Помидоры, фаршированные салатом из тунца и каперсами

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: греческая

Помидоры, фаршированные салатом из тунца и каперсами

Ингредиенты

Консервированный тунец в с/с

100 гр.

Свежий огурец

200 гр.

Тёртый пикантный сыр

1 ст. л.

Майонез или оливковое масло

2 ст. л.

Соль. перец

по вкусу

Крупные помидоры

2 шт.

Петрушка

Лимонный сок

1 ст. л.

Каперсы (маслины, оливки без косточки)

1 ст. л.

Способ приготовления

Вкусная и нарядная закуска из серии - быстро, просто и красиво! Нам очень нравится, попробуйте и вы!
Желательно, чтобы продукты для закуски были слегка охлаждены.
С тунца слить сок ( масло ), огурец нарезать маленькими кусочками.
Добавить лимонный сок и майонез ( масло ), зелень петрушки, если необходимо соль, хорошо перемешать.
Помидоры разрезать пополам по окружности зигзагом, удалить семена, слегка подсолить.
Нафаршировать разрезанные помидоры салатом из тунца, сверху посыпать каперсами и украсить веточкой петрушки.
Сервировать сразу.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 4