

00:39

00:33

00:33

00:31

00:30

00:28

00:26

00:23

00:01

23:58

23:54

23:48

23:32

23:30

23:21

22:59

22:55

22:55

22:50

22:47

22:47

22:37

22:31

22:27

22:26

22:23

22:18

22:07

22:05

21:52