Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Выпечка в масле  |  Тема: Дуэт пирожков: Пирожки жареные с творогом и малинкой + пирожки с луком и яйцом
[1]

Дуэт пирожков: Пирожки жареные с творогом и малинкой + пирожки с луком и яйцом

Избранное
Melisa72ru
« 07 Июль 2012, 17:49 »
Печать рецепта

Дуэт пирожков:
Пирожки жареные с творогом и малинкой + пирожки с луком и яйцом

Категория: Выпечка

Дуэт пирожков:<br />Пирожки жареные с творогом и малинкой + пирожки с луком и яйцом

Ингредиенты

Мука пшеничная500гр
Сухие дрожжи1 1/3 ч.л.
соль1 ч.л
сахар0,5 ст.л
маргарин50гр
масло растительное1 ст,л
молоко320мл
Начинка 1
творог 9%200гр
малина+сахарпо вкусу
Начинка 2
масло сливочное1-2 ст.л
яйцо вареное2шт
Лук зеленый200гр

Способ приготовления

  • Тесто делала в ХП,по рецепту из инструкции  Для беляшей (ХП Панасоник). Так то основное блюдо было- беляши))).
  • Начинка1. Творог 9%  жирности тщательно растерла вилкой с коричневым сахаром и малиной(пробовала для определения сладости)
  • Начинка 2. Зеленый лук очистить и промыть,нарезать (не очень мелко),слегка прожарить на слив.масле,смешать с рублеными вареными яйцами,солью и перцем.
  • Готовое тесто достала из ХП,ножиком разделала на  куски,раскатала,придав форму шарика,дала им времени немного подняться.
  • Затем каждый шарик раскатала в виде лепешки,положила на середину начинку,соединила края теста и защипала.
  • И обжарила  пирожки с луком на сковороде с раст.маслом,пирожки с творогом/малиной -на растопленном сливочном-мне так больше нравиться)))
  • http://s61.radikal.ru/i173/1207/3b/10cf44407ad7.jpg
    Дуэт пирожков: Пирожки жареные с творогом и малинкой + пирожки с луком и яйцом
    [/URL]
  • Рецепты начинок (основу) пирожков/беляшей беру из книги Книга о вкусной и здоровой пищи,1954г

               

Национальная кухня

Русская

Примечание

Сегодня был Дачный день: насобирала вишни,малины,красной смородины..и т.д,а также нарвала лука зеленого большой пучок..
Основное блюдо-были беляши,но т.к. тесто осталось,вот и пошли в ход и лук,и малинка 
http://s56.radikal.ru/i153/1207/33/5e965f61e0b5.jpg
Дуэт пирожков: Пирожки жареные с творогом и малинкой + пирожки с луком и яйцом

http://s018.radikal.ru/i509/1207/e0/a649dcb91999.jpg
Дуэт пирожков: Пирожки жареные с творогом и малинкой + пирожки с луком и яйцом

               

Всё для здорового сна

[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

17:51

17:49

17:48

17:47

17:46

17:44

17:43

17:43

17:42

17:41

17:40

17:39

17:36

17:30

17:21

17:21

17:17

17:16

17:16

17:13

17:12

17:10

17:06

17:05

17:01

16:58

16:58

16:56

16:56

16:53

16:50

16:44

16:43

16:42

16:39

16:34

16:31

16:30

16:30

16:29

16:24

16:15

16:13

16:11

16:11

16:10

16:06

16:06

16:05

16:02
VK