Форум Хлебопечка.ру  |  МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ  |  Мультиварка Redmond  |  Рецепты для мультиварок Redmond  |  Тема: Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)
[1]

Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)

Избранное
Григорьева
« 16 Окт. 2012, 19:36 »
Печать рецепта

Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)

Категория: Первые блюда

Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)

Ингредиенты

Говядина
Картофель1 шт.
Лук1 шт.
небольшой
Морковьполовинка
Перец болгарскиймелкий
Перец острый1/2 шт.
Свекла1 небольшая
Капуста
Помидор1 шт.
Лавровый лист2 шт.
Чеснок3 маленьких зубчика
Корень петрушки натерла на терке
Бульон
наливала чтобы борщ не был жидким
Растительное масло
Сметана

Способ приготовления

  • Первый раз приготовила борщ в мультиварке. Кол-во продуктов брала "на глаз". Рецепт читала в интернете, делала по памяти. А в общем то как варю на плите. Единственное, что мне запомнилось, что тертую свеклу надо замочить в воде минут на 10 и сливать воду до тех пор , пока вода не станет розовой. Томатную пасту и зелень не клала ( не было у меня). Мясо чуть отварила в кастрюле и процедила бульон, Мясо мелко порезала.
  • Мультиварку включить на программу "Жарка-овощи" на 20 минут. Налить растительное масло. Разогреть. Обжарить лук, потом добавить морковь. Перемешивать. Добавить мясо все время перемешивая. Затем помидоры подольше обжаривать. Затем сладкий перец и тут уже будет скорее тушение, а не жарка. В 20 минут уложилась.выключила мультиварку. Положить картофель, корень петрушки, капусту, горький перец, промытую свеклу и лавровый лист. Нам понравился борщ.
  • Залить бульоном, посолить. Поставить на СУП на 1 час. После сигнала выдавить чеснок и дать настояться.

               

Примечание

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты для мультиварки Redmond

               

Сотни тысяч книг любой тематики

Una
« Ответ #1 04 Янв. 2013, 10:35 »

Я варю простой борщ из минимума ингредиентов: Свеклу обжариваю немного в раст. масле на режиме жарка-овощи, выключаю, кладу капусту, картошку, лук, морковь, мясо, заливаю водой или бульоном (что есть) и на режим Суп на 1ч 30 мин. За 10 мин до готовности добавляю том. пасту.
Елена8
« Ответ #2 03 Фев. 2013, 05:09 »

Нэлля Александровна, вероятно Вы вычитали этот рецепт борща на сайте multivarka.ru.com, а называется он Кубанский борщ от Василия. Мы на Кубани не варим борщ с малиновой, винегретной свеклой. У нас есть специальный сорт свеклы  кубанская борщевая, она розовая с белыми прожилками. Вот Василий и предлагает промыть свеклу малиновую и немного избавиться от землистого запаха свеклы.
Григорьева
« Ответ #3 19 Фев. 2013, 21:26 »

Елена. да, я нашла и посмотрела этот рецепт. но и с нашей свеклой получалось вкусно.
Григорьева
« Ответ #4 06 Май 2014, 15:11 »

Цитата: unicum4 от 06 Май 2014, 15:07
Лично для меня шок, что можно в мультиварке борщ приготовить. Теперь я обожаю Redmond.
И не только борщ, а и расольник, солянка, гороховый. Я все супы готовлю в мультиварке.
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

08:37

08:34

08:33

08:33

08:33

08:31

08:31

08:30

08:30

08:27

08:21

08:19

08:01

08:00

07:59

07:59

07:53

07:52

07:44

07:37

07:17

07:15

07:14

07:12

05:03

04:16

03:02

02:52

02:27

01:56

01:53

01:39

01:31

01:29

01:08

01:07

01:04

01:03

01:00

00:54

00:35

00:21

00:17

00:16

00:11

23:55

23:49

23:38

23:29
VK