Форум Хлебопечка.ру  |  ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ  |  Сладости и десерты  |  Тема: "Летние" роллы
[1] 2 Вперёд

"Летние" роллы

Избранное
Ксюшк@-Плюшк@
« 02 Июль 2012, 00:39 »
Печать рецепта

"Летние" роллы

Категория: Кулинарные рецепты

"Летние" роллы

Ингредиенты

Рисовая бумага (d-15 см)1 упаковка (18 шт)
Клубника свежая200 гр.
Малина свежая150 гр.
Сметана100 гр.
Сахарпо вкусу

Способ приготовления

  • В этом году у нас в саду большой урожай ягод. Просто так их кушать уже не интересно. И сегодня я приготовила вот такой летний десерт.
  • 100 гр. клубники + 3-4 ч.л. сахара прокрутить в блендере до однородной массы, больше похожей на соус.
  • Сметану взбить с сахаром. Сахар по вкусу. Но после снятия пробы мои домашние попросили послаще. У меня на 100 гр. сметаны ушло 5-6 ст.л. сахара.
  • Клубнику разрезать на 2-4-6 частей, в зависимости от размера.
  • Рисовую бумагу по одному листику окунать в теплую воду на 10-15 секунд.
  • На размягченный листик положить несколько долек клубники и 4-5 ягодок малины. Ягоды полить 1 ч..л. сметаны. Свернуть лист рисовой бумаги конвертом или трубочкой. И так продолжить, пока не закончатся продукты .
  • Уложить роллы на блюдо. Клубничный соус и оставшуюся сметану с сахаром подать отдельно в креманках, в которые потом макать рулетики. Или сразу полить роллы на блюде.
  • http://s004.radikal.ru/i205/1207/bc/f1d625817388.jpg
    "Летние" роллы
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

18 шт.

Время приготовления:

20-30 минут

               

Всё для здорового сна

kolenko
« Ответ #1 02 Июль 2012, 09:23 »

Очччччень красиво! Свежо! Аппетитно!
alina-ukhova
« Ответ #2 02 Июль 2012, 12:13 »

Ксюшк@-Плюшк@, Просто замечательные эдакие... быстрые блинчики!  Только про рисовую бумагу первый раз слышу, а жаль 
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #3 02 Июль 2012, 13:12 »

Kolenko - Лена, спасибо  !

alina-ukhova, если у Вас в больших супермаркетах есть витрины "Все для суши" посмотрите на них. Обычно там бывает рисовая бумага.
Илона
« Ответ #4 02 Июль 2012, 13:17 »

Ням-нямство! 
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #5 02 Июль 2012, 13:22 »

Илона, ага 
СанечкаА
« Ответ #6 02 Июль 2012, 14:58 »

Ксюш, твои рецепты выбираю безошибочно прелесть что ты сделала
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #7 02 Июль 2012, 15:27 »

Цитата: СанечкаА от 02 Июль 2012, 14:58
Ксюш, твои рецепты выбираю безошибочно прелесть что ты сделала

Саша, спасибо  Надо спринг-роллы навертеть,  у меня еще упаковочка бумаги осталась 
СанечкаА
« Ответ #8 02 Июль 2012, 15:46 »

вот и я о них думаю, но возится неохота
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #9 02 Июль 2012, 15:57 »

А чего там возиться то? Настругать овощей по-быстрому, ну креветок отварить. А вертеть их быстро. Еще быстрее съесть 
СанечкаА
« Ответ #10 02 Июль 2012, 16:26 »

вот это все как раз и заморочно
Kara
« Ответ #11 02 Июль 2012, 17:03 »

Ксюша, а если сметану с сахаром заменить на сливки, будет уже не то? 
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #12 02 Июль 2012, 20:51 »

Kara, первой мыслью и было взбить сливки. Они и гуще были бы намного, чем сметана.  Но я поленилась за ними в магазин топать, и использовало то, что было в холодильнике. Потому очень даже поддерживаю сливки 
Omela
« Ответ #13 02 Июль 2012, 21:10 »

Ксюша, спасибо тебе, что цивилизация наконец-то докатилась и до нашего села без газа!!!! Жили мы значит, жили, и не знали, шо цэ такэ "рисовая бумага". А тут не только узнали, да еще и в сельпо ее самую родимую купили!!!! Обжарила на топленом масле изюм + банан, в бумагу, потмо еще по 2 минут обжарила ролы. Полила сливками. А остальное - все по рецепту!!!



Ребенок, поев сказал: Ставлю тебе пятерочку!! С чего бы это вдруг, никогда раньше так не говорил!!! Мужу тоже очень понравилось!!! Мне перепал тока маленький кусочек на попробовать!! Завтра опять буду делать с вишней!!!

Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #14 02 Июль 2012, 21:15 »

Ксюша, и я тебе ставлю пятерочку   . Молодчинка ! Такие роллики завернула. А рецептики с бананами и грецким орехом и с креветками (вариант спринг-ролла) на упаковке были, да я не переписала   С вишенкой я тоже хочу, но у нас еще не поспела. Буду ждать, может ты меня угостишь  
Omela
« Ответ #15 02 Июль 2012, 21:19 »

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@ от 02 Июль 2012, 21:15
А рецептики с бананами и грецким орехом и с креветками (вариант спринг-ролла) на упаковке были,
Посмотрела на упаковке - действительно спринг-ролл, только банановый, без креветок. Ага, угощу завтрева с вишней!!!
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #16 02 Июль 2012, 21:26 »

Ну а вот на моей упаковке сразу два было. Я ворона, забыла про них совсем, ведь собиралась переписать в тетрадку. Ээээххххх, купим еще одну такую упаковку  
Цитата: Omela от 02 Июль 2012, 21:19
Ага, угощу завтрева с вишней!!!
Договорились!
Omela
« Ответ #17 02 Июль 2012, 21:29 »

Ну, наверное. у нас разные производители. У меня такая:

http://i1..com/2010/08/3800/img/31812695.jpg
"Летние" роллы

Тоже два рецепта, один этот банановый спринг-ролл, второй - вьетнамские блинчики.
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #18 02 Июль 2012, 21:40 »

Ксюш, она самая СэнСой. А чо, не с креветками второй рецепт? Это мне померещелось? Короче куплю при случае опять такую. У меня есть упаковка другого производителя, тама по русски то вообще три слова всего, не то что рецепты.

Ксюш, а ты еще отдельным рецептом то выложи свои с бананчиком. Щас люди распробуют. Это ж вкусно очень.
Феофания
« Ответ #19 02 Июль 2012, 21:41 »

 очень шикарно и необычно!
[1] 2 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

10:11

10:09

10:08

10:07

10:07

10:06

10:05

10:01

10:01

10:01

09:59

09:57

09:56

09:55

09:50

09:49

09:45

09:32

09:31

09:28

09:21

09:21

09:11

09:08

09:05

09:03

08:55

08:52

08:52

08:51

08:49

08:48

08:40

08:39

08:20

08:15

08:05

08:03

08:01

07:38

07:17

07:13

06:27

05:01

04:09

03:37

03:23

03:17

03:11

03:03
VK