Творожный рулет с яблоками

Категория: Выпечка
Творожный рулет с яблоками

Ингредиенты

Мука
1 стакан 250 мл
Творог
100 гр
Слив. масло
100 гр
Соль щепотка
Яблоки
600 гр
Яйцо для смазки
1 шт
Сахар для посыпки

Способ приготовления

 1. Яблоки очистить и нарезать тонкими пластинками.
   2. Масло растереть с творогом, посолить, всыпать муку, замесить тесто.
   3. Тесто разделить на две части. Поставить на 3 часа в холодильник.
   4. Раскатать два коржа толщиной примерно 3 мм
   

  5. Каждый покрыть яблоками, густо посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать взбитым яйцом.
 

  6. Выпечка в предварительно разогретой духовке при т-ре 180-200 град. до румяности.
 

 

  Приятного аппетита!

Примечание

Рецепт из моего альбома с давнишними вырезками из журналов.
Творожный рулет с яблоками

Рецепты с похожими ингредиентами


Лана
Гашечка!
Какой рулет! Он изнемогает от желания чтобы его съели... Аппетитно румяный, глянцевый! Чудо! Спасибо!
Но я опасаюсь, что не смогу так тонко раскатать тесто

matroskin_kot
Гашенька, как всегда- класс!!! У меня есть рецептик творожного теста, тоже из журналов- старинный, так сказать, но такого- нету... Понесла в закладки! Ланочка- такое тесто творожное благодарное, раскатаешь без проблем!

Лана
Гашенька, как всегда- класс!!! У меня есть рецептик творожного теста, тоже из журналов- старинный, так сказать, но такого- нету... Понесла в закладки! Ланочка- такое тесто творожное благодарное, раскатаешь без проблем!
Ириша, после таких слов веры, я должна раскатать!!!

Гаша
Светик, Иришка, спасибо! Свет, тесто раскатывается очень легко... Можно было бы и ещё тоньше раскатать, если постелить льняное, припудренное мукой полотенце, и на нём раскатывать... Мне просто удобней было раскатывать на антипригарной ткани, выкроенной по размеру противня моей настольной духовки

Лана
Свет, тесто раскатывается очень легко... Можно было бы и ещё тоньше раскатать, если постелить льняное, припудренное мукой полотенце, и на нём раскатывать... Мне просто удобней было раскатывать на антипригарной ткани, выкроенной по размеру противня моей настольной духовки
Ну, как я могу теперь НЕ раскатать Такой мастер- клас получила! Гашечка, НЕ подведу, Ириша- буду СТАРАТЬСЯ!!!
Дорогие девчонки, и не захочешь, а вскочишь раскатаешь!!!

Гаша
Ой, Светик, да знаю я твои ручки! Они, что хочешь, раскатают!

Лана
Ой, Светик, да знаю я твои ручки! Они, что хочешь, раскатают!
За то и люблю тебя, Гашечка! За светлую веру в людей!!!

Гаша
Взаимно! Жду с рулетиком!

fugaska
Гаша, имей совесть! у меня нет духовки!!! а как хочется такую красоту испечь!!! вкуснятина ведь!!!

Гаша
А куда ты её дела? Полетела за ковром? Совести нету...

Сусля
Гаша, имей совесть! у меня нет духовки!!! а как хочется такую красоту испечь!!! вкуснятина ведь!!!

а у меня еееесть и я сделаюююю

Гань, ну такой аппетиный рулетик и не морочный, я такие рецепты уважаю а то есть такие, читаешь-читаешь.. и пока дочитал забыл об чем речь то шла а тут оп и всё!

fugaska
у меня ее (духовки) и не было... я обходилась микроволновкой, место экономили...

Гаша
Светик, так, наверное, в микре тоже можно...

Сумлик, ага! Сделай о-па!!!

Omela
Ганя, очень аппетитный и нарядный рулетик!!! А сверху на нем жабки, чи шо??

ШуМахер
Нет, робяты, так жить нельзя! Уйду я от вас... до Пасхи...

Гаша
Манюнь, какой смайлик трогательный... До Пасхи - рукой подать, не грусти... А чо? Творог тоже низя?

А сверху на нем жабки, чи шо??

Это на вашем с Генрихом болоте - жабки!!! А у мну - цыточки и звёздочки!!!

ШуМахер
Низя Ганечка... а тут такое! Я ж так творожную выпечку лю.... А тесто не клеклое получается от яблок?

Гаша
Мань, слово клёклое не подходит... оно пропитанное насквозь соком, сразу засасывается внутрь организьма, не успеешь открыть рот А сверху хрустящая корочка

ШуМахер
Эх... Остается тока видеть про это сон!



Рецепты в разделе «Рулеты»

Постные блюда

Новое