Тема:
 [1]

Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)

Избранное
Григорьева
Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502) | 16 Октября 2012, 19:36

Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)

Категория: Первые блюда

Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)

Ингредиенты

Говядина
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
небольшой
Морковь половинка
Перец болгарский мелкий
Перец острый 1/2 шт.
Свекла 1 небольшая
Капуста
Помидор 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Чеснок 3 маленьких зубчика
Корень петрушки натерла на терке
Бульон
наливала чтобы борщ не был жидким
Растительное масло
Сметана

Способ приготовления

  • Первый раз приготовила борщ в мультиварке. Кол-во продуктов брала "на глаз". Рецепт читала в интернете, делала по памяти. А в общем то как варю на плите. Единственное, что мне запомнилось, что тертую свеклу надо замочить в воде минут на 10 и сливать воду до тех пор , пока вода не станет розовой. Томатную пасту и зелень не клала ( не было у меня). Мясо чуть отварила в кастрюле и процедила бульон, Мясо мелко порезала.
  • Мультиварку включить на программу "Жарка-овощи" на 20 минут. Налить растительное масло. Разогреть. Обжарить лук, потом добавить морковь. Перемешивать. Добавить мясо все время перемешивая. Затем помидоры подольше обжаривать. Затем сладкий перец и тут уже будет скорее тушение, а не жарка. В 20 минут уложилась.выключила мультиварку. Положить картофель, корень петрушки, капусту, горький перец, промытую свеклу и лавровый лист. Нам понравился борщ.
  • Залить бульоном, посолить. Поставить на СУП на 1 час. После сигнала выдавить чеснок и дать настояться.

               

Примечание

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты для мультиварки Redmond

               
Una
Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502) | 04 Января 2013, 10:35

Я варю простой борщ из минимума ингредиентов: Свеклу обжариваю немного в раст. масле на режиме жарка-овощи, выключаю, кладу капусту, картошку, лук, морковь, мясо, заливаю водой или бульоном (что есть) и на режим Суп на 1ч 30 мин. За 10 мин до готовности добавляю том. пасту.
Елена8
Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502) | 03 Февраля 2013, 05:09

Нэлля Александровна, вероятно Вы вычитали этот рецепт борща на сайте multivarka.ru.com, а называется он Кубанский борщ от Василия. Мы на Кубани не варим борщ с малиновой, винегретной свеклой. У нас есть специальный сорт свеклы  кубанская борщевая, она розовая с белыми прожилками. Вот Василий и предлагает промыть свеклу малиновую и немного избавиться от землистого запаха свеклы.
Григорьева
Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502) | 19 Февраля 2013, 21:26

Елена. да, я нашла и посмотрела этот рецепт. но и с нашей свеклой получалось вкусно.
Григорьева
Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502) | 06 Мая 2014, 15:11

Цитата: unicum4 от 06 Мая 2014, 15:07
Лично для меня шок, что можно в мультиварке борщ приготовить. Теперь я обожаю Redmond.
И не только борщ, а и расольник, солянка, гороховый. Я все супы готовлю в мультиварке.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Суп овощной на курином бульонеФиле скумбрии, запеченное в купольном гриле под кисло-сладким маринадомГороховый сыр (постный, вегетарианский)Витой сырный хлебВегетарианская лазаньяБротола с морепродуктами и картофелем под сливочным соусом

Новое на сайте

Новые сообщения