Вафельница (орешница) Brand 33302 или как я провел этим летом

Итак, как вы помните, мы (вернее Мась) за конкурс «Блюдо для любимой» (Верблюд на овощах)
получил поощрительный приз, вот такую вафельницу: Вафельница (орешница) Brand 33302.
Сначала был пост, потом была лень, потом началось лето, переезд на дачу, суета-сует и всяческая суета, но наконец наступил момент, когда мы «созрели» до того, что бы ее опробовать. Вообще я заметила, что любая техника у меня должна «выстояться», «созреть» так сказать. Ну вот, когда мы обоюдно созрели, надо было искать рецепт. В анналах нашего необъятного форума нашелся очень простой рецепт от Елены Бо и вот, уменьшив рецепт вдвое, мы приступили к священнодейству. В качестве крема использовали вареное сгущеное молоко+сливочное масло. Мась все делал сам, я только изредка его направляла, бо такую операцию, например, как наполнение орешка жидковатым кремом, была для него трудновата, но вот все остальное.... Судите сами

Вот так это выглядело поэтапно:

Результат: Остались довольны все! Я, потому что Мась был занят делом и нравился сам себе в этот момент, Мась, потому что сбылась его мечта, все остальные, потому что было вкусно всем. На второй день орешки были вкуснее, бо пропитались кремом, а крем ими, ну где-то так
Для себя я поняла, что я буду это делать, но в двух вариантах: для детей и иже с ними - сладкие, для себя - с форшмаком, салом, селедкой и причими несладкими ингредиетами.

Компании Бранд отдельная благодарность за предоставленный девайсик, который украсил нашу жизнь!

Похожие темы


Omela
ПОМОЩНИК!!!

Ляля Той
Маша, целуй Масика от нас в его замечательные щечки
Умничка!!!

Виталинка
Масик - молодец!!! Орешки - супер!

Тетя Бэся
Масик супер!!! Мамин помощник Мань, а почему она вафельница? Там кроме орешков и вафли можно?

Margit
Умничка Масик! А орешки не простые, все скорлупки золотые!

Танюля
Молодец Масик, аж орешек захотелось, а следом и орешницу

14anna08
прекрасно! и какой же Масик Самостоятельный! вооообще.... нет слов - молодец!

ШуМахер
Масик супер!!! Мамин помощник Мань, а почему она вафельница? Там кроме орешков и вафли можно?

  Не, Ленок, там только орешки можно печь. Я думаю, это от того, что процесс и тесто идентичны вафельным

Тетя Бэся
Обломс... Я фафельницу ищу Брандовскую, а они ото всюду пропали напрочь

ШуМахер
А ты им заявку на сайте оставь, прибудут - отзвонятся!

Ana-stasy
Митя супер
Самостоятельный, почти
Деловой уже
В конце даже пальчик облизал, сладкоежка
Браво маме и сыночку
Так держать
Ждём новых свершений

ШуМахер

lunova-moskalenko
Ай да Митя, молодец. Мамули такой помощник вырос. Ждем новых конкурсных блюд от Митиньки.

Манна
Ой, я токма сегодня эту темку увидела Какой кулинар растет Супер!!!
А орешки какие замечательные получились
И идейка с соленой начинкой отличная. Получится что-то вроде крытых тарталеток

Любимица
А я делала такие орешки с джемом клубничным и карамельной сгущенкой..... а еще из них можно сделать подобие тирамису. Внизу орешки, в середине заварной крем (из инструкции) сверху тертый шоколад или какао. Я делала на НГ, всем понравилось...

ШуМахер
Какой кулинар растет
И идейка с соленой начинкой отличная. Получится что-то вроде крытых тарталеток

  кулинар, не то слово!

Солененькие очень прикольно, а еще можно такие порционные салатики на один укус делать

Манна
Мне тут по ассоциации пришла на ум кексница. В принципе, в орешнице можно делать все тоже самое, что и в кекснице, только в мини-стандарте

ШуМахер
Ага, ага

Ikra
Блин, какую тему пропустила!
Маша, я хочу замуж за Мася!

ШуМахер
Давай старших детей поженим и Мась - твой!

Ikra
Это даже еще лучше. Сынок с возу, плюс Мась-кормилец - не жизнь, а мечта! Нравится, что он (Мась) усидчиво так все делал, что вообще для меня удивительно. Мне кажется, что это вообще нереально... для мужчины

Ikra
Так, теперь по делу: а каков может быть рецепт несладких орешков под форшмак? Что-то селедочки захотелось...

ШуМахер
Ир, примерно так: 250 гр муки, Выход 400 гр теста, это до... фига орешков выйдет
 125 гр. сливочного масла.
 2 средних яйца,
 1 ст. ложка холодной воды
 щепотка соли.

ШуМахер
Мне кажется, что это вообще нереально... для мужчины

Съездим за спиртом, настоим Лимончеллу, я тебе его (Мася) в действии покажу

Ikra
Про больное - не надо! Боюсь у того народа спрашивать, жив ли спирт
Орешницы у меня нет, интересно, а из этого теста тонкие же вафли должны получиться?

ШуМахер
А хрен его знает, это ж песочное тесто, не сломаются они? Зроби тарталетки, эти точно проканают



Интересное в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Постные блюда

Новое