Морковная закуска на зиму в мультиварке-скороварке Moulinex Minute Cook CE400032

Ингредиенты

Томат (или развести 500грамм томатной пасты одним литром горячей воды)1,5 л
Болгарский перец1 кг 300 г
Морковь800 г
Сахар1/2 ст.
Растительное масло1/2 ст.
Соль1,5 ст. л.
Горький стручковый перец1/2 шт.
Лавровый лист5 шт.

Способ приготовления

  • 100 гр = 55 ккал. (получается 3 литра закуски)
  • Нарезать соломкой болгарский перец и морковь кружочками или половиной кружочка (если крупная). Уложить в МВ. Заложить все остальные ингредиенты.
  • Закрыть крышкой МВ, закрыть клапан. Включить на ВД на 20 минут.
  • Разложить в стерилизованные банки и закатать стерильными железными крышками. Накрыть банки одеялом и оставить под одеялом до остывания.

Примечание

Девочки, приготовила в моей Мулечки морковную закуску на зиму. Но не гарантирую, что не взорвётся. Решила рискнуть. В принципе процесс тот же самый, что и на газовой плите (на плите готовила на зиму неоднократно, всё ОК!). Только попроще. Мне эта закуска очень нравится. Кто ещё хочет рискнуть – присоединяйтесь! А можете просто для еды приготовить – вкусняшка получается!



Похожие темы




Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Moulinex»

Постные блюда

Новое