Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА ПАСХА Куличи пасхальные Тема: Кулич пасхальный (на основе рецепта к хлебопечке Bork)
1 2 3 [4] Назад

Кулич пасхальный (на основе рецепта к хлебопечке Bork)

Избранное
cvetlk
30 Апр. 2016, 22:12

Добрый вечер Елена! Спасибо что откликнулись. Делала 2 раза. Один раз добавляла муку, второй раз нет. Первый раз нижняя часть пропеклась верхняя немного недопеченная, второй раз только вытащила из хлебопечки, но пробовать будем завтра. В обоих случаях рвет крышу. Может есть какие либо наблюдения?
Coffeeberry
30 Апр. 2016, 22:20

светлана, я пока только 1 раз его пекла, вот сейчас в духовке второй раз будет как раз. В ХП у меня была небольшая трещина на крыше сбоку, но под глазурью не видно её. Когда сегодняшний кулич достану из духовки, сфоткаю. Но у меня всё равно глазурь, орешки, всё закроется, даже если и треснет верх.
cvetlk
30 Апр. 2016, 22:22

Спасибо еще раз! А когда замес проходил колобок как у хлеба был или немного расползался? Пардон за надоедливость
Coffeeberry
30 Апр. 2016, 23:52

Достала из духовки, крышки у всех гладкие, но зря я так близко поставила свои куличи - слиплись.
http://cdn2.dropmark.com/36575/01d7e0725d25737823a4b3419e17939795aeb954/P60430-232637.jpg
Кулич пасхальный (на основе рецепта к хлебопечке Bork)


Остынут, покрою глазурью и всё замаскируется. Пропеклись нормально, шпажка сухая.

Колобок был упругий, тесто сдобное, тянется хорошо за лопаткой, но я досыпала муки по своему усмотрению. Тесто оооооочень поднялось, я заполняла на треть (даже меньше), а у меня всё равно куличи "убежали", с большой шапкой получились.


Добавлено 01 Май 2016, 14:20
Как и обещала, фото украшенных куличей. Всех с праздником!
http://cdn2.dropmark.com/36575/e0ecfe2148e5a0652a8805b617fe9903a4e684de/001.jpg
Кулич пасхальный (на основе рецепта к хлебопечке Bork)


http://cdn2.dropmark.com/36575/8775cfbb82c50857fbfde23c8c33cacd274d2909/002.jpg
Кулич пасхальный (на основе рецепта к хлебопечке Bork)
MariS
09 Май 2016, 09:43

Елена, Светлана, Евгения! Спасибо вам за теплые слова, очень приятно, что рецепт живет.  Огромное спасибо Елене за фотоотчеты!  Меня тоже всегда выручает этот вариант кулича и всегда муки добавляю разное количество - уж такая она разная... С прошедшим всех вас праздником Пасхи! А сегодня - с Днем Победы!
Любляна
18 Апр. 2017, 12:22

Отлично получился, вкус порадовал, съели почти весь еще теплым))) рецепт не сложный. беспокоило то, что у моей Скарлетт, режимы короткие, на "сладком" менее 3х часов. Но все нормально)
MariS
18 Апр. 2017, 20:02

Любляна, спасибо за отзыв! Рада, что кулич понравился. Я тоже снова пекла по этому рецепту - в этот раз увеличила количество муки до 400г. Получился более плотный мякиш - тоже вкусно!
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/68709/2017-04-11_20-38-38.JPG
Кулич пасхальный (на основе рецепта к хлебопечке Bork)
Любляна
21 Апр. 2017, 12:47

Кстати, только потом выяснила, что делала без разрыхлителя. Он в закладке продуктов не указан, вот и пропустила. Все отлично и без него)
MariS
21 Апр. 2017, 19:14

Любляна, предпоследний в списке ингредиентов именно разрыхлитель. Без него тоже может неплохо получится, но с ним мне куличи больше  нравятся.
lettohka ttt
23 Апр. 2017, 01:26

MariS, Мариночка,  несу вот такую огроменную спасибку!!!  Пекла сегодня строго по рецептику, двойную норму, куличики получились пушистенькие, мягусенькие) остывать уложила на подушку,что бы не помялись.Правда я только учусь, так что не судите строго.   Спасибо огромное за рецепт,  
уношу на вечное пользование!  



https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/111814/0423170102_HDR.jpg
Кулич пасхальный (на основе рецепта к хлебопечке Bork)



https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/111814/0422172348a_HDR.jpg
Кулич пасхальный (на основе рецепта к хлебопечке Bork)

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/111814/0423170153a_HDR.jpg
Кулич пасхальный (на основе рецепта к хлебопечке Bork)

MariS
23 Апр. 2017, 09:02

Наташенька, как приятно, что рецепт тебе приглянулся и что он в этот светлый праздник у тебя на столе!!! Рада, что все получилось и тебя в нем все устроило. Спасибо за фотоотчет - очень  красивые куличики и не скажешь, что только учишься! 
lettohka ttt
23 Апр. 2017, 18:20

MariS,  Мариночка спасибо за похвалу,   конечно же есть ошибки, учту в следующий раз) в целом на вкус очень вкусные , и не заморочные куличики. Пеку в 3 раз в жизни) и пока не получается красиво помадку полить, она у меня густая))Куличики можно печь до Вознесения, еще можно потренироваться) Девочки, рекомендую, очень хороший рецепт! !!
 
1 2 3 [4] Назад
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

17:03

17:03

17:02

17:00

17:00

17:00

16:52

16:51

16:50

16:49

16:46

16:44

16:40

16:40

16:36

16:34

16:32

16:30

16:30

16:29

16:20

16:18

16:15

16:11

16:08

16:04

15:59

15:58

15:58

15:56

15:54

15:52

15:46

15:43

15:42

15:30

15:29

15:27

15:05

15:04

15:03

15:02

14:59

14:57

14:55

14:54

14:52

14:50

14:48
VK